Яблочно-сливовое варенье

Яблоки замечательно сочетаются со сливой дополняя вкус и аромат друг друга. Варенье получается вкусное и умеренно сладкое. Консистенция приятная. Такое варенье хорошо хранится всю зиму.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слива 500 Грамм
Яблоки 500 Грамм
Сахар 500 Грамм

Шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки нарезаем кусочками и высыпаем в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

Из сливы удаляем косточки и добавляем ее к яблокам.

Шаг 4

Добавляем сахар и ставим кастрюлю на минимальный огонь.

Шаг 5

Готовим, периодически помешивая, 30-60 минут.

Шаг 6

Кипящее варенье кладем в стерильные банки и закрываем металлическими крышками. Яблочно-сливовое варенье готово. Угощайтесь!

Совет от повара:

Из данного количества ингредиентов получается 700 мл. готового варенья. Если увариваете не 60, а 30 минут, получится чуть больше варенья.

Комментарии к рецепту

Роза

12.02.2020 21:45

Яблок у меня меньше чем слив, один к трем, примерно. Готовила минут 40. Варенье вкусное получилось. Яблоки, желательно, почистить, особенно если сорт с плотной шкуркой. Вот такое у меня варенье.