10 мин

Салат "Легкий перекус"

Если вы предпочитаете простые, легкие блюда на скорую руку, тогда обязательно присмотритесь к этому рецепту. Всего за каких-то 10 минут на вашем столе появится полезный и аппетитный овощной салатик.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука
Помидоры 3 штуки
Сметана По вкусу или майонез
Петрушка и укроп 1 пучок
Луковица 1 штука
Соль и перец По вкусу

Калорийность

27 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой набор полезных ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить простой и вкусный перекус.

Шаг 2

2. Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в салатник.

Шаг 3

3. Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Если вам удалось найти молодую и мягкую, то можно использовать ее в свежем виде. В ином случае можно чуточку припустить на сковороде или несколько минут отварить на пару.

Шаг 4

4. Очистите и измельчите луковицу. Лучше выбрать красный и не слишком горький лук. Можно также обдать его предварительно кипятком.

Шаг 5

5. Мелко нарежьте свежую зелень (укроп и петрушка в данном случае, но можно использовать и другую зелень по вкусу), выложите в салатник.

Шаг 6

6. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7

7. По вкусу добавьте майонез или сметану.

Шаг 8

8. Аккуратно перемешайте, и можно подавать салатик к столу.

Видео рецепт "Салат "Легкий перекус""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 7

Похожие рецепты

Салат из овощей и киноа

Вода Помидор Киноа Сладкий перец Морковь Огурец Оливковое масло Красный лук Уксус Острый перец Зеленый лук, соль

Полезный, сытный, быстрый в приготовлении и совсем недорогой салатик хочу представить вашему вниманию. На обед, ужин, в качестве перекуса он чудесно утолит голод и порадует глаз яркими цветами.

30 мин

–

5.0

–

Салат из сельди, маринованной свеклы и горошка

Свекла Масло растительное Зеленый горошек Уксус 6% Сахар Сельдь малосольная Лук репчатый Соль Перец

В этом салате любимое всеми сочетание — сельдь со свеклой. А если свеклу с луком слегка замариновать, тогда салат получится невероятно вкусным и оригинальным.

30 мин

–

4.4

179

Салат "Битые огурцы"

Огурцы Рисовый уксус Соевый соус Чеснок Темное кунжутное масло Сахар Перец чили Соль Семечки кунжута

Замечательный вегетарианский салатик пришел к нам из китайской кухни и благодаря своему оригинальному вкусу быстро завоевал симпатии. Давайте рассмотрим, как приготовить салат "Битые огурцы".

19 ч.

–

3.8

–

Рулетики из лаваша (ланч бокс)

Вареная или обжаренная куриная грудка Колбаса Сливочный или творожный сыр Горчица Огурец Листья салата Лаваш Соль Перец Сушеный чеснок

Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса!

10 мин

–

4.4

–

Жареные овощи с соевым соусом

Мини-кукуруза Растительное масло Чеснок Луковица Сладкий перец Цукини Брокколи Соевый соус и специи

Рецепт быстрый и простой, блюдо вкусное и довольно универсальное, - нравится такой вариант? Если да, тогда запоминайте, как приготовить жареные овощи с соевым соусом и повторите в домашних условиях.

20 мин

–

5.0

–

Кефир с огурцом

Кефир Огурец Соль Перец черный молотый

Не просто легкий перекус, еще и полезный напиток для очищения организма. Выбирая кефир, обратите внимание на жирность. Совсем обезжиренный кефир не принесет пользы.

5 мин

4.8

Овощное рагу со шпинатом

Цукини Сыр фета Оливковое масло Кунжутное масло Морковь Листья шпината Соль Красный перец

Я готовлю овощное рагу со шпинатом по особенному рецепту моей мамы. Добавляю туда сыр фета, цукини и другие овощи. Попробуйте, очень вкусно.

30 мин

–

5.0

162

Брюссельская капуста на пару в мультиварке

Вода Брюссельская капуста

Ищите вариант легкого, полезного, быстрого и простого в приготовлении гарнира? Рекомендую вам очень классный вариант, как приготовить брюссельскую капусту на пару в мультиварке.

15 мин

–

4.6

Лаваш с зеленью по-армянски

Сыр Зелень Лаваш Соль Перец

Хотите приготовить закуску на скорую руку? Дома или на пикнике, на завтрак или в качестве дополнения к основному блюду, лаваш с зеленью по-армянски в домашних условиях хорош всегда и везде.

15 мин

–

4.1

193

Багет с запечёнными овощами

Брюссельская капуста Оливковое масло Бальзамический уксус Козий сыр Майонез Чеснок Болгарский красный перец Цукини Лимон Багет Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Что если на обед вам совершенно не хочется есть мясо или рыбу, а организм требует чего-то овощного и сытного одновременно. Тогда вам нужно рассмотреть этот вариант. Он удовлетворит оба запроса.

25 мин

–

4.0