Найти идеальный рецепт

Шоколадные конфеты с орехами
1 ч. 30 мин
5

Шоколадные конфеты с орехами

Домашние шоколадные конфеты на основе какао тертого и какао-масла.
Конфеты приготовим двух видов, с грецким и лесным орехом. Такой шоколад можно разлить по формам или сделать плитку шоколада.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Какао 100 грамм
  • Какао-масло 25 грамм
  • Масло сливочное 25 грамм
  • Сироп вишневый 40 мл
  • Орехи грецкие 10-20 штук
  • Фундук 20-30 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

В пиалу наливаем вишневый сироп, добавляем масло-какао и масло сливочное. Ставим на водяную баню.

Шаг 3

Когда масло растворится, добавляем какао тертое и продолжаем разогревать на водяной бане, периодически перемешивая.

Шаг 4

Шоколад получается однородной консистенции, текучий.

Шаг 5

Орехи промываем кипятком.

Шаг 6

Разливаем шоколад по формам.

Шаг 7

Погружаем в шоколад лесной орех, можно несколько.

Шаг 8

Конфеты с грецким орехом готовим так же.

Шаг 9

Сверху орехи поливаем небольшим количеством шоколада. Ставим формы в холод на 60 минут.

Шаг 10

Когда шоколад застынет, вынимаем его из формочек.

Шаг 11

Шоколадные конфеты с орехом готовы. Угощайтесь!

Оценить рецепт
5.0 4

Совет от повара:

По желанию орехи предварительно можно подсушить в духовке. Готовый шоколад храним в холодильнике.

Margaritaone
08.02.2020 12:15
где купить такое какао кусочками? очень понравились ваши конфетки!
Жанна
21.01.2020 21:20
Обалденно вкусно! Особенно понравилось дочке, она отойти от стола с конфетками не могла, всё таскала их)) :rolleyes:
Natali АВТОР
24.01.2020 11:46
Спасибо.:)

Похожие рецепты

Шоколадно-кокосовые конфеты
Белый шоколад Кокосовое молоко Кокосовая стружка Горький шоколад
Рецепт кокосовых конфет в нежной шоколадной глазури.
4 ч.
4.8
493
Шоколадки с орехами
Шоколад Фисташки Цельный миндаль Ядра грецкого ореха Цукаты грейпфрута
Очень тонкий диски из шоколада, усыпанные поджаренными орехами и цукатами грейпфрута.
1 ч.
5.0
Конфеты из отрубей
Молоко Отруби пшеничные Сахар Какао-порошок темный Масло-какао Грецкие орехи Масло сливочное Отруби из конопли Имбирь сухой молотый
Вкусные домашние конфеты с отрубями и грецкими орехами. Такие сладости намного полезнее, чем покупные, только взгляните на ингредиенты. Конфеты можно предложить детям.
3 ч.
3.9
×