Конфеты из отрубей
Вкусные домашние конфеты с отрубями и грецкими орехами. Такие сладости намного полезнее, чем покупные, только взгляните на ингредиенты. Конфеты можно предложить детям.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Отруби пшеничные 100 грамм
- Отруби из конопли 20-30 грамм
- Молоко 120 мл
- Масло сливочное 30 грамм
- Масло-какао 50 грамм
- Грецкие орехи 40-50 грамм
- Сахар 5 ст. ложек
- Какао-порошок темный 50-60 грамм
- Имбирь сухой молотый 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном насыпаем какао-порошок и сахар.
Шаг 3
Добавляем молоко и ставим на малый огонь.
Шаг 4
Добавляем масло какао и сливочное масло. Готовим, непрерывно помешивая, до однородной консистенции.
Шаг 5
Когда шоколад стал однородным, добавляем колотые грецкие орехи.
Шаг 6
Насыпаем отруби и молотый имбирь. Перемешиваем и оставляем на минимальном огне еще на пару минут.
Шаг 7
Шоколадную массу с орехами и отрубями перекладываем на бумагу для выпечки. Выравниваем равномерный слой и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Шаг 8
Шоколадная масса застыла. Разрезаем ее на кусочки. Можно посыпать конфеты какао-порошком.
Шаг 9
Шоколадные конфеты из отрубей готовы. Угощайтесь!
Видео рецепт "Конфеты из отрубей"
Совет от повара:
Какао-порошок, желательно, выбирать темный с насыщенным вкусом.Похожие рецепты
