30 мин

Салат с жареным мясом

Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500-600 грамм
Болгарский перец 2 штуки
Чеснок 3-4 зубчиков
Сыр Пармезан - по вкусу
Масло оливковое 3-4 ст. ложек
Помидоры черри 9-10 штук
Смесь итальянских специй 1 ч. ложка Паприка, белый перец, горчица, душица (орегано), петрушка, базилик (все сухое, молотое)
Салат-латук (пучок) 1 штука
Фиолетовый лук 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Промойте болгарский перец и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 2

2. Чеснок очистите и измельчите.

Шаг 3

3. Луковицу нарежьте тонкими кольцами. Помидорчики черри и салат-латук промойте. Салат порвите руками. Лук, салат и помидорчики выложите в тарелку.

Шаг 4

4. Сверху на салат натрите Пармезан.

Шаг 5

5. Говядину порежьте как на фахитос - полосками. Мясо посыпьте смесью итальянских специй. В сковороду влейте масла и нагрейте на среднем огне.

Шаг 6

6. Обжарьте мясо до мягкости. Периодически помешивайте.

Шаг 7

7. Говядина должна стать коричневой и мягкой.

Шаг 8

8. Готовое мясо выложите на тарелку.

Шаг 9

9. В сковороде, где жарилась говядина, на среднем огне обжарьте до мягкости болгарский перец и чеснок.

Шаг 10

10. Перемешайте "сырые" составные салата.

Шаг 11

11. Добавьте к салату мясо и болгарский перец с чесноком. Подавайте с любимым хлебом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с жареным мясом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 49

Lucie

13.02.2024 18:51

Очень вкусно и сытно!

Ирина Шабуранова

02.07.2019 11:52

Добавила оливок, вкусный салатик получился

Vikulia АВТОР

02.07.2019 13:41

Как аппетитно! Спасибо за интерес к рецепту!

саша

07.01.2015 13:06

я поменял ингредиенты :ph34r:

Похожие рецепты

Салат с жареной свининой

Свинина Помидоры Брокколи Перец болгарский Огурцы Лук красный Кукуруза Листья салата

Этот салат с жареной свининой готовится вместе с жареными или запеченными, а также со свежими овощами и оливками. Заправляется салат растительным или оливковым маслом. Вкусный и непременно сытный.

1 ч.

4.3

101

Салат с жареной говядиной

Говядина Масло оливковое Масло растительное Листья салата Сельдерей Грейпфрут Перепелиные яйца Французская горчица Соль Кунжут Перец

Салат с жареной говядиной - прекрасная закуска, которая подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Салат богатый витаминами, а это немаловажный плюс, согласитесь?

20 мин

–

4.5

399

Салат с мясом (свинина)

Свинина Пекинская капуста Майонез Растительное масло Чеснок Огурец свежий Помидор Соль Черный молотый перец

Жареное мясо свинины и свежие овощи в одном салате — немного необычное сочетание, не правда ли? Но салат получается очень сочным, питательным и, безусловно, вкусным. На праздник подойдет и для ужина.

30 мин

–

5.0

193

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Свинина Шампиньоны Сыр Майонез Подсолнечное масло Петрушка Лук репчатый Огурец Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

40 мин

–

4.0

195

Салат из говядины с помидорами

Говядина Грецкие орехи Соевый соус Чеснок Помидоры Огурец Перец болгарский Зелень Специи

Оригинальный салат из жареной говядины и сочных помидоров станет прекрасной закуской для праздничного стола. Смотрим и записываем рецепт салат из говядины с помидорами уже сейчас!

40 мин

–

5.0

152

Салат с баклажанами и говядиной

Говядина Укроп Лимон Соевый соус Чеснок Сахар Баклажан Болгарский перец Морковь Масло растительное Соль

Очень пикантный и необычный салат. Готовится быстро, имеет интересную заправку. Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Вкусное, ароматное, сытное, вполне самостоятельное блюдо.

30 мин

–

4.3

106

Салат из стейка с овощами

Говядина Петрушка Мед Горчица Масло растительное Сок лимона Лук Морковь Огурец Помидоры Соль Перец Соль, перец Чесночный порошок Кайенский перец

Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить салат из стейка с овощами. Это одновременно и сытное, и легкое блюдо. Этот салат я обычно готовлю для перекуса, чтобы не отяжелять организм.

30 мин

5.0

133

Салат со стейком

Рапсовое масло Мука Сахар Пахта Красный винный уксус Соевый соус Сок лайма Сахар Вода Вустерширский соус Имбирь Соль Чеснок Соль Масло чили Кайенский перец Помидоры черри Говяжьи стейки Черный перец Для луковых колечек: лук Листья салата

Рецепт приготовления салата с говяжьим стейком в азиатском маринаде, жареным луком, орехами пекан, голубым сыром и помидорами черри.

20 мин

–

5.0

–

Горячий салат с говядиной

Говядина Листья салата Соевый соус Оливковое масло Сахар Чеснок Свежий имбирь Сок лайма Херес Сахар Перец чили Зеленый лук

Горячий салат с говядиной я пробовала в Европе у знакомых, а затем несколько раз повторяла его дома по особым случаям. Сложного ничего в приготовлении нет, но сама говядина требует умелого обращения.

1 ч.

–

5.0

236

Теплый салат из говядины

Говядина Соевый соус Масло оливковое Кинза Соевый соус Масло оливковое Рыбный соус Сахар коричневый Чеснок Огурец свежий Перец болгарский Сельдерей Лайм Имбирь свежий

Салат подается теплым, с запеченной говядиной, поэтому прекрасно заменяет основное блюдо и подается как мясо с гарниром-салатом. Очень вкусно и сомодостаточно. Заходите и смотрите, как его готовить.

1 ч.

5.0

184