Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30105 рецептов блюд на плите)

Черника Вода холодная Сок апельсина Цедра апельсина Крахмал

Рецепт для любителей густых и пряных напитков, который больше напоминает густой соус. Используется у американских хозяек как дополнение к выпечке, а для питья просто разбавляют водой. Берите идею!

30 мин

–

5.0

59

Блины с курицей и сыром

Молоко Курица отварная Сыр твердый Мука пшеничная Масло растительное Яйца Соль

Сытное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях, не останется незамеченным даже на праздничном столе. Блины с курицей и сыром мгновенно разлетятся с тарелки, особенно при подаче с соусом!

40 мин

–

5.0

188

Морс из черники

Вода Черника Сахар Корица

Вкусный, яркий и очень полезный морс из ягод черники, ничем не уступает другим. Готовится по той же технологии, что и клюквенный, быстро и совершенно не сложно, справится любой. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

142

Креветки с овощами

Креветки Брокколи Помидоры черри Масло растительное Перец болгарский зеленый Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Если вы думаете, что нет ничего вкуснее отварных креветок, то попробуйте приготовить креветки с овощами! Они пропитываются вкусами и ароматами разных продуктов, специй и пряностей, приправ.

25 мин

–

5.0

75

Компот из слив с косточками на зиму

Вода Сливы Сахар

Пока сезон, самое время заготовить на зиму сливовый компот! Предлагаю простой рецепт компота из слив с косточками — долго возиться с ними не придется.

35 мин

–

5.0

43

Варенье из слив на зиму

Слива Сахар Вода

Делюсь рецептом варенья из сливы, которое можно заготовить на зиму. Оно готовится в несколько этапов варки, за которое сливы успевают пропитаться сахарным сиропом и приобрести красивый цвет.

1 ч.

–

5.0

364

Блины с лососем

Молоко Творожный сыр Лосось Мука Растительное масло Сахар Яйца Соль

Вкусная, необычная закуска из блинов с рыбой. Приготовить такое блюдо можно как на праздничный стол, так и для повседневного обеда или ужина. По желанию в творожный сыр можно добавить зелень, чеснок.

1 ч.

–

5.0

–

Филе судака в кляре

Судак Молоко Мука Растительное масло Яйцо Соль Специи

Самый простой способ приготовление рыбы, это просто пожарить. Но чтобы рыбка была более сочная и нежная, можно пожарить её в кляре. Для этого будем брать филе рыбы без костей.

20 мин

–

5.0

137

Блинчики на воде

Вода тёплая Мука пшеничная Масло растительное Сахар Дрожжи свежие прессованные Соль

Если под рукой нет молока, то блинчики можно приготовить на воде. Для насыщенного вкуса я предпочитаю готовить дрожжевые блинчики, поэтому делюсь проверенным рецептом.

2 ч.

–

5.0

–

Курица отварная

Вода Курица Корень сельдерея Лук репчатый Морковь Соль Перец черный горошком

Кажется, что может быть проще, чем сварить курицу. Но есть несколько секретов, чтобы сделать ее очень нежной, сочной и ароматной, а вот времени на это уйдет совсем немного. Берите на вооружение!

1 ч.

–

5.0

149

Подливка куриная

Куриный бульон Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Соль Черный перец

Котлеты — это всегда вкусно, но часто очень сухо, особенно с гарниром из круп. Это рецепт как раз пригодится, ведь густая, вкусная подливка готовится менее чем за полчаса. Берите идею на вооружение!

25 мин

–

5.0

114

Суп "Харчо"

Вода Мясо Рис Грецкие орехи Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Хмели-сунели Красный молотый перец Лук репчатый

Готовим простой, сытный, ароматный и невероятно вкусный грузинский суп "Харчо". Несмотря на то, что данный вариант не является классическим, он получается наваристым, насыщенным и пряным.

2 ч.

–

5.0

251

Яичница с курицей

Курица Растительное масло Яйца Соль Перец черный

Обычную яичницу можно разнообразить, добавив различные добавки. Сегодня предлагаю добавить мясо курицы, сделав яичницу более сытной и вкусной. Она станет отличным завтраком или перекусом.

