Огурчики на минералке
12 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Огурчики на минералке

Если вам нравятся малосольные огурчики, но вы не любите долго возиться с соленьями, предлагаю интересный рецепт, как приготовить огурчики на минералке просто, быстро и очень вкусно. Советую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1 Килограмм
  • Минеральная вода 1 Литр
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Зонтики укропа 4 Штуки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите огурчики примерно одинакового размера, хорошенько промойте их и замочите на 20 минут. Зонтики укропа ополосните.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите огурчики примерно одинакового размера, хорошенько промойте их и замочите на 20 минут. Зонтики укропа ополосните.

Шаг 2

Кончики огурцов обрежьте.

Кончики огурцов обрежьте.

Шаг 3

На дно кастрюли сложите половину зонтиков укропа, сверху выложите огурцы, присыпьте их солью. По этому рецепту я мариную огурцы в кастрюле, но можно мариновать их и в стеклянной банке, как обычно.

На дно кастрюли сложите половину зонтиков укропа, сверху выложите огурцы, присыпьте их солью. По этому рецепту я мариную огурцы в кастрюле, но можно мариновать их и в стеклянной банке, как обычно.

Шаг 4

Накройте огурцы оставшимися зонтиками укропа и залейте хорошенько охлажденной минеральной водой.

Накройте огурцы оставшимися зонтиками укропа и залейте хорошенько охлажденной минеральной водой.

Шаг 5

Поставьте огурцы в холодильник на 12 часов. По истечении этого времени огурцы хорошенько промаринуются, наберутся соли и легкой кислинки. Кушайте с удовольствием!

Поставьте огурцы в холодильник на 12 часов. По истечении этого времени огурцы хорошенько промаринуются, наберутся соли и легкой кислинки. Кушайте с удовольствием!


Комментарии к рецепту

Эльвира
13.12.2017 13:40
А на минералке огурчики совершенно другие! Я купила воду лечебную, мои огурчики получились очень полезные! :tongue:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×