Батончик мюсли в домашних условиях
Любителям вкусных и полезных перекусов для детей и взрослых хочу рекомендовать обратить внимание на это весьма простой вариант, как приготовить батончик мюсли в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 2.5 стакана
- Кокосовая стружка 0.5 стакана
- Орехи и сухофрукты 2.5 стакана
- Коричневый сахар 100 грамм
- Мед 100 грамм
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соль 1 щепотка
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Шоколадные монетки 0.5 стакана по-другому их называют дропсами
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Овсяные хлопья соедините с кокосовой стружкой и выложите на противень. Распределите ровным слоем и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12.
Шаг 2
2. Не оставляйте их без присмотра, хлопья не должны гореть. Помешивайте каждые 2-3 минуты.
Шаг 3
3. Что касается добавок, то вы можете использовать все, что вам по душе.
Шаг 4
4. Теперь можно заняться сиропом. Для этого в сотейник отправьте коричневый сахар, сливочное масло, мед, щепотку соли и ванильный экстракт. На медленном огне растопите все, чтобы сироп был однородным.
Шаг 5
5. В глубокой мисочке соедините хлопья с кокосовой стружкой и орешки с сухофруктами.
Шаг 6
6. Влейте сладкий сироп и все как следует перемешайте.
Шаг 7
7. Подготовьте противень, застелите его фольгой. Промажьте немного маслом и выложите смесь, плотно прижимая и ровняя руками.
Шаг 8
8. Если вы используете шоколадные дропсы, то распределите их сверху. Далее возьмите пергамент и накройте им смесь.
Шаг 9
9. Сверху установите пресс и оставьте все как минимум на 3 часа. За это время сироп полностью остынет и пропитает хлопья. После аккуратно уберите пресс и бумагу. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.
Шаг 10
10. Вот и все, теперь вы знаете, как приготовить батончик мюсли в домашних условиях. Надеюсь, что вам этот рецепт понравится.
Похожие рецепты
