Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30013 рецептов блюд на плите)

Шоколадный фадж (помадка)

Шоколадные чипсы Сливочное масло Сливочное масло для противня Ванильный экстракт Морская соль Банка сгущенного молока

Рецепт приготовления помадки из шоколада, шоколадно-ореховой пасты Нутелла, сливочного масла и сгущенного молока.

15 мин

–

4.0

–

Джем из лука и бекона

Желтый лук Бекон Соль Черный перец Веточки тимьяна

Рецепт приготовления джема из жареного бекона, лука, яблочного сидра и тимьяна.

1 ч. 40 мин

–

4.7

–

Бургеры с мясом, виски и халапеньо

Фарш Соус барбекю Виски Сливочное масло Халапеньо Соль и перец Репчатый лук Булочки для гамбургеров

Рецепт приготовления бургеров с котлетами, луком, виски, соусом Барбекю и халапеньо.

30 мин

–

5.0

–

Салат с вялеными помидорами и пастой

Паста фузилли Вода Жаренный красный болгарский перец Грецкие орехи Вяленые помидоры Бальзамический уксус Лук-шалот Горчица Соль Семена фенхеля Сушеный майоран Свежемолотый черный перец Банка фасоли Красный лук Свежемолотый перец

Рецепт приготовления салата из пасты Фузилли, фасоли, руколлы, лука, болгарского перца и грецких орехов с заправкой из бальзамического уксуса, горчицы, вяленых помидоров, майорана и семян фенхеля.

30 мин

–

4.3

–

Паста с креветками и вином

Крупные креветки Паста "Волосы ангела" Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Лимонный сок Горячий соус Соль и свежемолотый черный перец Нарезанный свежий базилик Мелко нарезанная зелень петрушки

Рецепт приготовления пасты с луком, чесноком, креветками, белым вином, базиликом, петрушкой и сыром Пармезан.

15 мин

–

4.8

–

Паста с грибами и вином

Грибы Паста "Перья" Сливки 30% Куриный бульон Оливковое масло Сливочное масло Соль и черный перец Луковица

Рецепт приготовления пасты с запеченными в духовке грибами, луком, белым вином, виски, куриным бульоном и сливками.

35 мин

–

3.0

–

Сливочный соус с луком и мангольдом

Швейцарский мангольд Сливочное масло Мука Лук Соль и перец

Рецепт приготовления соуса из молока, сливочного масла, муки, мангольда и лука.

20 мин

–

5.0

–

Жареный бекон с картофелем и спаржей

Картофель Спаржа Бекон Желтый лук Соль и перец Яичница, козий сыр и зеленый лук для подачи

Рецепт приготовления жареного бекона с картофелем, луком и спаржей.

30 мин

–

3.9

101

Блины маковые с земляничной начинкой

Молоко Мука Мак Сливочного масло Ванильный сахар Соль Яичный желток Земляничное варенье

Рецепт приготовления маковых блинов с земляничной начинкой. Начинку в блины можно так же приготовить из рыбы, грибов, фруктов, или ягод.

50 мин

–

4.5

–

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов

Паста Поджаренные грецкие орехи Лимонный сок Чеснок Капуста кале Соль и перец

Рецепт приготовления пасты с соусом Песто из капусты кале, грецких орехов, чеснока, сыра Пармезан, лимонного сока и оливкового масла.

25 мин

–

5.0

–

Мексиканский куриный суп

Куриный бульон Мелко нарезанный репчатый лук Сельдерей Кинза Чеснок Молотый тмин Молотый кориандр Кукурузные лепешки Кусочки авокадо, сметана, тертый сыр "Чеддер" и кукурузные лепешки тортильяс Куриные грудки Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Банка помидоров в пюре Перец халапеньо

Рецепт приготовления мексиканского супа с куриными грудками, луком, сельдереем, морковью, чесноком, помидорами и халапеньо.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Фаршированные овощи или овощное ассорти

Фарш (свинина) Рис Хлеб белый Кабачки, сладкий перец, баклажаны, патиссоны Перец, соль Специи Помидоры Фарш (говядина) Картофель Яйцо

Рецепт приготовления фаршированных овощей или овощного ассорти. Блюдо получается не только очень вкусным, но и очень полезным.

