Ветчина из индейки в домашних условиях
12 ч.
6

Ветчина из индейки в домашних условиях

Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить ветчину из индейки в домашних условиях - легко и безумно вкусно! Такая ветчина отлично подойдет для праздников или сытных перекусов на работе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе индейки 700 грамм
  • Свекла 30 грамм
  • Манная крупа 100 грамм
  • Молоко 100 мл или сливки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Мускатный орех 1/2 ч. ложки
  • Молотый кориандр 1 ч. ложка

Калорийность

195 ккал

Калорийность

10 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Измельчите филе индейки в блендере или пропустите через мясорубку. Добавьте молоко или сливки, сок свеклы, соль, мускатный орех, паприку и молотый кориандр. Перемешайте фарш и добавьте манную крупу, снова перемешайте фарш.

Шаг 2

Ветчинницу выстелите пакетом и выложите в нее фарш максимально плотно. Закройте ветчинницу герметичной крышкой и закрепите пружинками, которые входят в комплект ветчинницы.

Шаг 3

Поместите ветчинницу в кастрюлю одинаковой высоты и заполните кастрюлю холодной водой. На самом большом огне доведите воду до кипения, накройте крышкой, уменьшите огонь. Вода должна находиться на грани кипения, но не кипеть.

Шаг 4

Варите ветчину 70-75 минут, после чего полностью остудите ее в ветчиннице и отправьте в холодильник на 10 часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ветчина из индейки в домашних условиях"

Видео рецепт Ветчина из индейки в домашних условиях
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Домашняя ветчина из индейки
Филе индейки Масло оливковое Соль Куркума Сладкая паприка Сушеный чеснок Черный молотый перец
Необыкновенно вкусная, сочная, легкая, простая и аппетитная ветчина! После запекания в духовке ее можно использовать для приготовления бутербродов, рулетов, салатов и вообще любых холодных закусок!
8 ч.
–
5.0
98
Рулет из индейки в желе
Индейка Чеснок Желатин Морковь
Легкая и вкусная закуска из индейки. Подходит для абсолютно любого праздника. Смотрите, как приготовить рулет из индейки в желе — холодную мясную закуску на все случаи жизни.
19 ч.
–
4.5
49
Домашняя колбаса из индейки в кишке
Индейка Сало Коньяк Мускатный орех Кориандр Головка чеснока Соль Кишки
Колбаса из индейки получается очень вкусной, но не такой жирной, как из свинины или даже говядины. По-настоящему диетичный и питательный продукт. Смотрите, как приготовить домашнюю колбасу из индейки!
2 ч. 10 мин
–
3.9
657
Колбаса из индейки в домашних условиях
Филе индейки Лук репчатый Растительное масло Специи
Мы расскажем, как готовится колбаса из индейки в домашних условиях. Для этого потребуется не так много ингредиентов. И все они натуральные. Это и делает нашу колбасу из индейки свежей и очень вкусной!
3 ч.
–
3.2
144
Мясной рулет из индейки
Филе индейки Ветчина Сыр Базилик сежий Растительное масло Ароматные травы Соль Перец черный молотый
Ароматный, сочный и вкусный рулет да еще и собственноручно приготовленный... покупные колбасы и рулеты с ним и сравнивать не надо. Приготовить такую вкуснятину дома совсем несложно, проверим?:)
2 ч. 30 мин
1
4.8
–
Домашняя ветчина в пакете
Куриное филе Куриный бульон Желатин Чеснок Куриные бедрышки Соль Перец черный молотый
Ветчину можно купить в любом магазине, но домашняя гораздо лучше, так как вы знаете из каких продуктов она приготовлена. Сегодня готовим вкусную, нежную, сочную домашнюю ветчину дома в пакете.
1 ч. 10 мин
–
3.9
84
Быстрые рулетики с индейкой
Индейка Сыр Крем-сыр Лаваш Шпинат Сушеная клюква
Нужно на скорую руку сообразить полезный и вкусный перекус? Из остатков запеченной или копченой индейки будет очень классный рулетик. И всего за 5 минут! Рекомендую обязательно взять идею на заметку.
5 мин
–
5.0
–
Буженина из индейки в мультиварке
Индейка Чеснок Соль Перец Кориандр Паприка Сушеные помидоры
Идеальная, очень мягкая и сочная, но при этом абсолютно нежирная, подходящая как для завтрака, так и для основного блюда. Все это - буженина из индейки в мультиварке в домашних условиях.
4 ч.
–
4.0
130
Стрэндвич с индейкой и сыром
Индюшиная ветчина или индейка отварная Сыр твердый Белый хлеб или батон Майонез Горчица европейская сладкая Мед Зеленый лук или петрушка
Существует история, согласно которой Граф Стрэндвич четвертый был так занят, что кушать и работать одновременно не мог. Поэтому он потребовал повара и попросил приготовить ему быстрый бутерброд.
15 мин
3
5.0
–
Сэндвичи в дорогу
Ветчина из индейки Сыр Майонез Огурец Помидор Листья салата Хлеб нарезанный
Мы каждое лето грузим палатки и лодку, сажаем ребенка в машину, берем сэндвичи в дорогу и едем путешествовать. Я делаю много разных вариантов сэндвичей, но наши любимые — с индейкой, сыром и овощами.
5 мин
–
4.3
–
Рулет из индейки в слоеном тесте
Тесто слоеное Бекон сырокопченый Чернослив Вино красное полусладкое Рубленые грецкие орехи Кунжут Лук репчатый Индейка грудка Яйцо куриное Яблоко
Индейка всегда ассоциируется с семейным праздником. Среди множества вариантов приготовления индейки следует выделить рулет в слоеном тесте. Мясо за счет такого запекания получается сочным и таящим!
1 ч. 45 мин
–
5.0
–
Перец с начинкой
Бульон куриный Фарш Рис Масло растительное Зеленый лук Перец болгарский Лук репчатый Соль, перец
Болгарский перец с начинкой - мое любимое блюдо. Лучшая начинка для него - индейка. Ароматное диетическое блюдо, особенно, если возьмете мясистые спелые перцы и не пожалеете зелени.
50 мин
–
4.3
135
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×