35 мин

–

5.0

253

Жаркое из капусты

Капуста Фарш мясной Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук Морковь Томаты вяленые Лавровый лист

Готовим простое блюдо из доступных ингредиентов для всей семьи. Жаркое из капусты с фаршем. Блюдо ароматное, сытное с насыщенным вкусом!

40 мин

–

5.0

126

Варенье из крыжовника и красной смородины

Красная смородина Крыжовник Сахар

Пока сезон свежих ягод, самое время сварить пару баночек варенья из красной смородины с крыжовником! Готовится оно просто, получается средней густоты, очень ароматное и сладкое.

4 ч.

–

5.0

172

Джем из крыжовника на зиму простой

Сахар Крыжовник Вода

Делюсь простым рецептом джема из крыжовника, который можно заготовить на зиму. Пока сезон, обязательно сварите пару баночек такого джема! Он получается густым, ароматным и сладким.

1 ч.

–

5.0

209

Куриные ножки

Томатный сок Масло растительное Приправа для курицы Куриные ножки Соль Перец черный молотый

Сытный обед или ужин, который придется по вкусу всем, можно приготовить из куриных ножек (голеней). Потушите их в томатном или сливочном соусе с добавлением различных приправ, специй и пряностей!

30 мин

–

5.0

264

Испанский омлет

Молоко Масло растительное Картофель отварной Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Сытный испанский омлет — это, ни что иное, как тортилья из яиц и отварного картофеля с луком. Готовится он на оливковом или сливочном масле, а также вы можете добавить в него мясо, колбасные изделия.

20 мин

–

5.0

–

Сосновое варенье

Сахар Вода Сосновые шишки Лимон

Приготовим варенье, которое не только подарит удовольствие, но и принесет пользу, поможет при простуде и кашле. Варенье очень ароматное, имеет приятный вкус и мятное с горчинкой послевкусие.

12 ч.

–

5.0

486

Клубничное варенье на зиму

Клубника Сахар

Как хорошо в холодное время налить чашечку горячего чая и открыть баночку ароматного варенья. В сезон ягод обязательно сделайте несколько баночек варенья из клубники. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

221

Варенье из вишни с миндалем

Вишня Сахар Миндаль Корица Бадьян Гвоздика

Давайте приготовим вишневое варенье с миндалем и пряностями. Это густое десертное варенье, которое идеально подходит для чаепития. Вишня очень хорошо сочетается с миндалем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

251

Блины заварные

Молоко Кипяток Мука Растительное масло Сахар Соль Разрыхлитель Яйца

Приготовить блины заварные по этому рецепту очень просто. Блинчики получаются ажурные, румяные и очень вкусные. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

184

Капуста припущенная

Укроп Масло сливочное Капуста Соль Перец

Всем любителям капусты хочу предложить простой, доступный и полезный рецепт. Расскажу, как приготовить капусту припущенную на сковороде. Готовится быстро, а заменит и гарнир, и самостоятельное блюдо.

20 мин

–

5.0

44

Морковь жареная с луком

Масло растительное Морковь Лук репчатый Перец болгарский красный Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Жареная морковь с луком — простая овощная закуска из доступных продуктов. Готовится она несложно, но получается вкусно даже в холодном виде и подойдет почти к любому блюду!

40 мин

–

5.0

69

Вкуснейшие блины на молоке

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца Соль

Кто из нас не мечтает получить на завтрак вкуснейшие блинчики, которые так и тают во рту? А если подать их со сгущенкой или клубникой, то от едоков не будет отбоя. Поэтому сразу готовьте пару порций!

30 мин

–

5.0

192

Пирожки с яблоками жареные

Мука Кефир Растительное масло Сахар Масло растительное Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Яблоки

Пирожки не обязательно печь, их можно жарить на сковороде! Так можно сэкономить время, не включать духовку и попробовать всем привычные пирожки с яблоками по-новому.

