Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Салат из брокколи и огурцов

20 мин

4

Марина Κрасильникова

Салат из брокколи и огурцов

Быстрый, вкусный, легкий, но сытный салат из брокколи и огурцов хочу предложить вам на заметку. Это отличный вариант перекуса или ужина на скорую руку. Запоминайте и повторите дома!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 300 грамм
Огурец 1 штука
Яйцо 3 штуки
Горчица в зернах 1 ст. ложка
Майонез 2 ст. ложки или сметана
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

111 ккал

Калорийность

8 г

Белки

5 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом нужно отварить вкрутую яйца. В отдельной кастрюльке доведите до кипения воду, подсолите и опустите туда брокколи на пару минут.

Первым делом нужно отварить вкрутую яйца. В отдельной кастрюльке доведите до кипения воду, подсолите и опустите туда брокколи на пару минут.

Шаг 2

После отправьте брокколи под холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Обсушите ее.

После отправьте брокколи под холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Обсушите ее.

Шаг 3

Яйца остудите, очистите и нарежьте на 4 части. Выложите на тарелку для подачи.

Яйца остудите, очистите и нарежьте на 4 части. Выложите на тарелку для подачи.

Шаг 4

Распределите брокколи, разделив на соцветия крупные кусочки.

Распределите брокколи, разделив на соцветия крупные кусочки.

Шаг 5

Дополните ломтиками свежего огурца.

Дополните ломтиками свежего огурца.

Шаг 6

Выложите сверху оставшиеся ингредиенты.

Выложите сверху оставшиеся ингредиенты.

Шаг 7

Для приготовления заправки соедините майонез, горчицу, немного перца и по желанию соли.

Для приготовления заправки соедините майонез, горчицу, немного перца и по желанию соли.

Шаг 8

Выложите заправку на салат. Присыпьте зеленью и орешками по желанию. Приятного аппетита!

Выложите заправку на салат. Присыпьте зеленью и орешками по желанию. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из брокколи и огурцов"

Видео рецепт Салат из брокколи и огурцов

Оценить рецепт

4.3 4

Похожие рецепты

Салат "Зелененький" с брокколи

Брокколи Свежие огурцы Салатные листья Масло растительное Руккола Сок лимона Кунжут Соль Перец

Готовим сегодня салат "Зелененький" с брокколи. Салат полностью соответствует своему названию, все ингредиенты в нем зеленого цвета — руккола, салатные листья, огурец и брокколи. Вкусно и полезно!

15 мин

5.0

136

Салат из стеблей брокколи, моркови и огурца

Вода Уксус 9% Сахар Оливковое масло Стебель брокколи Морковь Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Чаще всего вы используете соцветия брокколи, а стебель выбрасываете? А ведь зря! Из них можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вам приготовить одно из них — вкусный и сочный салат.

1 ч. 30 мин

4.5

–

Салат из брокколи и овощей

Брокколи Огурец Зеленый лук Специи Сметана или йогурт натуральный

Просто, быстро и вкусно - это все про полезный салат из брокколи и овощей. Смотрите и запоминайте рецепт приготовления, ведь близится сезон огурчиков и помидоров. Всем хозяйкам — на заметку!

35 мин

3.9

34

Салат "90 - 60 - 90"

Брокколи Куриное филе Огурцы Сметана Соль Черный перец

Полезный, очень вкусный и диетический салат "90-60-90" непременно понравится всем, кто следит за фигурой. Легкий и оригинальный салат можно приготовить в любой день к обеду или ужину.

30 мин

4.7

–

Салат "Ривьера"

Брокколи Свежий огурец Винный уксус Лимонный сок Соевый соус Помидор Соль Красный лук Набор морепродуктов "Морской коктейль"

Освежающий салат с морепродуктами для тех, кто соскучился по морю.

50 мин

4.3

–

Хрустящий салат с брокколи

Майонез Лимонный сок Лук Огурец Соль, перец

Этот салат хорош с мясными жареными блюдами. Антиоксиданты в брокколи нейтрализуют канцерогены в жареном мясе. Все ингредиенты для хрустящего салата с брокколи доступны в любое время года.

25 мин

5.0

158

Салат с брокколи

Бекон Майонез Сыр Уксус яблочный Лук Брокколи (кочан)

Путем экспериментов и ошибок я изобрел, пожалуй, идеальный рецепт салата с брокколи. Прекрасное сочетание ингредиентов, простота приготовления, умопомрачительный вкус - все, как полагается ;) Делюсь!

30 мин

4.5

–

Салат "Легкий перекус"

Петрушка и укроп Брокколи Помидоры Луковица Соль и перец Сметана

Если вы предпочитаете простые, легкие блюда на скорую руку, тогда обязательно присмотритесь к этому рецепту. Всего за каких-то 10 минут на вашем столе появится полезный и аппетитный овощной салатик.

10 мин

5.0

27

Маринованные огурцы с брокколи на зиму

Огурцы Брокколи Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Перец черный горошком Перец душистый Лист хрена Листья смородины Вода

Делюсь рецептом заготовки на зиму с огурцами и брокколи. Получается интересное на вкус овощное ассорти. Хрустящее, ароматное, очень вкусное!

4 ч.

5.0

39

Салат из свежей брокколи

Капуста Изюм Орехи пекан Кленовый сироп Майонез Яблочный уксус Брокколи Морковь Соль Перец

Вот рецепт простого, но не обычного салата из свежей брокколи. Вкус свежей капусты брокколи со сладко-кислым соусом создаёт интересный тандем. Все ингредиенты пойдут на пользу вашему организму.

20 мин

5.0

174

Салат из брокколи с курицей

Брокколи Грибы Майонез Консервированная фасоль Куриная грудка Соленые огурцы

Сытный и вкусный салат из брокколи с курицей особенно любят мужчины, которые занимаются спортом. Ценность салата — в изобилии белка, который просто необходим для мышц. Но и женщины любят такой салат.

2 ч.

4.5

156

Новогодний салат "Елка"

Брокколи Цветная капуста Гранат

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

15 мин

4.6

45

×