1 ч.

Зоя Шунина

Свиная шейка в панировке из картофеля

Свиная шейка в панировке из картофеля - это два в одном: мясо с гарниром. Просто, сытно и вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 400 грамм
Сыр твердый 100 грамм
Сметана 100 грамм
Соль По вкусу
Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
Перец черный молотый По вкусу
Свиная шейка 600 грамм

Калорийность

269 ккал

Калорийность

10 г

Белки

23 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Свиную шейку помойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

Шаг 2

Обжарьте мясо с обеих сторон до легкой золотистой корочки.

Шаг 3

Картофель сварите в "мундире". Полностью охладите, очистите и натрите на терке.

Шаг 4

Добавьте тертый сыр.

Шаг 5

Добавьте сметану.

Шаг 6

Перемешайте картофель, сыр и сметану.

Шаг 7

Жареную свинину выложите в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 8

На каждый кусочек мяса выложите смесь картофеля, сыра и сметаны.

Шаг 9

Выпекайте мясо с картофелем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.

Шаг 10

Свиная шейка с картофельным пюре готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.

Оценить рецепт

4.7 6

Евгения

10.02.2019 15:45

а со свежим картофелем так получится?

Оксана Ч.

10.12.2018 00:24

Аппетитный рецепт, люблю подобные блюда!

Зоя Шунина АВТОР

12.12.2018 01:53

Спасибо, Оксаночка! Да, эдакий экспресс-ужин.

Похожие рецепты

Мясо в картофельной корочке

Свинина Картофель Растительное масло Яйцо Зелень рубленая

Мясо с картошкой - классическое сочетание, которое, пожалуй, не устареет никогда! В этом рецепте я расскажу, как приготовить мясо в картофельной корочке. Максимально быстро, понятно и на вкус приятно!

1 ч.

–

4.5

–

Шницель с чесноком

Шницель из свинины Вода Лимонный сок Чеснок Соль Перец

Приготовьте ароматный и очень вкусный шницель из свиного мяса. Благодаря присутствия в блюде чеснока, шницель получается очень аппетитным. В качестве гарнира можно отварить картофель или рис.

50 мин

–

4.8

–

Картофель со свининой в духовке

Чеснок Свиной стейк Картошка Лук Специи

Пикантный сочный свиной стейк, запеченный в специях с картофелем в духовке - это не блюдо, а мечта! Просто, но безумно вкусно, смотрите, как приготовить картофель со свининой в духовке.

1 ч.

3.5

Свинина в горшочке

Свинина Кипяченая вода Сметана Петрушка Сацебели Соль Помидоры Черный молотый перец

Отличный рецепт для быстрого, но вкусного и сытного семейного ужина. Готовить свинину в горшочках очень легко и просто, а нежное, ароматное, с кисло-сладким вкусом мясо понравится всем домочадцам.

1 ч.

–

3.6

–

Картошка со свининой и сыром в духовке

Картофель Свинина Сыр твердый Лук репчатый Масло подсолнечное Соль и перец Майонез

Картошка со свининой и сыром в духовке - это одно из моих любимых блюд, которые я готовлю на обед или ужин. Все запекается быстро, что особо радует, когда приходишь уставшим с работы и нужно готовить!

1 ч.

–

4.7

246

"Кордон блю" из свинины

Свинина Сухари панировочные Сыр плавленый Ветчина Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на праздничный обед или ужин необычное блюдо — "Кордон блю" из свинины. Мясо получается вкусным и мягким. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

300

Балык из свинины в духовке

Свиной балык Картофель Морковь Уксус винный Чеснок Розмарин свежий Томатная паста Соль Перец черный

Хотите порадовать своих домочадцев вкусненьким? Или, может, готовитесь покорить своих важных гостей? В любом случае, этот рецепт приготовления балыка из свинины в духовке будет кстати! Вкусно и легко!

5 ч.

–

5.0

–

Мясо в картофельной шубке

Мясо Укроп Мука Майонез Картофель Соль Перец черный молотый

Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами.

40 мин

–

5.0

139

Свинина в панировке

Свинина Растительное масло Хлеб белый Мука пшеничная Томатная паста Укроп свежий (пучок) Лимон Орегано сушеный Яйцо куриное Соль пищевая Перец молотый Перец болгарский сушеный

Свинина в панировке - очень необычный способ приготовления тривиальнейшего свиного мяса. Благодаря оригинальной панировке вкус свинины получается очень оригинальным и неожиданным.

1 ч. 10 мин

–

4.5

–