50 мин

–

4.4

–

Суп с курицей, морковью, сельдереем и клецками

Куриный бульон Куриная грудка Вода со льдом (или холодный бульон) Растительный жир Чеснок Сухой тимьян Сода Соль Репчатый лук Морковь Большие стебли сельдерея Лавровые листья

Рецепт приготовления супа с курицей, луком, морковью, сельдереем и клецками.

40 мин

–

3.9

–

Ригатони с ливером и луком

Паста ригатони Фарш из куриной печени Сыр Пармезан Сливочное масло Репчатый лук Шалфей Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления пасты Ригатони с жареным луком, листьями шалфея, куриной печенью и сыром Пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Паста с тушеной капустой кале

Капуста кале Паста Лингвини или спагетти Оливковое масло Чеснок Свежий сока лимона Репчатый лук Цедра лимона Сыр Пармезан

Рецепт приготовления пасты Лингвини с капустой кале, тушенной с луком, чесноком и лимонной цедрой.

25 мин

–

5.0

–

Короккэ

Говяжий фарш Вода Сливки Корица Картофель Лук Яйца Хлебная крошка или панировочные сухари Мука Растительное масло Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт японских картофельных крокетов.

1 ч.

–

4.8

125

Лапша соба с лососем и кресс-салатом

Лапша соба Филе лосося Пахта Зеленый лук Оливковое масло Лимонный сок Цедра лимона Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления лапши соба с филе лосося, пахтой, лимонным соком, цедрой лимона, луком и кресс-салатом.

15 мин

–

5.0

–

Лингвини с помидорами и зеленью

Паста Лингвини Козий сыр Сливочное масло Петрушка Свежий укроп Свежий эстрагон Свежий тимьян Соль и перец Лук-шалот

Рецепт приготовления пасты Лингвини с козьим сыром, луком-шалот, белым вином, зеленью петрушки, укропом, эстрагоном, тимьяном и помидорами.

25 мин

–

5.0

–

Запечённая цветная капуста с сыром

Молоко Цветная капуста Макароны Сыр Чеддер Ветчина Пшеничная мука Сливочное масло Оливковое масло Соль Молотый черный перец Мускатный орех

Рецепт приготовления цветной капусты с сыром, макаронами и ветчиной.

1 ч.

–

4.6

231

Шампиньоны закусочные

Грибы Уксус Подсолнечное масло Сахар Чеснок Соль Луковица Морковь Перец душистый горошком Перец черный горошком Лавровые листья Гвоздика

Закусочные шампиньоны - это отличное блюдо, которое будет особо актуальным на праздничном столе. Любители грибов могут приготовить себе маринованных шампиньонов с запасом и хранить их в холодильнике.

3 ч.

–

4.0

–

Хрустящая курица с паприкой

Растительное масло Пахта Копченая паприка Молотый орегано Курица Соль и перец

Рецепт приготовления курицы в панировке из муки, пахты, томатной пасты, копченой паприки и орегано.

3 ч. 30 мин

–

5.0

–

Яичница из перепелиных яиц

Яйца перепелиные Соль

Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.

7 мин

–

5.0

–

Мясные рулетики с ореховой начинкой

Телятина без косточки, один кусок Сливки 20% Шампиньоны Грецкие орехи Сливочное масло Соль Хмели-сунели Зелень петрушки, пучок Яйца

Рецепт приготовления мясных рулетиков с ореховой начинкой. Блюдо в процессе приготовления получается ароматным и очень вкусным.

40 мин

–

4.6

–

Томатный соус с морковью и сельдереем

Помидоры Чеснок Соль Репчатый лук Морковь Стебель сельдерея Свежий базилик

Рецепт приготовления соуса из помидоров, лука, моркови и сельдерея.

1 ч.

–

5.0

41

Сливочный лук с беконом

Бекон Шерри Тертый мускатный орех Жемчужный лук Пучок зеленого лука Соль

Рецепт приготовления тушеного в жирных сливках жемчужного лука с кусочками обжаренного бекона, мускатным орехом и зеленым луком.

