Салат "Ривьера"
Освежающий салат с морепродуктами для тех, кто соскучился по морю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Набор морепродуктов "Морской коктейль" 1 штука
- Свежий огурец 100 грамм
- Помидор 1 штука
- Красный лук 1 штука
- Брокколи 200 грамм
- Винный уксус 4 ст. ложки
- Лимонный сок 3 ст. ложки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Отвариваем морепродукты в подсоленной воде.
Шаг 2
Брокколи разбираем на соцветия и также отвариваем в подсоленной воде. Варим не до полной готовности, чтобы брокколи были хрустящими.
Шаг 3
Лук нарезаем кольцами и ошпариваем кипятком.
Шаг 4
Огурец режем соломкой.
Шаг 5
Помидор нарезаем кубиками.
Шаг 6
Для заправки смешиваем соевый соус, оливковое масло, винный уксус и лимонный сок.
Шаг 7
Всё смешиваем в большой салатнице и заправляем соусом.
Видео рецепт "Салат "Ривьера""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.3
12