40 мин

–

5.0

225

Начинка для пирожков из яблок

Сахар Вода Яблоки Корица

Классический вкус пирожков — это пирожки с яблоками. Это может быть яблочное варенье или свежие яблоки.

25 мин

–

5.0

81

Яичница с ветчиной

Ветчина Масло растительное Яйца Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Замечательное блюдо для завтрака или перекуса — яичница с ветчиной. Сорт ветчины вы можете выбирать по своему вкусу. Блюдо готовится всего лишь 6-8 минут. Добавляйте свежую зелень, приправы!

10 мин

–

5.0

237

Чакапули из грибов

Вешенки Вода Вино белое Кинза Лук зеленый Эстрагон Чеснок Красный перец хлопья Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Чакапули — это традиционное блюдо из грузинской кухни. В классическом рецепте чакапули готовят на основе мяса с зеленью, но существует и постный вариант блюда из грибов.

40 мин

–

5.0

127

Ботишал с творогом

Мука пшеничная Творог Вода Растительное масло Сливочное масло Соль Соль Сода

Готовим замечательные дагестанские лепешки из бездрожжевого пресного теста с начинкой из творога — ботишал. Очень аппетитные и безумно вкусные!

40 мин

–

5.0

233

Кофе по-кубински

Вода Сахар Кофе

Кубинский кофе — кофейный напиток на основе эспрессо, который смешивают со взбитой сахарной пастой. В результате на поверхности образуется плотная белая пенка, которая делает кофе похожим на капучино.

15 мин

–

5.0

68

Варенье из груш с кардамоном

Груши Сахар Вода Апельсин Кардамон коробочки

Делюсь рецептом грушевого варенья с кардамоном. Эта пряность придает ему неповторимый аромат и какую-то восточную нотку. Варенье получается не приторным, не слишком густым по консистенции.

4 ч.

–

5.0

273

Каша из маша

Вода Молоко Маш (бобы мунг) Пшено Гречка зеленая Сироп

Хочу поделиться с вами рецептом не только вкусной, но и полезной каши. Она готовится на основе бобов мунг — отличном источнике белка и клетчатки.

40 мин

–

5.0

79

Пилав из пасты орзо

Вода Орзо Рис длиннозернистый Соль

Пилав — блюдо из турецкой кухни, которое обычно подают в качестве гарнира. Самый распространенный вариант — рис с вермишелью, но я предлагаю приготовить пилав с пастой орзо.

50 мин

–

5.0

350

Фунчоза с вешенками и овощами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Масло кунжутное Чеснок Сахар Уксус яблочный Морковь Перец болгарский Огурец Лук репчатый Масло растительное Соль Лук зеленый Кунжут

Давайте приготовим лапшу фунчозу с грибами вишенками и овощами. Получается быстро, просто и очень вкусно! Это отличный вариант для ужина, когда не хочется сильно долго возиться у плиты.

25 мин

–

5.0

86

Китайский говяжий бульон

Вода холодная Говядина Имбирь свежий Имбирь маринованный Чеснок Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Полезный, сочный и аппетитный говяжий бульон по-китайски отлично утоляет чувство голода надолго. Его можно подать как самостоятельное блюдо на обед или добавить при готовке вторых блюд. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

78

Классическое "Харчо" с солеными огурцами

Вода Говядина Помидоры в собственном соку Рис Зелень Ткемали соус Чеснок Паприка Лук репчатый Огурец соленый Грецкие орехи Кориандр Соль Перец черный Сахар

Вкусный, сытный и невероятно ароматный суп обязательно приготовьте на обед для любимой семьи. Насыщенный аромат Грузии наполнит ваш дом теплом и солнцем. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

75

Вегетарианские пельмени

Мука пшеничная Вода Соевый текстурат Масло растительное Соль Чеснок молотый сушеный Лавровый лист Лук репчатый Кориандр молотый Перец черный молотый Перец душистый горошек

Для тех, кто не употребляет мясо или соблюдает пост, хочу предложить рецепт вегетарианских пельменей. Вместо классической мясной начинки используется соевый текстурат, а тесто готовится пресное.

1 ч.

–

5.0

225