40 мин

–

5.0

–

Спагетти с бараньим горохом

Спагетти Консервированный нут Оливковое масло Чеснок Репчатый лук Чили Банка помидоров Листья базилика Соль Сыр Пармезан

Рецепт приготовления спагетти с нутом, куриным бульоном, беконом, луком, чесноком, помидорами, базиликом и сыром Пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Жареная курица с горчичным соусом

Курица с кожей и костями (бедра, голени или грудки) Сливки 30% Горчица Растительное масло Зеленый лук Небольшой лук-шалот

Рецепт приготовления жареной курицы с луком-шалот, белым вином, сливками, горчицей и зеленым луком.

30 мин

–

3.8

–

Ванильный пудинг

Соль Стручкок ванили Яйцо

Рецепт приготовления пудинга из молока, сахара, кукурузного крахмала, ванили и яйца.

30 мин

–

4.3

–

Сэндвичи с фрикадельками, сыром и луком

Мясо на выбор Петрушка Сливочное масло Оливковое масло Луковый порошок Вустерширский соус Соль Багеты для сэндвичей Красный перец хлопья Небольшие дольки чеснока Яйцо Оливковое масло Большой желтый лук Соль

Рецепт приготовления сэндвичей с тушенными в томатном соусе фрикадельками, карамелизованным луком и сыром Грюйер.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Запеченный шпинат с сыром

Шпинат Бульон или сливки Швейцарский сыр Сливочное масло Панировочные сухари Мука Соль и перец

Рецепт приготовления запеченного шпината со швейцарским сыром и панировочными сухарями.

55 мин

–

3.8

–

Яичная лапша с луком и зеленью

Молоко Сливочное масло Лук-шалот Зелень Крупные яйца

Рецепт приготовления вареной яичной лапши с луком-шалот и зеленью.

15 мин

–

5.0

–

Хлеб с кукурузными зернами

Кукурузные зерна Кукурузная мука Сливочное масло Сахар Соль Кайенский перец Винный камень Яйца

Рецепт приготовления хлеба из кукурузной муки с кукурузными зернами.

1 ч. 10 мин

–

3.4

–

Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом

Куриное филе Молоко Хлеб белый Йогурт Панировка Курага Сушеные яблоки Изюм Чеснок Сахар Яйца Перец, соль Яичный желток Апельсин

Рецепт приготовления блюда «Куриные зразы с сухофруктами под апельсиновым соусом». Использовать в приготовлении данного блюда можно разные сухофрукты.

50 мин

–

4.6

–

Курица в пиве с рисом

Пиво Рис Сливочное масло Тимьян Чеснок Острый перец Курица Шафран Перец, соль Кинза Красный лук

Рецепт приготовления курицы в пиве с рисом. В пивном маринаде курица приобретает особенно пикантный и нежный вкус.

2 ч.

–

2.7

–

Рождественская индейка с апельсинами

Рис Сливочное масло Сок апельсина Масло растительное Горчица Желатин Индейка Лук Перец сладкий Шампиньоны Красный острый перец Апельсины Соль

Рецепт приготовления рождественской индейки с апельсинами. Индейка – традиционное рождественское блюдо, которое принято запекать в духовке.

3 ч.

–

4.5

–

Сладкий картофель с йогуртом и кориандром

Кокосовое молоко Кинза Листья кинзы Мука Лимонный сок Отварной сладкий картофель Соль Перец Йогурт

Простой рецепт приготовления картофельных пирожков с йогуртом и кориандром.

30 мин

–

5.0

–

Розовые кальмары

Кальмары Свекла Черешок сельдерея Огурцы Зеленое яблоко Салат-латук Соль

Рецепт приготовления

2 ч.

–

4.1

–

Аваль Вада

Бесан Рисовая мука Имбирь Джира Луковица Зеленый перец Карри Соль Масло

Рецепт приготовления рисовой закуски. Индийская кухня.

1 ч.

–

5.0

–

Рулет крабовый

Крабовые палочки Молоко Мелко нарезанная зелень укропа Плавленый сыр Мука Тертый твердый сыр Сливочное масло Зеленый лук Сливочное масло Растительное масло Чеснок Яйца Соль, перец

Рецепт приготовления рулета из крабовых палочек.

50 мин

–

4.6

–