Блюда на плите
Чий-чуду
Фарш
Мука
Вода
Масло сливочное
Зелень
Яйцо
Лук
Как приготовить чий-чуду я узнала, побывав в Дагестане. Блюдо напоминает наши чебуреки, только готовятся чий-чуду проще. Мясо внутри остается сочным, а лепешка тонкой. Попробуйте.
Капуста жареная с мясом на сковороде
Капуста
Свинина
Масло растительное
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Ну что тут скажешь? Жареную и тушеную капусту либо любят, либо нет! И даже моя семья разделилась в этом смысле на два лагеря! Я отношусь к тем, кто очень любит! Готова есть её постоянно!
Оладьи из цельнозерновой муки
Кефир
Мука цельнозерновая
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Простейшие ароматные оладьи без яиц подойдут и для детей, и для взрослых. Муку возьмем цельнозерновую, что во много раз повысит пользу данного блюда. Оладьи получаются очень пышные и вкусные!
Рассольник из свежих огурцов
Бульон мясной
Перловая крупа
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Перец сладкий
Огурец
Лавровый лист
Соль
Специи
Вкуснейший суп из доступных и недорогих продуктов, который можно готовить круглый год. Суп густой, сытный, наваристый. Отличный вариант для повседневного меню!
Байтсы
Куриное филе
Растительное масло
Мука
Молоко
Паприка
Специи
Соль
Перец красный молотый
Яйцо
Байтсы – это сочные кусочки из мяса курицы, обваленные и обжаренные в мучном кляре. Такое блюдо пользуется популярностью в торговой сети быстрого питания KFC. Ароматная курочка, тающая во рту!
Пьяная утка
Утиное мясо
Вино белое полусладкое
Петрушка
Смалец
Помидор
Лук
Соль
Перец черный молотый
Простое, но сытное блюдо из вкусного мяса утки. Утиное мясо тушится в соусе с добавлением белого полусладкого вина. Алкоголь при нагревании выпаривается, остается только легкий привкус.
Борщ с карасями
Вода
Капуста
Фасоль
Мука
Грибы лесные
Томатная паста
Уксус
Перец душистый
Сахар
Соль
Карась
Лавровый лист
Лук
Морковь
Картофель
Свекла
Перец сладкий
Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.
Пюре с подливкой
Говядина
Молоко
Оливковое масло
Масло сливочное
Чеснок
Лук
Помидор
Томат
Петрушка, укроп, соль, специи
Картофель
Пюре с подливкой из тушеного с луком мяса станет одним из ваших любимых блюд. Оно получается нежным, ароматным, особенно такой вариант обеда или ужина нравится детям. Украсьте все зеленью или овощами.
Испанские крокеты
Молоко
Сыр твердый
Мука
Шампиньоны
Сливочное масло
Зелень
Панировочные сухари
Лук
Куриная грудка
Морковь
Яйцо куриное
Много кто слышал название "крокеты", а может быть еще и готовил. Рецептов этого блюда существует множество, но сегодня я хочу приготовить испанские крокеты с грибами и курицей в хрустящей панировке.
Щука с морковью
Сметана
Молоко
Мука
Тимьян
Соль
Зеленый лук сушеный
Щука
Морковь
Плавленый сырок
Щука с морковью - еще один рецепт, как сделать постное мясо этой рыбы более сочным и богатым по вкусу. Обжаренная морковка с луком придают интересный вкус, а соус с сыром и сметаной - нежные нотки.
Тушеная печень с луком и морковью в сметане
Печень куриная
Сливки
Сметана
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Мягкая, нежная и сочная печень получается по этому рецепту. Будем тушить ее в сметане и сливках. Готовится очень просто и быстро. Рецепт обязательно вам пригодится. Заходите и знакомьтесь!
Зразы из мясного фарша с яйцом
Фарш мясной
Майонез
Луковица
Варёное яйцо
Соль, специи, зелень
Растительное масло
Традиционные котлетки уже слегка надоели и хочется как-то разнообразить ежедневное меню? Взгляните на этот несложный, но весьма интересный вариант, как приготовить зразы из мясного фарша с яйцом.
Колбаса "Улитка"
Свинина
Колбаса сырокопченая
Сыр твердый
Масло растительное
Аджика
Соль
Перец черный
Ваши домашние любят колбасу, но отказываются от мяса? Тогда приготовьте им такую улитку. Она только похожа на свернутую колбасу, но иногда нужно только это. Приступим!
Лепешки с картофелем и сыром
Мука
Сыр твердый
Фета
Вода
Сливочное масло
Соль
Дрожжи
Картофель
Сахар
Потрясающие дрожжевые лепешки с картофелем и сыром хочу вам показать. Они невероятно вкусные и несложные в приготовлении. Насыщенная начинка, мягкое тесто - идеальное сочетание. Рекомендую!
Роллы на дому
Креветки
Рис
Листы "Нори"
Авокадо
Огурец
Морковь
Рисовый уксус
Сахар, соль
Оливковое масло
Чесночный порошок
Поскольку суши сейчас на пике популярности, многих интересует рецепт, как приготовить роллы на дому. В этом особой сложности нет, можно использовать не только сырую рыбу, но и разные морепродукты.
Парча-бозбаш
Вода
Баранина
Нут
Сахар
Сумах
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Помидор
Сушеные помидоры черри
Чернослив
Соль, перец
Сушеная мята
Шафран
Парча-босбаш - это рецепт от Сталика Ханкишиева. Этот вкуснейший сытный и наваристый суп готовится из набора овощей на баранине в одной посуде от начала и до конца, что очень удобно.
Заливное из куриного рулета
Бульон куриный
Фасоль стручковая
Желатин
Чеснок
Сок лимона
Крахмал
Масло растительное
Грудка куриная
Морковь
Перец болгарский
Яйцо куриное
Студень или его «облегчённый» вариант-заливное - прекрасное украшение праздничного застолья, которое может стать «гвоздём праздника», если приготовить его красочно и вкусно!
Манная каша с киселём
Сок вишневый
Молоко
Изюм
Крупа манная
Сахар
Масло сливочное
Клюква
Кукурузный крахмал
Соль
Ванилин
Яйцо
Помните, в детстве бабушка готовила такую вкусную кашу и поливала ее вишневым киселем? Это было волшебно вкусно! Вот и я угощу вас, и расскажу как приготовить манную кашу с киселем.
Капустница
Вода
Капуста квашеная
Картофель
Ветчина копченая
Грибы
Масло растительное
Чеснок
Паприка сушеная
Лук
Тмин
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Перец черный горошек
Капустница - вкусный и сытный суп из квашенной капусты, популярный в Словакии. В суп также добавляют копченное мясо, картофель и грибы. Вкусное, сытное, согревающее блюдо.
Постные пельмени с рыбой
Морской язык
Мука
Вода
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Пельмени поистине всенародное, любимое блюдо. Их готовят по всему миру под разными названиями. Но суть остается одна: мясная, рыбная, овощная начинка в тоненьком тесте. У нас сегодня пельмени с рыбой.
Шоколадные конфеты с орехами
Какао
Сироп вишневый
Какао-масло
Масло сливочное
Орехи грецкие
Фундук
Домашние шоколадные конфеты на основе какао тертого и какао-масла.
Конфеты приготовим двух видов, с грецким и лесным орехом. Такой шоколад можно разлить по формам или сделать плитку шоколада.
Тушеный сельдерей
Сельдерей корневой
Фасоль стручковая
Брокколи
Вода
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец
Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из корня сельдерея. Тушеный сельдерей готовится в течение 20-25 минут. Добавляйте сезонные овощи и любимые специи. Получается очень вкусно!
Шоколадный торт по ГОСТу
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Сгущенное молоко вареное
Мука
Шоколад черный
Какао
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Коньяк
Коньяк
Разрыхлитель
Яйцо
Если вы искали рецепт действительно шоколадного торта, вы попали по адресу! Смотрите, как приготовить шоколадный торт по ГОСТу - очень влажный, ароматный и самый шоколадный, который можно представить!
