Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30063 рецепта блюд на плите)

Мидии Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Соль Перец черный молотый

Невероятно аппетитное блюдо из мидий всем придется по вкусу! Готовятся мидии в ракушках и подаются прямо в сковороде или сотейнике с пылу, с жару. Можно присыпать их зеленью или натертым сыром.

25 мин

–

5.0

284

Постный суп из тыквы

Вода горячая Тыква Масло растительное без запаха Карри порошок Чили хлопья Лук Помидоpы Соль Перец

Суп из тыквы любят многие. Предлагаю приготовить постный вариант такого супа. Очень вкусно даже без сливок!

35 мин

–

5.0

18

Соевый плов

Рис для плова Нут консервированный или отваренный Соевый текстурат Масло растительное для жарки Чеснок Приправа для плова Лук Морковь Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться своим любимым вариантов постного плова с соевым текстуратом. Готовится он без мяса, но блюдо получается не только вкусным, но и хорошо насыщает!

1 ч.

–

5.0

98

Рагу из кабачков и картофеля

Вода горячая Масло растительное Зелень Приправа универсальная Кабачки Картофель Репчатый лук Морковь

Рагу из кабачков и картофеля станет главным блюдом на столе. Оно не только вкусное, но еще и полезное, ведь готовится из разных овощей. Добавляйте свежую зелень, чеснок, приправы и специи!

30 мин

–

5.0

–

Постные оладьи

Мука Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль

Приготовить постные оладьи по этому рецепту можно как сладкое дополнение к чаю. Оладьи получаются очень пышными и вкусными — отличный завтрак для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Постный суп

Вода Шампиньоны Крупа гречневая Растительное масло Чеснок Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Специи Картофель

Приготовить постный суп по этому рецепту несложно. Основа этого блюда — грибной бульон, а для большей сытности помимо картофеля добавим гречневую крупу. Вкус получается насыщенный и интересный!

40 мин

–

5.0

150

Восточные пельмени

Фарш говяжий Мука пшеничная Вода Томатный соус Масло растительное Соль Соль в тесто Черный молотый перец Лук Яйцо

Думаю у каждого народа есть свой вариант пельменей, которые отличаются формой, начинкой, способом приготовления. Делюсь рецептом приготовления азербайджанских пельменей "Гюрза".

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Кисель из полбы

Вода Полба Сахар Ванилин Лимон

Хочу поделиться рецептом киселя из крупы полбы. Это нежный, обволакивающий напиток, который благоприятно влияет на пищеварение.

9 ч.

–

5.0

35

Жареные Майтаке

Майтаке Масло растительное Масло сливочнoe Соус вустерский Чеснок Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Майтаке — это кучерявый, скрученный гриб, который еще называют гриб-баран. У нас гриб пока считается редкостью, а вот в азиатских странах очень популярен.

30 мин

–

5.0

63

Постные котлеты из кабачков

Кабачок Лук репчатый Манная крупа Масло растительное Чеснок Соль Черный перец

Кабачок, как и любой овощ, очень полезен для организма. Недаром его использую в диетическом и детском питании. Котлеты из кабачков рекомендую включать в меню не только в пост, но и круглый год.

45 мин

–

5.0

129

Постный грибной суп из замороженных грибов

Вода Грибы замороженные Картофель Морковь Лук репчатый Вермишель тонкая Масло растительное Чеснок Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом грибного суп из замороженных грибов. Это простой домашний супчик, который готовится без мяса, поэтому подойдет для постного меню.

1 ч.

–

5.0

40

Каша ячневая на молоке

Молоко Вода Крупа ячневая Масло сливочное Сахар Соль

Ячневая каша — чрезвычайно полезное блюдо, богатое клетчаткой, витаминами, макро и микроэлементами. Каша не требует больших трудозатрат и при этом получается ароматная, аппетитная и очень вкусная!

