Салат из брокколи с курицей
Сытный и вкусный салат из брокколи с курицей особенно любят мужчины, которые занимаются спортом. Ценность салата — в изобилии белка, который просто необходим для мышц. Но и женщины любят такой салат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Консервированная фасоль 150 грамм
- Грибы 200 грамм
- Куриная грудка 1 штук
- Майонез 200 грамм
- Соленые огурцы 1-2 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала нам нужно отварить куриную грудку. На этой уйдет 30 минут вашего времени. Варите ее в подсоленной воде со специями по вкусу.
Шаг 2

2. Пока наша грудка будет остывать, следует отварить брокколи.
Шаг 3

3. Также отвариваем брокколи в подсоленной воде до готовности. Желательно не переварить соцветия, особенно это касается замороженной капусты.
Шаг 4

4. Пока остывают грудка и брокколи, нарезаем грибы. Я брала вешенки, но можно взять и шампиньоны.
Шаг 5

5. Обжариваем их до готовности на растительном масле.
Шаг 6

6. Теперь нарезаем все оставшиеся ингредиенты. Грудку режем небольшими кубиками.
Шаг 7

7. Брокколи нарезаем на 4-6 частей.
Шаг 8

8. Измельчаем соленые огурцы.
Шаг 9

9. Добавляем специи для салата, консервированную фасоль и майонез. Перемешиваем салат, даем ему немного постоять в холодильнике.
Шаг 10

1. Салат из брокколи с курицей подается в холодном виде с зеленью (по вкусу).
Видео рецепт "Салат из брокколи с курицей"

Похожие рецепты





