Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30081 рецепт блюд на плите)

Вода Свинина Соль Луковая шелуха Специи

Оригинально и свежо! Я с таким рецептом приготовления свинины столкнулась впервые и осталась в полном восторге, а потому с удовольствием вам расскажу, как приготовить свинину вареную в луковой шелухе!

2 ч.

3

4.6

213

Салат "Оливье" классический

Колбаса Горох консервированный Картошка Морковь Яйца Маринованные огурцы Майонез Соль, перец

Какой салат самый популярный в нашей стране? Конечно же - это салат «Оливье». Существует десятки разных его вариаций. Расскажу, как приготовить салат «Оливье» классический. Вкусное и простое блюдо.

2 ч.

3

5.0

–

Щи на курином бульоне с грибами

Бульон куриный Капуста белокочанная Шампиньоны Подсолнечное масло Соль Чеснок Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист Перец черный молотый

Щи наряду с борщом - одно из самых популярных первых блюд на нашем обеденном столе. Сегодня у нас они на курином бульоне с шампиньонами. Полезно, вкусно и сытно.

1 ч.

3

5.0

50

Гречневый суп "Сливочный"

Бульон мясной Кабачок Сырок плавленый Крупа гречневая Петрушка Масло растительное Чеснок Морковь Лук Соль Перец черный молотый

На обед приготовила сытный и вкусный суп с гречневой крупой. Для нежного сливочного вкуса добавила плавленый сливочный сырок. При наличии мясного бульона, суп был готов в течение получаса.

25 мин

3

5.0

124

Куриное филе с шампиньонами в сметане

Куриное филе Шампиньоны Сметана Подсолнечное масло Крахмал Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Куриное филе с шампиньонами в сметане - простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Готовится в считанные минуты! Нежное мясо в отличном соусе с кремовой консистенцией.

30 мин

3

5.0

123

Конфитюр из яблок

Яблоки Сахар Вода Желирующий сахар Гвоздика

Предлагаю вам рецепт яблочного конфитюра с гвоздикой. Конфитюр, как разновидность джема имеет очень приятный аромат и сладкий желейный вкус. Пробуйте!

30 мин

3

5.0

–

Варенье из зеленых груш

Груша Сахар Вода

Бывает так, что груши не успели дозреть и упали с ветки. Предлагаю вам рецепт, как приготовить варенье из зеленых груш. Ломтики груш не развариваются, остаются целыми и прозрачными.

1 дн. 0 ч.

3

3.3

–

Пряный чай-латте "Старбакс"

Молоко Вода очищенная Сахарный песок Кожура апельсина Черный чай Гвоздика (бутон) Палочка корицы Душистый перец горошком Мускатный орех

Горячие напитки из популярного «Старбакса» пользуются огромной популярностью во всем мире. Если в вашем городе нет этого кафе, рекомендую рецепт приготовления пряного чая-латте «Старбакс».

15 мин

3

4.4

–

Малиновое варенье с мятой

Малина Сахар Мята

Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу.

8 ч.

3

5.0

164

Диетический зефир

Сахар или заменитель Вода Агар-агар Яблоко Ванилин Белок

Возможно, диетический зефир в домашних условиях лучшее лакомство для тех, кто следит за своей фигурой. Нежный и аппетитный, он станет отличным вариантом десерта или перекуса в течение дня.

1 ч.

3

4.6

–

Суп-потаж морковный

Грибной бульон Сыр "Эмменталь" Сливки Мускатный орех Морковь Картофель Сельдерей Лавровый лист Тимьян Мята Соль Перец черный молотый

Потаж — густой суп с кореньями из французской кухни. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить суп-потаж морковный. Нежный овощной суп с добавлением сыра и сливок подается с сухариками.

50 мин

3

5.0

–

Вишневое варенье с косточками на зиму густое

Вишня Сахар Ванильный сахар

Приготовленное по этому рецепту варенье получается густым, а сами ягодки плотными с нежной мякотью. Заходите и смотрите, как приготовить густое вишневое варенье на зиму. Это очень просто.

19 ч.

3

5.0

401

"Походный" бутерброд

Мясо Грибы Масло растительное Сметана Булочки Лук репчатый Зелень Соль

Хочу предложить вашему вниманию интересный вариант бутерброда с начинкой внутри. Здесь важна именно идея, а не начинка. Это очень удобно, сытно и вкусно!

1 ч.

3

4.7

193

Жареные бананы (простой рецепт)

Растительное масло Банан Сахар или пудра

Десерты из фруктов — это всегда просто и вкусно. Очень быстрый и весьма аппетитный вариант я как раз хочу предложить вам попробовать. И взрослым, и деткам обязательно понравится! Запоминайте рецепт.

10 мин

3

4.5

–

Раки под пиво

Пиво "Жигулевское" Вода Соль Раки живые Лимон Лавровый лист Перец душистый

Для ценителей одна из лучших закусок под пиво – это раки! Поделюсь с вами рецептом, как приготовить раков под пиво в пиве! Еще добавим немного лимона, укроп и душистый перец.