35 мин

–

5.0

210

Постное рагу

Нут консервированный Кабачок Цветная капуста Масло растительное Соус томатный Чеснок Карри Зира Кориандр Морковь Лук Сельдерей черешковый Перец болгарский Помидоры Соль Перец черный

Овощные блюда в пост составляют основу рациона. Важно, чтобы они были питательными и вкусными. Как, например, это постное рагу. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Птитим с курицей и брокколи

Брокколи Бульон Птитим Вино бело сухое Сыр Мука Масло сливочнoe Масло растительное Чеснок Чесночный порошок Горчичный порошок Соус чили Тимьян сухой Соль Черный молотый перец Паприка молотая Филе куриное

Готовим сытное блюдо из пасты — птитим в сливочно-сырном соусе с курицей и соцветиями брокколи. Просто, быстро и вкусно! Отличный обед или ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

168

Овощное рагу с картофелем и капустой

Капуста белокочанная Капуста квашеная Масло растительное без запаха Картофель Морковь Лук Лавровый лист Соль Перец черный

Самые распространенные овощи у нас — это картофель и капуста. Однако из них можно приготовить немало вкусных и питательных блюд. А уж постный стол без этих овощей и представить себе невозможно!

1 ч.

–

5.0

–

Перловка с грибами

Вода Шампиньоны Перловая крупа Масло растительное Чеснок сушеный молотый Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим простое, но вкусное и сытное блюдо из перловки с грибами. Оно отлично подойдет для постного меню. Перловка получается рассыпчатой, хорошо сочетается по вкусу с жареными грибами.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Постный грибной суп

Вода Шампиньоны Растительное масло Свежий укроп Свежая петрушка Соль Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

45 мин

–

5.0

–

Хворост на воде хрустящий

Масло растительное Мука пшеничная Вода газированная Масло растительное Соль Сахарная пудра

Хочу поделиться рецептом простого, но очень вкусного печенья хворост. Оно готовится на воде, без яиц и подойдет для постного меню. Такой хворост получается воздушным, легким и хрустящим.

45 мин

–

5.0

277

Сэндвич с индейкой

Индейка филе Хлеб тостовый Кетчуп Масло растительное Горчица зерновая французская Салат листовой Черри Яйцо вареное вкрутую Соль Перец черный молотый

Сэндвич с индейкой — идеальный вариант перекуса на быструю руку! Вы можете приготовить его вместе с детьми — они обожают миксовать различные начинки и вкусы. Добавляйте соусы, паштеты, свежую зелень.

20 мин

–

5.0

–

Роллы с мидиями

Мидии в масле Рис Сыр сливочный Рисовый уксус Нори Сахар Соль Огурец

Любите японскую кухню? Приготовьте вкусные роллы с мидиями для своих родных. Кстати, к их приготовлению можно привлечь детей — они обожают закручивать рулеты и добавлять начинки.

40 мин

–

5.0

–

Тушеная капуста с индейкой

Белокочанная капуста Индейка Томатная паста Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль Специи

Тушеная капуста — одно из простых повседневных блюд. Её можно готовить с любым мясом. Если использовать мясо индейки, то блюдо получается более диетическое.

40 мин

–

5.0

94

Лакумы по-кабардински

Мука Растительное масло Сахар Растительное масло Масло сливочное Дрожжи сухие Соль Сода Молоко Яйцо

Обжариваем в обильном количестве масла пышки, приготовленные из дрожжевого теста на молоке, с добавлением яиц, соды, сахара, и получаем лакумы. Такие лакумы отлично подойдут к чашечке горячего чая.

2 ч.

–

5.0

529

Перловая каша

Молоко Вода Крупа перловая Сливочное масло Сахар Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить перловую кашу вкусной и полезной. Такая сливочная и питательная каша — идеальный вариант завтрака для всей семьи!

50 мин

–

5.0

89

Рисовая каша на молоке

Молоко Вода Рис Сахар Соль Ванилин

Для вкусного и полезного завтрака предлагаю приготовить рисовую кашу на молоке. Нежная и ароматная, она позволит вам не чувствовать голод до самого обеда.

25 мин

–

5.0

100

Хворост без яиц

Мука пшеничная Масло растительное Вода Масло сливочное Сахар Соль

Делюсь рецептом хвороста без яиц. Он получается хрустящим, воздушным, золотистого цвета. Если вы по каким-то причинам не едите яйца или их просто нет в доме, а хочется побаловать себя выпечкой.

1 ч.

–

5.0

292

Молочный суп с вермишелью

Молоко Вода Вермишель Сахар Соль Ванилин

Приготовить молочный суп с вермишелью можно на завтрак, ведь он готовится за считанные минуты. Лёгкое, полезное и вкусное блюдо подойдёт как для детского питания, так и просто для разнообразия меню.

