Огурцы "Обалденные"
Вкуснейшие огурцы на зиму! Крепкие, хрустящие, нравятся всем, кто пробует! Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 кг
- Чеснок 1-2 штук
- Лук 2 штуки
- Сахар 8 ч. ложек
- Соль 4 ч. ложки
- Вода 1 литр
- Уксус 9% 6 ст. ложек
- Зонтик укропа По вкусу
- Перец черный горошком По вкусу
- Гвоздика в бутонах По вкусу
Калорийность
82 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
20 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы замочите в холодной воде на несколько часов, после чего промойте и обрежьте кончики с двух сторон.
Шаг 3
В стерилизованные банки выложите зубчики чеснока, нарезанный кольцами лук, перец горошком, гвоздику и зонтики укропа. Затем уложите в банки как можно плотнее все огурцы.
Шаг 4
Приготовьте маринад: вскипятите 1 литр воды, добавьте соль, сахар, перемешайте до растворения и влейте уксус.
Шаг 5
Горячий маринад разлейте в банки. Прикройте банки крышками, поставьте в кипящую воду для стерилизации на 8 минут. Не забудьте на дно емкости положить полотенце, чтобы банки не лопнули.
Шаг 6
Затем банки закрутите, переверните вверх дном и оставьте до остывания. Не укутывайте!
Шаг 7
Огурцы "Обалденные" готовы. Удачных заготовок!
Видео рецепт "Огурцы "Обалденные""
Оценить рецепт
3.9
15
Похожие рецепты
Обалденные маринованные огурцы
Огурцы
Вода
Сахар
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Зонтик укропа
Лист хрена
Перец горошком
Зерна горчицы
Лавровый лист
Вкусные, хрустящие и в меру сладкие маринованные огурцы - такой рецепт хочу вам сегодня предложить на пробу. За столом никто не сможет устоять! Берите на заметку!
Кислые огурчики на зиму
Огурцы
Вода
Соль
Водка
Чеснок
Зонтики укропа
Листья хрена
Листья щирицы
Рецептов кислых огурцов существует очень много, я уверена, каждая хозяйка имеет в своем арсенале проверенный рецепт, по которому закатывает огурцы каждый год. Я хочу поделиться своим любимым рецептом.
Огурцы по-польски дольками на зиму
Огурцы
Сахар
Уксус столовый
Растительное масло
Соль
Чеснок
Пока сезон заготовок в самом разгаре, хочу предложить приготовить огурцы по-польски дольками на зиму. Вкусная и бюджетная закуска для любого случая.
Огурцы в собственном соку на зиму
Огурцы
Соль
Чеснок
Лист хрена
Зонтики укропа
Лавровый лист
Перец горошком
Листья смородины
Сегодня предлагаю вам очень интересный способ огуречной засолки — они готовятся в собственном соку! Огурцы получаются ароматными, хрустящими и в меру острыми. Берите мой рецепт на заметку!
Огурцы на зиму с яблочным уксусом
Вода
Огурцы
Сахар
Яблочный уксус 6%
Соль
Чеснок
Специи для засолки
Зонтик укропа
Лист хрена
Лист вишни
Сегодня мы приготовим огурцы на зиму с яблочным уксусом — вкусные, хрустящие, ароматные и очень аппетитные. Если огурцы мелкие, их можно заготовить целиком, а если огурцы крупные — можно нарезать.
Салат "Зимний король"
Лук
Огурцы
Растительное масло
Уксус
Укроп
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Если вы любите делать заготовки на зиму, тогда спешу поделиться с вами идеей аппетитных, пикантных и потрясающе ароматных огурчиков. Перед ними никто не сможет устоять, так что рекомендую рецепт!
Маринованные огурцы без уксуса
Огурцы
Соль
Лист хрена
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец
Лимонная кислота
Зонтики укропа
Маринованные огурцы без уксуса требуют времени, но результат получается превосходный! Огурцы по этому рецепты получаются вкусными. Рецепт дан на литровую баночку, в ней удобно солить маленькие плоды.
Баклажаны "Обалденные" без стерилизации на зиму
Вода
Баклажаны
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец горошком
Приготовьте на зиму "Обалденные" баклажаны без стерилизации. Рецепт простой и без заморочек. Такие баклажаны идеально подходят для закуски!
Жаркое по-деревенски
Свиной ошеек
Овощной бульон
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Соль
Перец
Лавровый лист
Картофель
Петрушка
Любителям простой и вкусной еды посвящается! Неповторимое жаркое по-деревенски, приготовленное из сочной свинины и свежих овощей. Блюдо подходит для обеденного стола или на ужин. Обязательно пробуем!
Борщ для диабетиков
Вода
Капуста
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Помидор
Свекла
Зелень
Соль
Специи
Борщ при диабете является пожалуй одним из лучших первых блюд. Он одновременно хорошо утоляет голод и насыщает организм полезными веществами, не вызывая скачков уровня сахара в крови.
Тыква, как ананас на зиму
Вода
Тыква очищенная
Сахар
Уксус столовый 9%
Перец душистый горошком
Гвоздика
Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой.