Салат из брокколи с курицей
2 ч. 0 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Салат из брокколи с курицей

Сытный и вкусный салат из брокколи с курицей особенно любят мужчины, которые занимаются спортом. Ценность салата — в изобилии белка, который просто необходим для мышц. Но и женщины любят такой салат.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 400 Грамм
  • Куриная грудка 1  Штук
  • Консервированная фасоль 150 Грамм
  • Грибы 200 Грамм
  • Соленые огурцы 1-2 Штук
  • Майонез 200  Грамм

Шаг 1

1. Для начала нам нужно отварить куриную грудку. На этой уйдет 30 минут вашего времени. Варите ее в подсоленной воде со специями по вкусу.

1. Для начала нам нужно отварить куриную грудку. На этой уйдет 30 минут вашего времени. Варите ее в подсоленной воде со специями по вкусу.

Шаг 2

2. Пока наша грудка будет остывать, следует отварить брокколи.

2. Пока наша грудка будет остывать, следует отварить брокколи.

Шаг 3

3. Также отвариваем брокколи в подсоленной воде до готовности. Желательно не переварить соцветия, особенно это касается замороженной капусты.

3. Также отвариваем брокколи в подсоленной воде до готовности. Желательно не переварить соцветия, особенно это касается замороженной капусты.

Шаг 4

4. Пока остывают грудка и брокколи, нарезаем грибы. Я брала вешенки, но можно взять и шампиньоны.

4. Пока остывают грудка и брокколи, нарезаем грибы. Я брала вешенки, но можно взять и шампиньоны.

Шаг 5

5. Обжариваем их до готовности на растительном масле.

5. Обжариваем их до готовности на растительном масле.

Шаг 6

6. Теперь нарезаем все оставшиеся ингредиенты. Грудку режем небольшими кубиками.

6. Теперь нарезаем все оставшиеся ингредиенты. Грудку режем небольшими кубиками.

Шаг 7

7. Брокколи нарезаем на 4-6 частей.

7. Брокколи нарезаем на 4-6 частей.

Шаг 8

8. Измельчаем соленые огурцы.

8. Измельчаем соленые огурцы.

Шаг 9

9. Добавляем специи для салата, консервированную фасоль и майонез. Перемешиваем салат, даем ему немного постоять в холодильнике.

9. Добавляем специи для салата, консервированную фасоль и майонез. Перемешиваем салат, даем ему немного постоять в холодильнике.

Шаг 10

1. Салат из брокколи с курицей подается в холодном виде с зеленью (по вкусу).

1. Салат из брокколи с курицей подается в холодном виде с зеленью (по вкусу).

Похожий видео рецепт "Салат из брокколи с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×