20 мин

–

5.0

93

Беляш

Фарш Мука Вода Лук Растительное масло Сахар Соль Дрожжи сухие Специи Соль Растительное масло

Домашние беляши — это аппетитные пирожки с золотистой хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой. Этот рецепт не оставит никого равнодушным! Беляши получаются пышными, нежными и очень вкусными.

2 ч.

–

5.0

239

Каша из овса

Вода Молоко Крупа овсяная Сливочное масло Сахар Соль

Давайте приготовим овсяную цельнозерновую кашу на смеси воды и молока. По своей пищевой ценности овес в несколько раз превосходит готовые овсяные хлопья.

1 ч. 30 мин

–

5.0

106

Чесночный суп

Вода Сливки Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Стебель сельдерея Картофель Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить чесночный суп-пюре. Готовится он просто и достаточно быстро. Чеснок томится на небольшом огне до мягкости, поэтому вкус супа получается не острым и резким, а сливочным и нежным.

30 мин

–

5.0

–

Жареные оливки

Оливки Панировoчные сухари Мука пшеничная Молоко Масло растительное для жарки Крахмал кукурузный Сок лимонный Сушеные итальянские травы Соль

Хочу предложить интересный рецепт жаренных в панировке оливок. Это вкусная, пикантная закуска, которую можно подать даже на праздничный стол. Жареные оливки хорошо сочетаются с вином, сыром и соусом.

30 мин

–

5.0

168

Блинный торт "Роза"

Сметана Кипяток Мука пшеничная Молоко Сахарная пудра Сахар Масло подсолнечное Яйцо куриное Соль Краситель красный гелевый Загуститель для сметаны

Побалуйте своих любимых людей красочным блинным тортом в виде розы. Цвет блинам придает краситель, но можно использовать свекольный сок. Крем приготовьте из сметаны или взбитых сливок. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

243

Картофельный суп с брокколи

Бульон Брокколи Сыр Бекон Растительное масло Соевый соус Мука Острый соус Горчичный порошок Соль Чеснок Орегано сушеный Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Картофель

Готовим густой и ароматный картофельный суп. Для улучшения вкуса добавим приправы и хрустящий обжаренный бекон. Бархатистый и согревающий суп насытит, поднимет настроение и согреет в холодное время.

30 мин

–

5.0

132

Пирожки из рисовой бумаги

Тофу Пекинская капуста Масло кунжутное Крахмал Сушеный чеснок молотый Рисовая бумага Лук зелёный (перья) Соль Черный молотый перец Масло растительное для жарки

Хочу поделиться интересным рецептом пирожков из рисовой бумаги. Начинка в них может быть любой, но я предлагаю начинку в азиатском стиле — из тофу и овощей.

30 мин

–

5.0

97

Овсяная каша на воде

Вода Овсяные хлопья Масло сливочное Соль Сахар

Рецепт классической овсяной каши на воде. Она готовится просто и быстро, отлично подойдет для завтрака. Каша на воде получается более низкокалорийной, особенно если не добавлять в нее сахар.

15 мин

–

5.0

–

Варенье из кураги

Курага Сахар Вода Лимон Абрикосовые косточки

Давайте приготовим необычное, но очень вкусное варенье из кураги. Оно готовится в несколько подходов, поэтому курага в нем остается целой и не разваривается в кашу.

1 ч.

–

5.0

282

Картофельные зразы

Картофель Шампиньоны Сухари панировочные Крупа манная Кукурузный крахмал Масло растительное Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Картофельные зразы — это как пирожки или котлеты из картофеля с начинкой внутри. Простое, сытное и очень вкусное блюдо. Делюсь одним из вариантов приготовления картофельных зраз.

1 ч. 30 мин

–

5.0

96

Заварные блинчики на йогурте

Молоко Йогурт Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Соль Яйцo

Готовим тоненькие, вкусные, кружевные блинчики. Они подойдут для фарширования или приготовления закусок. В зависимости от начинки, можно приготовить сладкий вариант, добавив в тесто больше сахара.

30 мин

–

5.0

206

Беляши с говядиной

Фарш говядины Мука белая пшеничная Отвар с картофеля Лук репчатый Растительное масло Масло подсолнечное Дрожжи (живые) Сахар Майонез Растительное масло Кумин (зира) Соль Черный молотый перец Перец острый в хлопьях

Готовим беляши с говядиной. Дрожжевое тесто рекомендую приготовить на картофельном отваре. Тесто получается нежным, пышным и мягким. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

361