5 ч.

3

4.4

–

Повидло из шелковицы

Шелковица Сахар Лимон

Ароматное и полезное повидло из шелковицы — замечательная начинка для любого пирога. Варится повидло менее часа, его не нужно стерилизовать. Можно использовать любую ягоду, даже помятую.

1 ч.

3

4.3

36

Домашний клубничный лимонад с мятой

Вода Клубника Сахар Мята Лимон

Хотите освежится в летнюю жару? Предлагаю легкий и вкусный напиток - лимонад! Феерия вкуса - лимон, клубника, мята. Подавайте его с кубиками льда, понравится всем!

30 мин

3

5.0

84

Лаханоризо

Капуста Вода Рис Сок томатный Кориандр Морковь Лук Соль Перец черный молотый Перец чили Петрушка

Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню.

1 ч.

3

5.0

–

Домашнее мороженое

Сливки жирные для взбивания Вареная сгущенка

Предлагаю Вашему вниманию простейший рецепт домашнего мороженого: всего 2 ингредиента и вкуснейшее, натуральное, недорогое мороженое у Вас на столе. Готовится без мороженицы, всё очень просто.

19 ч.

3

5.0

–

Идеальная отварная куриная грудка

Чеснок Вода Соль Лавровый лист Черный перец горошком Лимон Куриная грудка

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

20 мин

3

5.0

–

Хычин

Мука Кефир Свекольная ботва Масло сливочное Растительное масло Соль Сода Лук репчатый Сыр твердый

Хычин — это пирог с картофельной, сырной или мясной начинкой. Бывают хычины с овощной начинкой или с миксом начинок. У меня сегодня – свекольная ботва и сыр. Получилось очень вкусно, как по мне. Попробуйте!

50 мин

3

5.0

–

Домашний плавленый сыр

Творог Сливочное масло Соль Укроп сушеный Сода пищевая Яйцо

Вы любите плавленый сыр? А хотите научиться готовить его самостоятельно в домашних условиях? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить домашний плавленый сыр из творога и сливочного масла.

25 мин

3

4.9

–

Салат "Нептун"

Кальмары консервированные Креветки Крабовые палочки Майонез Яйца перепелинные Соль, перец

Салат назван в честь короля морей. Нептун-салат очень вкусный, сытный. Как приготовить салат Нептун? Попробуйте этот проверенный рецепт.

20 мин

3

5.0

–

Курица Кунг Пао

Куриное бедро Арахис Кунжутное масло Соевый соус Крахмал Вода холодная Мирин Имбирь Сахар Чеснок Пучок зеленого лука

В этом рецепте, как приготовить курицу Кунг Пао - кусочки курицы с арахисом, вы не найдете дорогих и экзотических продуктов. Все готовится легко, из обычного набора продуктов, но получается очень вкусно и сытно. Приятных вам хлопот на кухне!

50 мин

3

3.8

274

Гороховый суп-пюре с мясом

Вода Горох Укроп Сметана Телячьи ребра Картофель Лук Морковь Соль, перец

Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.

1 ч.

3

5.0

–

Блины-сердечки

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Начать день с хорошего настроения помогут симпатичные блины-сердечки. Ну разве не приятно полакомится на завтрак такими милыми блинами? Смотрите рецепт, и вы узнаете, как приготовить блины-сердечки!

30 мин

3

4.6

–

Лисички с баклажанами жареные

Лисички Сливки Масло подсолнечное Лук репчатый Баклажан Соль

Приготовила это блюдо — и как будто в лето окунулась! Лисички — потрясающие грибы: вкусные, полезные, ароматные. А блюдо это можно подать как на гарнир, так и в качестве полноценного самодостаточного.

30 мин

3

5.0

95

Хрустящий сырный картофель

Картофель Пармезан тертый Моцарелла тертая Чеддер тертый Сыр твердый Молоко Мука кукурузная Яйцо куриное

Это блюдо можно подать на гарнир, на закуску или просто в качестве перекуса взять с собой. Это просто очень-очень вкусно! Безумно нравится детям. Заходите и смотрите, как приготовить это блюдо!

40 мин

3

5.0

–

Острая икра из свеклы

Свекла Морковь Растительное масло Острый перец Томатная паста Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Лук Соль, перец черный молотый

Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать?

30 мин

3

5.0

–

Свиные отбивные с сюрпризом

Бульон Бульон Дикий рис Бекон Сливки 20% Грецкие орехи Мука Масло сливочное Паприка Лук репчатый Морковь Сельдерей Отбивные на кости Соль, перец

Вы любите мясо? Я, да и вся моя семья, очень любим. И сегодняшний рецепт, как приготовить свиные отбивные с сюрпризом, стали для нас настоящим открытием необычного вкуса и интересной подачи.

