Батончик мюсли в домашних условиях

Любителям вкусных и полезных перекусов для детей и взрослых хочу рекомендовать обратить внимание на это весьма простой вариант, как приготовить батончик мюсли в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Овсяные хлопья 2.5 Стакана
Кокосовая стружка 0.5 Стакана
Орехи и сухофрукты 2.5 Стакана
Коричневый сахар 100 Грамм
Мед 100 Грамм
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Шоколадные монетки 0.5 Стакана
по-другому их называют дропсами

Количество порций

Шаг 1

1. Овсяные хлопья соедините с кокосовой стружкой и выложите на противень. Распределите ровным слоем и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 10-12.

Шаг 2

2. Не оставляйте их без присмотра, хлопья не должны гореть. Помешивайте каждые 2-3 минуты.

Шаг 3

3. Что касается добавок, то вы можете использовать все, что вам по душе.

Шаг 4

4. Теперь можно заняться сиропом. Для этого в сотейник отправьте коричневый сахар, сливочное масло, мед, щепотку соли и ванильный экстракт. На медленном огне растопите все, чтобы сироп был однородным.

Шаг 5

5. В глубокой мисочке соедините хлопья с кокосовой стружкой и орешки с сухофруктами.

Шаг 6

6. Влейте сладкий сироп и все как следует перемешайте.

Шаг 7

7. Подготовьте противень, застелите его фольгой. Промажьте немного маслом и выложите смесь, плотно прижимая и ровняя руками.

Шаг 8

8. Если вы используете шоколадные дропсы, то распределите их сверху. Далее возьмите пергамент и накройте им смесь.

Шаг 9

9. Сверху установите пресс и оставьте все как минимум на 3 часа. За это время сироп полностью остынет и пропитает хлопья. После аккуратно уберите пресс и бумагу. Острым ножом нарежьте порционными кусочками.