10 мин

Апельсиновый соус

В этом рецепте я расскажу Вам, как приготовить апельсиновый соус. Готовится соус просто и быстро, с минимумом ингредиентов, а аромат имеет волшебный.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 стакан крупный
Сахар 3 ст. ложки
Крахмал 1 ч. ложка
Сливочное масло 30 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В сотейник или небольшую кастрюльку насыпьте сахар и крахмал.

Шаг 3

Апельсин тщательно помойте, натрите на мелкой терке цедру и выжмите сок. Добавьте сок к сухим ингредиентам, у меня получилось 120 мл.

Шаг 4

Добавьте сюда же всю снятую цедру.

Шаг 5

Поставьте содержимое на плиту и на небольшом огне варите в течение примерно 3 минут, непрерывно помешивая. Как только соус загустеет, убирайте его с огня.

Шаг 6

В горячий соус добавьте кусочек сливочного масла.

Шаг 7

Перемешайте до полного его растворения. Переложите готовый апельсиновый соус в соусник и дайте полностью остыть.

Шаг 8

Используйте по мере надобности. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Апельсиновый соус"

Оценить рецепт

4.4 27

Похожие рецепты

Апельсиновый соус с болгарским перцем

Апельсиновый сок Куриный бульон Перец болгарский Масло сливочное Белое вино Кукурузный крахмал Мед Оливковое масло Апельсиновая цедра Паприка молотая

Легкий, слегка кисловатый, солнечный, необыкновенно ароматный соус с кусочками болгарского перца идеально подходит к мясу, рыбе, отварному рису и вообще его можно есть с чем душе угодно! :)

15 мин

–

5.0

–

Апельсиновый соус к блинчикам

Сахар Коньяк Масло сливочное Крахмал картофельный Апельсин

Такой соус подают к специальным французским блинчикам «Креп Сюзет». Это сладкие блинчики, которые обжаривают до хруста. Эти чудные блинчики с апельсиновым соусом вызовут восторг и всех ваших близких.

20 мин

–

3.6

132

Cоус для утиной грудки апельсиновый

Чеснок Мед Апельсин Имбирь Палочка корицы Соль Утиная грудка Перец Острый перец чили

Хочу предложить вашему вниманию отличный вариант, как сделать соус для утиной грудки апельсиновый - ароматный, пикантный и очень вкусный.

45 мин

–

4.7

Соус под утку

Бульон Белое сухое вино Соевый соус Утиные грудки Соль Перец Апельсин

У вас на обед или ужин птица? Тогда вам просто необходимо обратить внимание на этот простой, очень оригинальный и невероятно ароматный апельсиновый соус под утку в домашних условиях.

30 мин

–

5.0

–

Клюквенный соус с апельсинами

Сахар Клюква Вода Апельсин

Ароматный клюквенный соус с апельсинами идеально подходит к мясным блюдам, а в особенности - к запеченной индейке или курочке. Приготовление соуса занимает всего-то полчаса. Попробуйте!

30 мин

–

4.8

–

Майонезный соус

Майонез Майонез Сливки Горчица зерновая Карри порошок Апельсин Чили свежий Соль Солёный огурец Зеленый лук Черный перец

Предлагаю приготовить вкусный и интересный соус на основе майонеза. Разнообразьте стандартный майонез на свой вкус!

15 мин

–

5.0

386

Куриное мясо в апельсиновом соусе

Приготовленный рис Куриные бедра без кости Соевый соус Кукурузный крахмал Растительное масло Коричневый сахар Рисовый уксус Корень имбиря Чеснок Апельсин Хлопья красного перца Яйцо Соль, перец Зеленый лук

Уже давно хотел приготовить курочку в сладким соусе, ведь мясо и ягодный или фруктовый соус – это всегда удачное сочетание! А вы знаете, как приготовить куриное мясо в апельсиновом соусе? Рассказываю!

30 мин

–

5.0

–

Курица под апельсиновым соусом

Растительное масло Мука пшеничная Апельсин Куриное филе Соль, сахар, специи

Вот никогда не думала, что за 30 минут при помощи сковороды, куриного филе и одного аппельсина я смогу сделать великолепный вкусный ужин. Я бы сказала — блюдо на миллион. Ну очень вкусно получилось!

1 дн. 16 ч.

5.0

186

Апельсиновая заправка для салата

Апельсиновый сок Красный винный уксус Масло оливковое Мед Французская горчица с зёрнами

Приготовить апельсиновую заправку для салата очень просто, а набор необходимых ингредиентов минимален. Очень интересный и достойный вариант. Попробуйте!

5 мин

5.0

–

Курица в апельсиновом соусе

Куриные бедрышки или грудки Коричневый сахар Панировочные сухари Апельсиновый соус: вода Рисовый уксус Кукурузный крахмал Апельсиновый сок Соевый соус Зеленый лук Апельсиновая цедра Чеснок Имбирь Соль Красный перец хлопьями Перец Яйца

Рецепт приготовления курицы в панировке с соусом из апельсинового сока, рисового уксуса, апельсиновой цедры, имбиря, коричневого сахара и зеленого лука.

30 мин

–

4.5

–