Блюда на плите
Хашлама из говядины
Говядина молодая
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошком
Лук
Соль
Одно из вкуснейших кавказских блюд - это хашлама из говядины. По сути, это хитрый способ варки говяжьего мяса. Сделайте все строго по рецепту - и будете в восторге от результата.
Куриные рулетики с апельсином
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Апельсин
Лавровый лист
Специи
Соль, перец
Майонез
Еще одно очень оригинальное блюдо в копилку домашнего кулинара - куриные рулетики с апельсином. Рецепт достаточно простой, однако блюдо на выходе получается весьма праздничное.
Яичница в хлебе "Сердечко"
Белый ферментный хлеб
Масло сливочное
Яйцо
Соль, перец
Всем любимым, любящим, сердечным людям посвящается! Простой рецепт яичницы в хлебе "Сердечко". Порадуйте любимого человека на День Св. Валентина и приготовьте ему такой чудесный завтрак.
Острые креветки
Креветки
Соус табаско
Масло сливочное
Масло растительное
Перец болгарский или халапеньо
Соль, перец
Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для легкого перекуса.
Борщ с грибами и фасолью
Капуста
Грибы
Фасоль
Томатная паста
Чеснок
Болгарский перец
Лук
Морковь
Свекла
Помидоры
Корень петрушки
Соль
Сахар
Перец красный молотый
Зелень петрушки и укропа
Растительное масло
Борщ с грибами и фасолью - это настоящий кладезь протеинов для вегетарианцев и очень сытное блюдо для тех, кто соблюдает пост. Классический рецепт борща с грибами и фасолью - от нашего стола к вашему!
Пирожки с фасолью
Мука
Фасоль
Молоко
Масло растительное
Сахар
Томатная паста
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Если вы никогда не пробовали пирожков с фасолью, самое время это исправить. Это вкусное и недорогое блюдо прекрасно подойдет для семейного повседневного меню, ведь оно нравится и детям, и взрослым!
Овощная подливка к макаронам
Помидоры
Сливки
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Соль
Специи и приправы
Овощная подливка к макаронам - это гораздо лучше, чем кетчуп. Готовится она очень просто, но вкус... рекомендую попробовать!
Котлеты из фарша с картофелем
Фарш мясной
Вода холодная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Яйцо
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!
Суп с зеленым горошком
Вода
Куриный суповой набор
Зеленый горошек
Растительное масло
Зелень петрушки, укропа
Соль
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Лук репчатый
Яркий разноцветный летний суп с зеленым горошком поднимет настроение и будет с удовольствием съеден и взрослыми, и детьми.
Салат "Подкова"
Отварное мясо
Сыр тертый
Майонез
Картошка
Свекла вареная
Маслины
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.
Мясо по-ирландски
Баранина
Картофель
Темное пиво
Масло растительное
Зелень петрушки
Чеснок измельченный
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Тимьян
Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.
Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий
Масло сливочное
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
Крабовые котлеты с сыром
Сыр
Крабовые палочки
Мука
Сметана
Чеснок
Яйца
Соль
Перец
Кунжут
Крабовые котлеты с сыром – это вкусное и сытное второе блюдо, к которому подойдет практически любой гарнир. Вы наверняка останетесь довольны таким обедом.
Морковь с яйцом
Майонез
Чеснок
Морковь
Яйца вареные
Соль
Морковь с яйцом - быстрый в приготовлении салатик, очень простой в плане доступности ингредиентов. Замечательный и полезный - рекомендую попробовать!
Гороховые котлеты
Горох
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Лук
Перец черный молотый
Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.
Гороховый суп с говядиной
Говядина
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Растительное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо.
Самаркандский плов
Морковь
Мясо
Рис
Нут
Растительное масло
Изюм
Луковица
Зира
Соль
Если вы любите одно из главных блюд узбекской кухни, то предлагаю вам приготовить самаркандский плов дома. Это удивительно ароматное, нежное и вкусное блюдо, от которого сложно оторваться.
Мясо по-татарски
Баранина или говядина
Бульон
Топлёное масло
Томатная паста
Картофель
Луковица
Соленые огурцы
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт мяса по-татарски, который является своеобразной визиткой карточкой татарской кухни, имеющей действительно много поклонников.
Острый суп харчо
Баранина или говядина
Ткемали
Томатная паста
Рис
Чеснок
Лук
Перец острый
Соль
Перец
Зелень
Любителям остренького рекомендую приготовить острый суп харчо по этому рецепту. Все продукты обычные, найти соус ткемали сейчас тоже не проблема, поэтому проблем с готовкой не будет. Остро и вкусно!
