Блюда на плите
Оладьи из кабачков с рикоттой
Рикотта
Мука
Масло растительное
Лук зеленый
Чеснок сушеный
Кабачки
Яйца куриные
Соль
Перец
Готовим аппетитные, вкусные, сытные, а главное полезные оладьи из кабачков с рикоттой. Такие оладьи понравятся как взрослым, так и деткам. Это просто отличный вариант для разнообразия рациона.
Кофе с розмарином
Вода
Кофе молотый
Сахар
Розмарин
Гвоздика
Я знала, что кофе неплохо сочетается с пряностями, но кофе с розмарином стало настоящим открытием. Получается слегка терпкий, ароматный напиток.
Ризотто с чернилами каракатицы
Овощной бульон
Рис для ризотто
Сельдерей стеблевой
Масло оливковое
Масло сливочное
Чернила каракатицы
Чеснок
Соль
Перец
Лук репчатый
Если вы любитель необычных блюд, тогда сытное, очень вкусное ризотто с чернилами каракатицы точно для вас. Берите на заметку рецепт!
Шоколадное печенье с кракелюрами
Мука пшеничная
Шоколад
Сахарная пудра
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйца
Ванилин
Кракелюр — это слово французского происхождения и буквально обозначает "трещины". В кулинарии тоже можно применить такой вид декора. И самое важное, что этот процесс очень простой. Делюсь!
Тушеная брокколи с сосисками
Брокколи
Сметана
Растительное масло
Помидор
Сосиски
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо на скорую руку. Можно подать самостоятельно, а можно с любым гарниром. Берите на заметку рецепт!
Арахисовые панкейки с бананом
Молоко соевое
Мука пшеничная
Банан
Арахисовая паста
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Делюсь рецепом панкейков с арахисовой пастой и бананом. Они получаются пышными, воздушными и очень вкусными! Арахисовая паста делает их более сытными, а банан придает легкую фруктовую сладость.
Паста с баклажанами и фетой
Вода горячая
Фета
Макароны
Масло растительное
Баклажан
Соль
Сочную и вкусную пасту можно приготовить и без добавления мяса, к примеру — с фетой и баклажанами. Такое блюдо будет актуально на обед или ужин при подаче со сметаной, чесночным соусом или майонезом.
Оладьи с грушей и яблоком
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло подсолнечное
Сода
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Груша
Нежные, пушистые оладьи с грушей и яблоком — блюдо для завтрака, полдника и просто на перекус. Особенно они понравятся вашим детям, которым интересно всё необычное. Подавайте их со сметаной, джемом.
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами
Сметана
Подсолнечное масло
Чеснок
Петрушка
Баклажан
Помидор
Огурец
Соль
Перец черный молотый
Салат с жареными баклажанами и свежими помидорами — великолепная закуска. Она сочетает в себе аромат свежей зелени, лёгкую грибную нотку жареных баклажанов и нежный сливочный вкус сметаной заправки.
Салат с куриной печенью и маринованными огурцами
Печень куриная
Сыр твердый
Майонез
Огурец маринованный
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Сытный, нежный, сочный салат с куриной печенью и маринованными огурцами — отличная закуска. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Блюдо подойдет к столу в будни и праздники.
Бисквитный карамельный торт
Сметана
Сахар
Сахар
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Вода горячая
Масло растительное
Сок лимона
Яйцо куриное
Соль
Соль
Загуститель для сметаны
Невероятно вкусный торт с карамелью можно приготовить буквально за 1,5 часа. Главное — остудить бисквит и пропитать его, чтобы десерт не получился сухим на вкус. Крем можно сделать сметанный.
Салат с рисовой лапшой
Свинина
Капуста белокочанная
Рисовая лапша
Соевый соус
Арахис жареный
Растительное масло
Арахисовая паста
Кунжутное масло
Сахар
Чеснок
Перец чили молотый
Смесь китайских пряностей
Зеленый лук
Лук репчатый
Лайм
Перец сладкий
Морковь
Соль
Перец
Хрустящий ароматный острый салат с рисовой лапшой в азиатском стиле привнесет на вашу кухню желанное разнообразие! Берите на заметку рецепт!