1 ч.

3

5.0

–

Яблочный пирог-чизкейк

Мука Творог 9% Сахарная пудра Вода Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Сахар Корица Мускатный орех Яйцо Ванилин Яблоко

Для любителей творожной и яблочной выпечки делюсь интересным рецептом, как приготовить яблочный пирог-чизкейк. Рассыпчатое тесто, воздушный творожный слой и нежный яблочный верх - идеальный пирог!

2 ч.

3

5.0

–

Салат-желе "Оливье"

Зеленый горошек Колбаса Майонез Йогурт Вода Горчица Желатин Картофель Морковь Яйцо

Скоро праздник, и каждая хозяйка ищет интересную подачу любимых всеми блюд. Предлагаю вариант, как оригинально подать обожаемый многими салат "Оливье" в виде заливного купола.

4 ч.

3

5.0

168

Кальмары фаршированные по-итальянски

Вода Рис вареный Вода Сыр твердый Оливковое масло Чеснок Бульонный кубик Кальмар Лук репчатый Помидор Розмарин Соль

Существует множество рецептов фаршированных кальмаров. Предлагаю приготовить это блюдо на итальянский манер. Готовятся ну очень просто и быстро! Заходите и обязательно приготовьте вместе со мной!

1 ч.

3

5.0

81

Свиная "Чилакилес"

Свинина Томатное пюре Тортилья Пиво Чеснок Соль Орегано Перец чили Кайенский перец Лук репчатый

Чилакилес — это блюдо мексиканской кухни, которое в Мексике чаще всего подают на завтрак. Философия чилакилес такова, что ничто из продуктов не должно быть выброшенным, но вкусно должно быть всегда.

2 ч.

3

5.0

–

Цыпленок "Чилиндрон" по-арагонски

Бекон Вино Масло оливковое Чеснок Цыпленок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец чили Сахар Соль Перец

Сегодня у нас испанская кухня! Один из хитов испанской кухни — тушеный в вине цыпленок в соусе "Чилиндрон". Чили-ндрон — из названия видно, что в соусе используется перец чили. Заходите и готовьте!

1 ч.

3

5.0

–

Марокканские оладьи из картофеля c чимичури

Картофельное пюре Консервированный горошек Панировочные сухари Оливковое масло Масло растительное Миндаль Чеснок Куркума Имбирь молотый Чесночный порошок Перец черный молотый Яйцо Корица Соль Петрушка Мята

Марокканские оладьи из картофеля - для меня абсолютно новое блюдо, ни на что не похожее. Раньше из картофельного пюре оладьи я не готовила, тем более с такими ароматными специями и горошком.

1 ч.

3

5.0

–

Хрустящая курочка в сливках

Сливки Сухари панировочные Масло подсолнечное Соус "Срирача" Мука пшеничная Паприка Куриная грудка Соль Перец

Предлагаю попробовать ещё один вариант приготовления куриной грудки. Хрустящая снаружи и очень сочная внутри — она понравится и взрослым, и детям! Обязательно приготовьте грудку по этому рецепту!

40 мин

3

5.0

–

Огуречный сэндвич от повара

Масло подсолнечное Сок лайма Сальса томатная Огурец свежий Грудка куриная Авокадо Лук репчатый Соль

Сэндвичи бывают разные, но такого вы ещё не видели! Предлагаю вашему вниманию огуречный сэндвич. Получается что-то вроде огуречного салата с мясом и томатной сальсой! Всем советую приготовить такой!

30 мин

3

5.0

–

Ризотто в лаваше

Бульон Рис Арборио Масло оливковое Вино белое Сливки Пармезан тертый Масло сливочное Лук-шалот Соль Лаваш

Вариантов ризотто — великое множество. Мы приготовим классическое, без добавок, но подадим его в лаваше, получится не горячее блюдо, а что-то вроде закуски. Можно взять с собой на работу, на природу.

30 мин

3

5.0

–

Салат "Лисья шубка"

Майонез Морковь Свекла Соль Сельдь соленая Картофель

Предлагаю вариант приготовления селедки под шубой. Набор ингредиентов остается тот же, но сверху выложим тертую морковь, в результате внешне салат будет напоминать лисью шубку.

1 ч.

3

4.4

143

Фрикадельки в азиатском стиле

Фарш свиной Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Мед Вода Чеснок Красный острый перчик Зеленый лук, пучок Имбирь

Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!

15 мин

3

4.8

–

Солянка "Легкая"

Колбаса Корейка, карбонад или говяжья вырезка Томатная паста Морковь Репчатый лук Огурцы маринованные Маслины Лимон Масло растительное, перец, чеснок, зелень

Этот простой и быстрый рецепт всем известной солянки обязательно вам пригодится. Это очень популярное первое блюдо. Очень ароматное и сытное. Сотни хозяек используют именно этот рецепт солянки.

2 ч.

3

5.0

–