Рулет бисквитный с ягодами
Сливки жирные
Мука
Сливочный сыр
Малина
Клюква
Масло сливочное
Сахар
Ванилин
Яйца
Яичные желтки
Соль
Рулет бисквитный с ягодами - это нежнейший и шикарный десерт. Он станет безусловным украшением любого праздника. Между прочим, готовить его не так уж сложно, поэтому рискните и сделайте рулет в будни.
Паста с шампиньонами
Шампиньоны
Паста
Сливки
Сыр Пармезан
Мука
Соль
Черный перец
Паста с шампиньонами - традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами.
Салат из курицы с сельдереем
Куриное филе
Сметана
Майонез
Миндаль пластинками
Карри (порошок)
Луковица
Стебель сельдереяъ
Яблоко
Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.
Картофельное пюре со сметаной
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Лук зеленый
Соль
Перец
Картофельное пюре со сметаной - еще один способ полакомиться простым и доступным овощем. Вот еще один оригинальный способ приготовить картофель. Это я пробовала в школе, когда дети готовили мамам!
Плов с изюмом
Мясо
Рис
Морковь
Масло
Изюм (киш-миш)
Лук репчатый
Соль
Зира (кумин)
Куркума
Шафран
Черный перец молотый
Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!
Сладкий плов с сухофруктами
Рис
Курага
Чернослив
Изюм
Сливочное или растительное масло
Морковь
Мед или сахар
Специи
Предлагаю вам освоить простой рецепт сладкого плова с сухофруктами - вкусного и полезного блюда для всей семьи! В нашей семье такой плов готовят часто - делюсь опытом приготовления.
Плов из утки
Утка
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи для плова
Одна из вариаций на тему плова для любителей утиного мяса. Готовить легко и приятно, плов из утки получается очень вкусный и ароматный. Делюсь несложным рецептом.
Тефтели из куриного фарша
Вода
Фарш куриный
Рис
Растительное масло
Соль
Чеснок
Лук
Яйцо куриное
Специи
Лавровый лист
Перец черный горошком
Помидоры
Куриный фарш не имеет смысла жарить — он становится сухим и жестким. А вот для тефтелей он подходит идеально — получается очень нежное, вкусное, питательное и, вместе с тем, диетическое блюдо.
Щи куриные
Свежая капуста
Куриные окорочка
Картофель
Морковь
Луковица
Помидор
Зеленый горошек
Болгарский перец
Подсолнечное масло
Соль и черный перец горошком
Лавровый лист
Сметана
Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем.
Сладкий плов
Рис
Изюм
Лук
Морковь
Курага
Чернослив
Растительное масло
Специи для плова
Соль
Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.
Грибной гуляш
Шампиньоны
Томатная паста
Растительное масло
Пшеничная мука
Чеснок
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль и перец
Рецепт приготовления грибного гуляша. Блюдо питательное, сытное и очень вкусное.
Уха из форели
Картофель
Форель
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Зелень
Перец черный
Соль
Уха – прекрасное русское блюдо, обладающее не только впечатляющими вкусовыми качествами, но и полезными свойствами. Приготовленная из такой рыбы, как форель, уха становится еще более ценной!
Курица по-венгерски
Куриный бульон
Масло или жир
Вино белое сухое
Сметана
Паприка молотая
Чеснок
Душица
Соль
Перец черный молотый
Куриные ножки
Луковица
Болгарский перец
Традиционный рецепт приготовления курицы по-венгерски со сладким болгарским перцем, паприкой, вином и сметаной. Курица по-венгерски подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Макароны с морковью и луком
Макароны
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Корица
Соль
Карри
Зелень петрушки и укропа
Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с морковью и луком! Они хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. С каким-нибудь салатиком и домашним кетчупом - пальчики оближешь!
Лягушачьи лапки
Молоко
Масло растительное
Панировочные сухари или хлебные крошки
Лягушачьи лапки
Яйца
Лягушачьи лапки, рецепт которых я очень люблю, придутся по вкусу не только гурманам. Можно использовать как свежие, так и замороженные лапки. Готовить их очень просто и быстро. Обязательно попробуйте!
Вешенки жареные
Вешенки
Масло растительное
Чеснок
Пучок свежей петрушки
Соль
Перец душистый молотый
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью.
Салат с жареным мясом
Говядина
Масло оливковое
Чеснок
Смесь итальянских специй
Салат-латук (пучок)
Болгарский перец
Фиолетовый лук
Помидоры черри
Сыр Пармезан
Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.
Жареная дыня
Растительное масло
Мука
Вода
Кукурузный крахмал
Черный перец крупного помола
Соль
Дыня
Лук-шалот (пучок)
Яйцо
Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!
Котлеты из лосося
Фарш лосося
Нарезанный укроп
Майонез
Лук
Яйца
Соль, перец
Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.