Варенье из слив на зиму
Что может быть лучше, чем насладиться вкуснейшим вареньем в зимнее утро? Чтобы не забывать вкус летних фруктов зимой, я готовлю варенье из слив на зиму в домашних условиях.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Слива 3 кг
- Сахар 1,5 кг
- Вода 1,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Моем сливы в холодной воде.
Шаг 2

Очищаем сливы от косточек.
Шаг 3

В кастрюлю с водой заливаем сахар. Доводим воду до кипения.
Шаг 4

После этого закидываем в кастрюлю с подсахаренной водой сливы и варим их в течение 20 минут.
Шаг 5

Теперь переливаем все в миску, размешиваем сливы блендером отправляем обратно в кастрюлю. Доводим массу до кипения, убавляем огонь до среднего и варим в течение 1 часа. Варенье готово, его можно подавать к столу, надо только дать ему остыть.
Оценить рецепт
2.8
25

Павел
08.08.2019 12:44
Если час варить, то что останется от воды?