Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из слив на зиму

1 ч.

4

Варенье из слив на зиму

Делюсь рецептом варенья из сливы, которое можно заготовить на зиму. Оно готовится в несколько этапов варки, за которое сливы успевают пропитаться сахарным сиропом и приобрести красивый цвет.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Слива 1 кг
Сахар 800 грамм
Вода 80 мл

Калорийность

364 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

90 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Сливы переберите, тщательно помойте.

Сливы переберите, тщательно помойте.

Шаг 3

Разрежьте сливы на 2-4 части, удалите косточки.

Разрежьте сливы на 2-4 части, удалите косточки.

Шаг 4

Переложите сливы в глубокую кастрюлю, влейте воду и засыпьте сахаром.

Переложите сливы в глубокую кастрюлю, влейте воду и засыпьте сахаром.

Шаг 5

Аккуратно перемешайте и оставьте на пару часов, чтобы они пустили сок, а сахар растаял.

Аккуратно перемешайте и оставьте на пару часов, чтобы они пустили сок, а сахар растаял.

Шаг 6

Доведите до кипения на небольшом огне.

Доведите до кипения на небольшом огне.

Шаг 7

Проварите 5 минут. Если при варке образуется много пенки, то снимайте ее ложкой.

Проварите 5 минут. Если при варке образуется много пенки, то снимайте ее ложкой.

Шаг 8

Снимите кастрюлю с плиты и дайте полностью остыть.

Снимите кастрюлю с плиты и дайте полностью остыть.

Шаг 9

Затем снова доведите до кипения, проварите 5 минут и остудите. Всего сделайте 3-4 таких подхода. Варенье должно загустеть.

Затем снова доведите до кипения, проварите 5 минут и остудите. Всего сделайте 3-4 таких подхода. Варенье должно загустеть.

Шаг 10

Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам. Герметично закрутите крышки, укутайте в тепло и оставьте так до полного остывания. После уберите в прохладное темное место на хранение.

Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам. Герметично закрутите крышки, укутайте в тепло и оставьте так до полного остывания. После уберите в прохладное темное место на хранение.

Шаг 11

Варенье из слив на зиму готово!

Варенье из слив на зиму готово!

Оценить рецепт

5.0 27

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Варенье из слив в сиропе

Сливы Сахар Вода

Я очень люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно - заготовить его проще простого. Ниже будет рецепт приготовления варенья из слив в сиропе.

2 ч.

3.3

–

Сливовое варенье без косточек

Слива Сахар Вода

Сегодня я покажу вам, как готовлю сливовое варенье без косточек. Количество готового варенья может отличаться от моего, тут многое зависит от сорта слив, их сочности, степени уварки.

5 ч.

5.0

367

Варенье из сливы с апельсином

Сливы Сахар Апельсин

Сегодня я вам предлагаю приготовить вкусное и ароматное варенье из сливы с апельсином на зиму. Такое варенье прекрасно разнообразит вам зимой рацион, оно хорошо подойдет к блинам, оладьям, сырникам.

1 ч.

5.0

187

Сливы в сиропе на зиму

Сливы Вода Сахар Лимонная кислота

Сливы в сиропе на зиму - это настоящая находка, ведь они могут быть не только отличным лакомством, но их так же можно использовать как основу для различных соусов, пропитки тортов и так далее.

1 ч.

5.0

401

Яблочно-сливовое варенье

Слива Яблоки Сахар

Яблоки замечательно сочетаются со сливой дополняя вкус и аромат друг друга. Варенье получается вкусное и умеренно сладкое. Консистенция приятная. Такое варенье хорошо хранится всю зиму.

1 ч.

5.0

166

Джем из желтой сливы

Слива желтая Сахар

Предлагаю приготовить на зиму баночки с ароматным, ярким джемом из желтых слив. Его кисло-сладкий вкус прекрасно дополнит сырники, блинчики и оладушки. С ним можно приготовить выпечку или попить чай.

13 ч.

5.0

200

Слива в собственном соку на зиму

Слива Сахар

Такая заготовка не отнимет у вас много времени, а удовольствие при дегустации получите море! Очень вкусно подавать с мороженым, блинчиками и домашней выпечкой. Готовьте с пользой и удовольствием!

30 мин

5.0

187

Повидло из слив густое

Слива Сахар

Ароматное и красочное повидло из слив — лучшая заготовка на зиму. Подавайте его на завтрак с тостами и сливочным маслом, не забывая про горячий чай либо кофе. Срок хранения повидла 2 года на холоде.

6 ч.

5.0

132

Джем "Слива в шоколаде"

Слива Сахар Шоколад

Делюсь рецептом шоколадного джема из слив. Он получается густым, с насыщенным вкусом и очень вкусным. Подойдет для блинчиков, оладушек или сладких тостов.

6 ч.

5.0

196

Повидло из слив

Слива Сахар Вода

Варенье, джем, повидло - эти десерты нам знакомы с детства. Они отлично подходят к чаю, молоку, кофе. А также незаменимы в приготовлении пирогов, пирожков, тортов. Сегодня готовим повидло из слив.

1 ч. 30 мин

5.0

301

Варенье из черноплодной рябины и сливы

Сахар Вода Черноплодная рябина Слива

Отличительной чертой черноплодной рябины или аронии является ее терпкость, поэтому не все решаются делать из нее варенье. Я поделюсь очень вкусным и простым рецептом варенья из черноплодки со сливой.

10 ч.

5.0

–

Сливовый джем в мультиварке

Сливы Сахар Корица Лимонная кислота

Джем из сливы приготовленный в мультиварке получается очень вкусный. Использовать его можно в качестве начинки для пирожков или же просто подать к чаю, намазав на кусочек белого хлеба.

50 мин

5.0

181

×