Варенье из айвы и клюквы

1 ч.

4

Дарья Вакулова

Варенье из айвы и клюквы

Айва - красивый, полезный и душистый фрукт. Мне всегда нравились заготовки из айвы: джем, пастила, варенье. В этот раз я добавила к ней клюкву и получила необыкновенно яркое по виду и вкусу варенье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Айва 700 грамм
Клюква 150 грамм
Сахар 350 грамм
Вода 200 мл

Калорийность

140 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Айву и клюкву вымойте.

Айву и клюкву вымойте.

Шаг 2

Айву очистите. Кожицу залейте водой, доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Слейте отвар.

Айву очистите. Кожицу залейте водой, доведите до кипения, варите в течение 5 минут. Слейте отвар.

Шаг 3

Из отвара и сахара сварите сироп, варите до полного растворения сахара.

Из отвара и сахара сварите сироп, варите до полного растворения сахара.

Шаг 4

Айву разрежьте на дольки, удалите сердцевину, нарежьте на кубики. Залейте кипящим сиропом. Варите до мягкости, примерно 30 минут.

Айву разрежьте на дольки, удалите сердцевину, нарежьте на кубики. Залейте кипящим сиропом. Варите до мягкости, примерно 30 минут.

Шаг 5

Добавьте клюкву, варите еще 20-30 минут до загустения.

Добавьте клюкву, варите еще 20-30 минут до загустения.

Шаг 6

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закрутите чистыми крышками.

Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закрутите чистыми крышками.

Оценить рецепт

4.3 7

Натали

26.10.2018 10:08

Даш, какая вкуснятина и красота! Угощай! :wink:

:wink:

Дарья Вакулова АВТОР

26.10.2018 21:18

Угощайся на здоровье, Наташа ;)!

Вика Василенко

25.10.2018 18:14

Представляю как вкусно, фото красивые!

Дарья Вакулова АВТОР

25.10.2018 18:21

Спасибо, Вика :blush:

:blush:

Угощайся!

Оксана Ч.

24.10.2018 21:27

Замечательное варенье, Даш, сплошные витамины!

Дарья Вакулова АВТОР

25.10.2018 18:16

Оксана, запасайся витаминками ;)

Похожие рецепты

Варенье из айвы с яблоками

Айва Сахар Яблоки Лимон Вода

Сейчас в магазинах появилась айва, многие не знают, что с ней можно приготовить, по крайней мере в наших северных широтах, где айва не растет. Между тем, из айвы с яблоками получается вкусное варенье.

2 ч.

4.7

–

Варенье из айвы в сиропе

Сахар Айва спелая Вода

Если вы еще никогда не готовили варенье из айвы в сиропе, то обязательно сделайте это янтарное лакомство сейчас, поверьте, вы с первой ложечки полюбите его восхитительный вкус и неповторимый аромат.

19 ч.

3.8

–

Варенье из клюквы пятиминутка

Сахар Клюква Вода

Рецепт приготовления варенья из клюквы пятиминутка достаточно простой, а варенье в таком случае сохранит максимум своих полезных свойств, так что зимой и полакомитесь, и простуду подлечите заодно :)

20 мин

3.8

–

Варенье из клюквы и яблок

Сахар Клюква Вода Яблоки

В сезон клюквы сварите кисло-сладкое лакомство — варенье из клюквы с яблоками. Процесс приготовления очень простой. Заготовка не требует настаивания и долгого уваривания. Делюсь рецептом!

1 ч.

4.8

–

Компот из японской айвы

Вода Айва Сахар

Вкусный, кисло-сладкий компот с нежным ароматом, станет отличным вариантом для жаркого дня или после сытного обеда. А если любите лимонные напитки, но нельзя, тогда это отличная замена. Берите рецепт!

1 ч.

5.0

–

Айва с сахаром на зиму

Айва Сахар

Айва с сахаром на зиму — полезная и витаминная заготовка, которая будет полезной как взрослым, так и детям. Берите на заметку рецепт!

15 мин

5.0

223

Айва в кисло-сладком соусе

Айва Вода Лимонный сок Мед Соевый соус Масло растительное Кунжут Чеснок Соль

Предлагаю рецепт приготовления айвы в стиле азиатской кухни. Кисло-сладкий соус отлично раскрывает ее вкус! Готовится блюдо быстро и просто, но может разнообразить повседневное меню.

20 мин

4.3

93

Айва татлысы

Сахар Вино "Кагор" Корица Ваниль Айва Гвоздика

Необыкновенно ароматный турецкий десерт из айвы. Очень сладкий и пряный! Зато готовится очень быстро и просто! Порадуйте свою семью этим незабываемым десертом, и он будет оценен по достоинству.

1 ч.

4.1

–

Айва в духовке

Сахар Сливочное масло Айва Лимон

В детстве мама частенько запекала яблоки в духовке. Добавляла мёд и орешки или сухофрукты. А я подумала, почему бы не попробовать заменить главный ингредиент? Вот, что из этого получилось!

30 мин

4.1

553

Настойка из айвы

Водка Айва Сахар Лимонная кислота

Айва - ароматный, вкусный и полезный плод, но в сыром виде его не едят, а готовят джемы, варенье, компоты, мусс. Хороши наливки и настойки из айвы. Мой рецепт о том, как приготовить настойку дома.

75 дн. 5 ч.

4.5

222

Десерт "Пьяная ягода"

Вино красное полусладкое Чернослив Кешью Мед Картофельный крахмал Кардамон Гвоздика Корица в палочках

Рецепт приготовления десерта «Пьяная ягода». Десерт довольно оригинальный и очень вкусный. Данный десерт желательно приготовить заранее, перед его подачей он должен настояться.

1 дн. 0 ч.

3.5

–

Кисель из айвы

Вода Сахар Крахмал Лимонная кислота Айва

Делюсь рецептом вкусного и полезного напитка — киселя из айвы. Многие недолюбливают этот напиток, но это всего скорее из-за неправильного его приготовления. Ниже я расскажу, как это сделать верно.

1 ч. 30 мин

5.0

37

×