Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30044 рецепта блюд на плите)

Вода Сахар Яблоко Апельсин

Компот из яблок и апельсинов - вкусный, прекрасно утоляющий жажду напиток, который можно варить в любое время года! Конечно, особо актуальным такой компот становится в летнее время.

1 ч.

–

4.5

–

Тыква в кляре

Тыква Масло растительное Мука пшеничная Вода Яйцо куриное

Вкусное блюдо к обеду или к ужину можно приготовить из тыквы, например, обжарив ее в кляре. Готовится тыква буквально 10 минут, но ее нужно нарезать тонко, иначе она не прожарится как следует!

15 мин

–

5.0

199

Перец с яблоками на зиму

Перец Яблоки Вода Уксус Масло подсолнечное Сахар Чеснок Соль Перец душистый Лавровый лист

Зимняя заготовка из красного перца и яблок. Закуска наполнена ароматом лета. Перец замечательно сочетается с яблоками и пропитывается пряным маринадом. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Чесночное масло

Сливочное масло Петрушка Чеснок Соль

Чесночное масло - отличный вариант для приготовления бутербродов, как праздничных, так и будничных. С таким ароматным маслом, на бутерброд даже не хочется ничего класть.

2 ч.

–

4.0

386

Апельсиновый соус

Апельсин Сахар Сливочное масло Крахмал

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить апельсиновый соус. Готовится соус просто и быстро, с минимумом ингредиентов, а аромат имеет волшебный.

10 мин

–

4.4

–

Кукурузный хинкал

Мука кукурузная Вода Соль

Красочный и сытный гарнир можно приготовить из обычного теста, замешанного на кукурузной муке. Кукурузный хинкал подается с бульоном, мясом, различными соусами, соленьями и соленой консервацией.

30 мин

–

5.0

–

Рис с корочкой

Жидкость от консервированного нута Рис Нутовая мука Соль Черный перец

Если вам надоел вареный рис на гарнир, попробуйте приготовить его по этому рецепту! Получается хрустящий, рассыпчатый рис, который обжаривается в нутовом кляре до румяной корочки.

40 мин

–

5.0

–

Лечо с чесноком

Перец болгарский Помидоры Перец острый Чеснок Сахар Соль Душистый перец Лавровый лист

Лечо из красного перца в томате, с чесноком и душистым перцем. Венгерское лечо готовят в большинстве стран Европы, подают в качестве овощного гарнира и заготавливают на зиму.

1 ч.

–

5.0

–

Перец с зеленью и чесноком на зиму

Перец болгарский Перец острый Масло подсолнечное Уксус 9% Петрушка Сахар Чеснок Соль Перец душистый

Заготовка из красного перца порадует вас зимой своим насыщенным вкусом и ярким цветом. Для аромата добавим чеснок и зелень, сочетание замечательное, попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Маринованные помидоры с виноградом

Помидоры Вода Виноград Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Веточка базилика Перец горошком Петрушка

Маринованные помидоры с виноградом - супер закуска, которую вы, уверена, еще не пробовали! Помидоры получаются очень оригинальными и вкусными, в первую очередь благодаря маринаду и винограду!

30 мин

–

5.0

–

Гречневый суп для ребенка 1 года

Вода Гречневая крупа Морковь Лук репчатый

Полезный и питательный гречневый суп для малыша вы можете приготовить буквально за 20 минут. Чтобы он не получился слишком плотным, обязательно отпюрируйте его погружным блендером.

20 мин

–

5.0

80

Капуста фаршированная морковью

Вода Уксус 9% Сахар Масло подсолнечное Чеснок Соль Капуста Морковь Перец черный Мускатный орех молотый Кардамон молотый Смесь специй Смесь пряных трав

Замечательная закуска из моркови и капусты. Маринад на пряных травах с перцем и чесноком, наполняет блюдо особым вкусом. Морковь и капуста получаются сочными и ароматными, попробуйте.

9 ч.

–

5.0

37

Тыквенный сироп

Тыква Сахар Вода Корица молотая Имбирь молотый Бадьян Корица

Вкусный и тягучий тыквенный сироп - полезная сладость, которую вы можете приготовить в сезон этого красочного овоща, к примеру - поздней осенью или зимой. Готовится сироп примерно 20-30 минут.

25 мин

–

5.0

–

Сливы консервированные

Сливы Вода Сахар

Чтобы разнообразить зимние заготовки, приготовьте впрок консервированные сливы. Получится вкусно и необычно.

7 ч.

–

4.2

100

Баклажаны как грибы на зиму

Баклажаны Вода Масло подсолнечное Уксус 9% Чеснок Соль Соль Сахар Перец душистый Перец черный горошком Лавровый лист

Заготовка, которая заканчивается первой. Баклажаны получаются вкусными и ароматными. Умеренное количество соли и уксуса. Рецепт приготовления простой, попробуйте.