Бабушкины пышки
Мука
Кефир
Растительное масло
Сало
Дрожжи сухие быстродействующие
Сахар
Соль
Желток
Как же вкусно готовят наши бабушки и мамы! Это один из тех самых уютных и любимых рецептов, которые найдутся практически у каждой. Пышки получаются очень вкусные, слоеные, воздушные! Угощайтесь!
Горох с мясом
Говядина
Вода
Горох
Соль
Растительное масло
Лук
Горох с мясом - очень старое блюдо. И, казалось бы, чем еще можно удивить. Но добавляя разные ингредиенты, можно здорово разнообразить такое блюдо. Горох с мясом понравится всем!
Картофельные оладьи по-мински
Картофель
Фарш
Сметана
Растительное масло
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Блюдо на основе драников. В сковороде поочередно обжариваются картофельные оладьи, а затем в форме для запекания чередуются с мясным фаршем и томятся в духовке. Это не только просто, но и очень вкусно!
Мексиканский салат из кукурузы
Сыр "Котия"
Соус
Кинза или петрушка
Растительное масло
Тмин
Паприка сушеная
Соль
Перец черный молотый
Кукуруза
Паприка
Красный лук крупный
Зеленый лук
Перец халапеньо или чили
Лимон
Сегодня расскажу вам, как приготовить "Мексиканский салат из кукурузы". Для салата нужна именно вареная кукуруза. Но если такой нет, то возьмите замороженную или консервированную. Смотрите рецепт!
Блинчики с консервированным лососем и рисом
Молоко
Мука
Консервированный лосось
Оливковое масло
Консервированная кукуруза
Рис
Сметана
Сахар
Яйцо
Соль
Перец болгарский
Сочетание перечисленных ингредиентов часто встречаются в салатах. А если такой салат использовать как начинку для блинчиков? Это очень вкусно и ярко!
Плов по-хорезмски
Баранина
Морковь
Рис круглозерный
Курдюк
Масло растительное
Лук репчатый
Чеснок
Зира
Соль
Перец
Хорезм - город в Узбекистане. Готовить мы будем настоящий узбекский плов, с особенностями приготовления, которые присущи именно этой провинции Узбекистана. Обязательно ознакомьтесь с рецептом.
Пшенная каша с корицей
Вода
Крупа пшенная
Орехи кедровые
Сахар
Масло сливочное
Корица
Соль
Несмотря на то, что пшенная каша очень полезная, многие дети ее не любят. Я хочу предложить вам рецепт, как приготовить пшенную кашу с корицей и кедровыми орешками. Уверена, что каша понравится всем!
Фунчоза с телятиной
Телятина
Фунчоза
Кипяток
Масло подсолнечное
Перец болгарский
Острый перец
Соевый соус
Чеснок
Лук репчатый
Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами.
Курица с айвой тушеная
Сидр
Мед
Масло сливочное
Корица
Мускатный орех
Курица
Айва
Лук репчатый
Розмарин
Тимьян
Лавровый лист
Соль
Перец
Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!
Картофель с мясом и брокколи
Свинина
Картофель
Брокколи
Томат
Растительное масло
Соль, перец
Если вы любите готовить не только вкусно, но и просто, тогда идея полноценного обеда или ужина для всей семьи вам обязательно придется по душе. Мясо, картофель и брокколи - отличное сочетание!
Шоколадно-ванильный крем
Молоко
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Какао-порошок
Шоколад черный
Ванильный экстракт
Предлагаю рецепт отличного десерта, который подойдет в праздники и будни. С нежным шоколадным и ванильным вкусом одновременно.
Детский суп до года
Масло оливковое
Пармезан тертый
Цветная капуста
Картофель
Молоко
Соль
Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.
Фрикадельки из телятины
Телятина
Сыр плавленный
Йогурт натуральный
Мука
Масло подсолнечное
Чеснок
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Предлагаю проверенный рецепт фрикаделек из телятины. Соус приготовим из
плавленного сыра и йогурта. Рецепт можно добавить в детское меню, фрикадельки получаются очень нежные и вкусные.