Чахохбили из курицы с кабачками
Курица
Подсолнечное масло
Петрушка
Чеснок
Хмели-сунели
Лук репчатый
Помидор
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Чахохбили из курицы с кабачками — старинное грузинское блюдо. Сытное, сочное, острое. Кусочки курицы в томатном соусе с кабачками, луком и чесноком становятся вкусными, ароматными и нежными.
Салат кучками с корейской морковкой
Свинина отварная
Майонез
Масло растительное
Чеснок
Приправа для моркови по-корейски
Морковь
Огурец свежий
Лук красный
Помидор
Соль
Сочный салат кучками с корейской морковкой можно подать даже на праздничный стол, каждый гость сам выберет себе ингредиенты по своему вкусу. Берите на заметку рецепт.
Плов с сельдереем
Мясо
Рис
Растительное масло
Стебель сельдерея
Морковь
Лук
Чеснок
Специи для плова
Соль
Классический рецепт плова, но с небольшим дополнением. Сельдерей очень полезен для здоровья, такое блюдо невозможно не оценить!
Сыр по Дюкану
Молоко
Кефир
Петрушка
Соль
Приправа овощная
Яйцо куриное
Вкусный сыр можно приготовить буквально за пару часов, имея в наличии молоко любой жирности и куриные яйца. По желанию вы можете добавить в него измельченную зелень, приправы, пряности, овощи.
Котлеты из судака и трески
Филе судака
Филе трески
Батон
Сухари панировочные
Сметана
Подсолнечное масло
Укроп
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Куркума
Хрустящие, с румяной корочкой, сочные и нежные рыбные котлеты — прекрасное блюдо. Они хороши с любым гарниром, а готовить их даже проще, чем мясные. Такие вкусные котлеты оценят и дети и взрослые.
Фасолевый суп с баклажанами
Куриный бульон
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Рецепт фасолевого супа с добавлением баклажанов особенно актуален в летний период. В отличие от зимних парниковых, овощи, выросшие под солнцем, отдают супу все свои вкусы и ароматы. Замечательный суп!
Тонкие пирожки с картошкой "Крестьянские"
Картофель
Мука пшеничная
Картофельный отвар
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Лук репчатый
Из простого набора продуктов можно приготовить очень вкусные тонкие пирожки. Этим рецептом пользовались еще наши бабушки. Готовили они их с разными начинками, но самыми вкусными считались с картошкой.
Куриные оладьи с брокколи
Куриное филе
Брокколи
Мука пшеничная
Майонез
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Куриные оладьи с брокколи — вариант повседневного меню. Готовятся быстро и просто. Нежные, сочные оладьи подойдут к любому гарниру. А ещё их можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами.
Брускетты с авокадо и семгой
Семга слабосоленая
Масло растительное
Хлеб черный или ржаной
Авокадо
Соль
Перец черный молотый
Вкусные брускетты с семгой можно подать на праздничный стол либо фуршет, настолько они привлекательны на вид. Для основы приобретайте ржаной или бородинский хлеб, можно добавить любой белый соус.
Маринованная свекла с ботвой
Вода горячая
Уксус 9%
Соль
Свекла
Лавровый лист
Перец душистый горошек
Гвоздика
Свеклу можно замариновать вместе с ботвой, а в дальнейшем использовать ее для приготовления вкусного борща или красочного свекольника. Такая закуска будет актуальна и для подачи на стол.
Караимские чебуреки
Говядина
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Сода
Румяные чебуреки так и тают во рту, обжигая горячим мясным соком. Чтобы их приготовить, вам понадобится примерно 40-50 минут, говяжий фарш и отличное настроение. В тесто добавляйте водку или соду.