2 ч.

–

5.0

121

Кофе на соевом молоке

Вода Соевое молоко Кофе молотый

Сегодня я расскажу, как приготовить кофе на соевом молоке. Из всех вариантов предпочитаю именно соевое, потому что оно отлично взбивается, имеет нейтральный вкус и хорошую пищевую ценность.

10 мин

–

5.0

21

Курица с огурцами по-корейски

Куриная грудка Соевый соус Масло растительное Кунжут Чеснок Горчица Лимонный сок Мед Кориандр Уксус 6% Огурец Морковь Лук репчатый Перец черный Соль Красный острый перец

Предлагаю попробовать один из вариантов салата из курицы с огурцами по-корейски. Главную вкусовую роль здесь играет куриная грудка и заправка. Давайте приготовим и оценим по достоинству этот салат.

1 ч. 40 мин

–

5.0

127

Салат из печени с маринованным луком

Печень куриная Вода Уксус 9% Сахар Майонез Лук репчатый Соль

Хочу поделиться с вами рецептом простого будничного салата из печени с маринованным луком. Готовится он достаточно просто и быстро, а получается очень питательным и одновременно легким.

40 мин

–

5.0

–

Ветчина из индейки в домашних условиях

Филе индейки Манная крупа Молоко Свекла Паприка Соль Молотый кориандр Мускатный орех

Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить ветчину из индейки в домашних условиях - легко и безумно вкусно! Такая ветчина отлично подойдет для праздников или сытных перекусов на работе.

12 ч.

–

5.0

195

Салат "Нежность" с семгой

Семга Сметана Листья салата Соевый соус Яйцо Авокадо Веточки петрушки Перец черный

Салат очень вкусный, семга замечательно сочетается с авокадо и яйцом. Нежный сметанный соус дополняет ингредиенты своим вкусом. Семга предварительно отварена, поэтому мягкая и подходит для салата.

25 мин

–

5.0

194

Креветочная паста

Креветки Сметана Майонез Соль Перец черный молотый Петрушка

Сочная и ароматная креветочная паста - прекрасное дополнение для бутербродов как дип, для отварного или запеченного картофеля, как креветочный соус. Блюдо готовится быстро и подается охлажденным.

25 мин

–

5.0

197

Огурцы по-волгоградски

Огурцы Вода Уксус 9% Соль Сахар Чеснок Лавровый лист Перец красный молотый Перец черный горошком Зелень

Рецепт позаимствован из старого советского журнала "Работница". Огурчики получаются вкусные, хрустящие и никогда не взрываются.

1 ч.

–

5.0

100

Огурцы "Изумрудные"

Огурцы Вода Соль Сахар Водка Лимонная кислота Чеснок Перец горошком Зонтики укропа Лист хрена Листья черной смородины

Огурцы по этому рецепту получаются хрустящие и очень вкусные. Прекрасная заготовка на зиму порадует вас не только своим необычным вкусом, но и отличной сохранностью, без внеплановых взрывов банок.

1 ч.

–

5.0

17

Огурцы "Обалденные"

Огурцы Вода Уксус 9% Сахар Соль Чеснок Лук Зонтик укропа Перец черный горошком Гвоздика в бутонах

Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

82

Грибной холодный суп

Сыворотка Сметана Зелень Грибы сушеные Горчица Картофель Яйца Огурцы Соль Перец черный

Хочу предложить рецепт очень вкусного летнего супа с лесными грибами. Суп на основе сыворотки и заправлен сметаной. В составе много разнообразной зелени, что придает особый вкус и аромат блюду.

40 мин

–

5.0

–

Баклажаны с базиликом на зиму

Баклажаны Помидоры Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль Базилик

Настоятельно рекомендую приготовить баклажаны с базиликом на зиму. Рецепт простой, но очень удачный! Закуска получается очень вкусная, делайте, не пожалеете!

1 ч.

–

5.0

86

Варенье из яблок и слив

Сахар Яблоки Слива Вода

Варенье из слив и яблок – замечательный десерт. Кисло-сладкое, со вкусом сливы и яблока, насыщенного, яркого цвета. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

3.4

172

Креветки "Саганаки"

Сок томатный Фета Масло оливковое Алкоголь (Узо) Томатный соус Сахар Креветки тигровые Перец сладкий Помидоры Соль Перец острый Петрушка

Вкуснейшее блюдо греческой кухни. Креветки приготовлены в томатном соусе с перцем и зеленью. Приправлено блюдо сыром фета. Сочетание очень интересное. Блюдо наполнено множеством вкусов и ароматов.

