Найти идеальный рецепт

Огурчики на минералке
12 ч.
3

Огурчики на минералке

Если вам нравятся малосольные огурчики, но вы не любите долго возиться с соленьями, предлагаю интересный рецепт, как приготовить огурчики на минералке просто, быстро и очень вкусно. Советую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Огурцы 1 кг
  • Минеральная вода 1 литр
  • Соль 1 ст. ложка
  • Зонтики укропа 4 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Выберите огурчики примерно одинакового размера, хорошенько промойте их и замочите на 20 минут. Зонтики укропа ополосните.

Шаг 2

Кончики огурцов обрежьте.

Шаг 3

На дно кастрюли сложите половину зонтиков укропа, сверху выложите огурцы, присыпьте их солью. По этому рецепту я мариную огурцы в кастрюле, но можно мариновать их и в стеклянной банке, как обычно.

Шаг 4

Накройте огурцы оставшимися зонтиками укропа и залейте хорошенько охлажденной минеральной водой.

Шаг 5

Поставьте огурцы в холодильник на 12 часов. По истечении этого времени огурцы хорошенько промаринуются, наберутся соли и легкой кислинки. Кушайте с удовольствием!

Оценить рецепт
3.8 15
Эльвира
13.12.2017 13:40
А на минералке огурчики совершенно другие! Я купила воду лечебную, мои огурчики получились очень полезные! :tongue:

Похожие рецепты

Малосольные огурчики хрустящие быстрого приготовления
Огурцы Вода Базилик Укроп зонтики Петрушка Соль Чеснок Горький перец Лист хрена Лист вишни Листья смородины
Огурчики по этому рецепту получаются хрустящие, ароматные и остренькие.
4 ч.
4.4
×