Заливное из сазана
Вода горячая
Сазан
Желатин
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Петрушка
Ароматное рыбное заливное лучше всего приготовить из сазана. Для этого необязательно использовать целую тушку рыбы, можно сделать блюдо из филе, используя немного желатина для отличного застывания.
Хибачи
Куриное филе
Рис
Шампиньоны
Соевый соус
Масло сливочное
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Хибачи или хибати — традиционная японская печь. Но также называется блюдо, которое готовят из риса с курицей и овощами. Сытное, вкусное и полезное хибачи может стать вторым блюдом в обед или ужином.
Буженина с яблоками
Вода
Свинина
Кефир
Масло растительное
Соль
Горчица
Паприка
Сахар
Кориандр
Чеснок сушеный
Имбирь
Перец душистый
Лавровый лист
Перец острый
Яблоко
Розмарин
Нежное мясо с ароматными яблоками станет настоящим праздником на любом столе. Конечно нужно будет подождать, но оно того стоит. Берите на вооружение!
Чебуреки из кабачков с ветчиной и сыром
Кабачки
Ветчина
Мука пшеничная
Сыр
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Масло растительное
В сезон кабачков, очень хочется попробовать много блюд из кабачков. Предлагаю простой рецепт чебуреков из кабачков с начинкой из ветчины и сыра. Такие чебуреки покорят любого. Давайте приготовим!
Макароны по-деревенски
Мякоть свинины
Макароны
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Лавровый лист
Перец черный молотый
Деревенская еда, как правило, простая и быстрая в приготовлении. Предлагаю рецепт макарон с мясом в сковороде. Блюдо готовится очень просто. При этом получается необыкновенно сытным и вкусным.
Блинчики с яблоком и брусникой
Вода
Молоко
Мука пшеничная
Брусника
Сахар
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яблоко
Яйцо
В сезон яблок и брусники мы готовим разную выпечку, но особенно вкусными получаются блины с такой начинкой. Берите на заметку!
Котлеты из фарша с кабачком и сыром
Фарш мясной
Батон
Кабачок
Сыр твердый
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Котлеты — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Предлагаю рецепт отличных котлет с кабачком и сыром. Сочные, нежные они подойдут взрослым и детям с любым гарниром к обеду или ужину.
Вафельные рулетики
Картофель
Сосиски
Сливочное масло
Растительное масло
Черный перец
Вафельные коржи
Яйца куриные
Соль
Вафельные рулетики станут лучшей закуской на вашем столе. Они готовятся очень просто, подготовьте все ингредиенты и сверните вафли рулетиком.
Блинный торт с карамелью
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусный карамельный торт для праздника можно сделать и без выпечки, к примеру — из блинов. Для этого вам не понадобится много ингредиентов, ведь крем для торта готовится заварной из молока.
Варенье из дынных корок
Дынные корки
Сахар
Вода
Сода
Ванильный экстракт
Лимонная кислота
Не спешите выкидывать дынные корки! Из них вы можете сварить очень вкусное варенье. Оно получается потрясающе ароматным, очень красивого цвета, настоящее лакомство.
Гречка с финиками
Вода
Гречка
Финики
Сливочное масло
Сахар
Соль
Приготовьте на завтрак полезную гречку с финиками. Каша получается ароматная, сладкая и вкусная! Берите на заметку рецепт!
Кустард
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Ванильный сахар
Желток яйца
Кустард или заварной крем — идеальный десерт, который можно подать в чистом виде, с орехами, ягодами или фруктами. Хорош он в тортах, пирожных, тарталетках. Ароматный и безумно вкусный крем.
Рагу из желудочков с баклажанами
Картофель
Куриные желудки
Помидоры
Баклажаны
Вода
Сладкий перец
Растительное масло
Зелень
Соль
Черный перец
Приготовьте вкусное рагу из желудочков с баклажанами. Обед будет сытным и питательным. Куриные желудочки отлично заменяют мясо и прекрасно сочетаются с овощами.