30 мин

–

5.0

–

Заправка для солянки

Огурцы Масло подсолнечное Зелень Уксус 9% Чеснок Сахар Соль Лук Морковь Перец черный

Любителям солянки хочу предложить рецепт зимней заготовки. Такая заправка упростит приготовление супа в зимнее время. Солянка получается наваристой, ароматной и аппетитной.

1 ч.

–

5.0

70

Детокс суп

Вода Картофель Соевое молоко Брокколи Чечевица красная Фасоль стручковая Чеснок Лук Помидоры Соль Черный перец

Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.

1 ч. 10 мин

–

5.0

79

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры Вода Сахар Соль Желатин Чеснок Уксусная эссенция Укроп Петрушка Перец горошком Лук шалот

В этой заготовке всегда дилемма, что вкуснее - рассол или сами помидоры? Лично я выбираю и то и другое. А еще такие помидоры принято считать "закуской для дам", потому что она нежная и сладкая.

45 мин

–

5.0

49

Салат с печенью, морковью и горошком

Печень говяжья Зеленый горошек Сметана Зеленый лук Шпинат Масло подсолнечное Горчица Яйца Морковь Соль Перец черный

Салат из говяжьей печени, с горошком, морковью и зеленью - очень вкусный и полезный, может быть альтернативой оливье. Подойдет как для домашнего обеда, так и для праздничного стола. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

161

Маринованный арбуз на зиму

Арбуз Сахар Уксус 9% Соль

Маринованный арбуз - необыкновенно вкусная и простая закуска, которая отлично подходит к мясу, птице, рыбе, запеканкам и несладким пирогам.

1 ч.

–

5.0

164

Картошка с лесными грибами

Лесные грибы Сметана Масло растительное Масло сливочное Картофель Лук Соль

Сейчас самое благоприятное время, чтобы разнообразить свой рацион, особенно, после прогулки в лес, когда вы вернулись с лесными трофеями. Предлагаю приготовить жаркое или картошку с лесными грибами.

1 ч.

–

5.0

109

Кизиловое варенье с косточками "Пятиминутка"

Кизил Сахар Вода

Кизиловое варенье - это деликатес. Ароматное, необыкновенно красивое, изумительно вкусное, кисло-сладкое. Обязательно заготовьте несколько баночек на зиму!

25 мин

–

5.0

–

Свекольная паста

Мука Свекла Вода Масло растительное Соль

Сегодня предлагаю вам приготовить домашнюю пасту необычного розового цвета! Для этого мы будем использовать свеклу. Паста получается мягкой, вкусной и сытной.

1 ч. 15 мин

–

5.0

261

Каша гритс

Соевое молоко Кукурузная крупа Темпе Сыр Соевый соус Растительный спред Помидоры черри Петрушка Соль Черный перец Овощной бульонный кубик

Каша гритс — блюдо южноамериканской кухни из кукурузной крупы. Традиционно кукурузную кашу подают на завтрак вместе с разными добавками. По консистенции каша получается мягкой, нежной и текучей.

40 мин

–

5.0

–

Салат из брокколи и огурцов

Брокколи Майонез Горчица в зернах Перец Зелень Яйцо Огурец Соль

Быстрый, вкусный, легкий, но сытный салат из брокколи и огурцов хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант перекуса или ужина на скорую руку. Запоминайте и повторите дома!

20 мин

–

5.0

111

Яичница с цветной капустой

Цветная капуста Растительное масло Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Яичница - отличный вариант завтрака для всей семьи. Чтобы он был более сытным, предлагаю приготовить яичницу с цветной капустой. Блюдо получается сочное, вкусное, да и готовится легко! Пробуйте!

30 мин

–

5.0

155

Рис с брокколи и курицей

Рис Брокколи Соевый соус Растительное масло Чеснок Куриное филе Имбирь Соль Перец Кунжут

Если вам нужна идея быстрого, сытного и вкусного обеда или ужина, присмотритесь к этому рецепту. Рис с брокколи и курицей в азиатском стиле не отставит никого равнодушными. Обязательно попробуйте!

25 мин

–

5.0

–

Варенье из яблок с курагой

Яблоки Сахар Курага

Яблочное варенье приготовленное вместе с курагой получается очень ароматное. Вкус обогащается и становится интереснее. Зимой такое варенье можно предложить к чаю, дополнить им сырники или блинчики.

2 ч.

–

5.0

349

Киноа с тыквой

Тыква Киноа Сыр Итальянские травы Болгарский перец Морковь Соль Чесночный порошок Черный перец Оливковое масло Ростки гороха

Киноа с тыквой — что-то вроде сытного салата, который лучше всего подавать теплым. Готовится просто, а получается сытно и вкусно. Берите на заметку!

35 мин

–

5.0

82