Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30018 рецептов блюд на плите)

Огурцы Растительное масло Уксус Сахар Соль Семена горчицы Чеснок тертый Перец

Маринованные огурцы с горчицей у меня заканчиваются в первую очередь. Сколько ни делай, все равно до весны не дотянут :) Рецепт маринованных огурцов с горчицей позаимствовала у свекрови. Делюсь!

6 ч.

1

3.6

–

Компот из яблок

Вода Яблоки Сахар

Нет ничего вкуснее натуральных напитков, а яблочный компот всегда получается чуть-чуть другим из-за разных сортов яблок. Компот из яблок варится очень быстро, его можно готовить с мякотью или без.

30 мин

1

4.0

–

Куриные отбивные в льезоне

Грудка куриная Сыр Масло для жарки Мука Яйцо Соль Перец

Куриные отбивные в льезоне - простое, вкусное, любимое блюдо в моем арсенале, к тому же с красивым загадочным названием! Очень смешно маленькие дети выговаривают это словечко :) Попробуйте, вкусно!

30 мин

1

4.4

228

Отбивные из куриного филе в кляре

Куриное филе Масло для жарки Молоко Мука Яйцо Соль Перец

Отбивные из куриного филе в кляре - очень вкусное, сытное и простое блюдо, в его состав входят простые ингредиенты, которые есть в любом доме. Отбивные из куриного филе в кляре очень любят дети.

30 мин

1

4.3

177

Отбивные из куриной грудки

Куриная грудка Масло для жарки Соль Специи

Отбивные из куриной грудки - это классика жанра. Готовятся легко и просто, получается вкусно и красиво. Куриная грудка должна быть от бройлера: только в этом случае она будет мягкой и нежной.

1 дн. 6 ч.

1

4.1

150

Маринованная фасоль по-корейски

Фасоль стручковая Растительное масло Кориандр молотый Перец черный молотый Перец острый молотый Луковица Морковь Чеснок (зубчики) Соль Лавровый лист

Пикантный вкус маринованной фасоли по-корейски запоминается сразу. Блюдо сразу же становится любимым! Овощной состав придется по душе и тем, кто придерживается диетического питания или постится.

13 ч.

1

4.4

–

Маринованные сливы с чесноком

Сливы Вода Чеснок Уксус Сахар Соль Корица Гвоздика Душистый перец

Рецепт этих слив мне дала сотрудница с работы. Гарантировала успех. Мне очень понравились. Очень необычный вкус. Попробуйте!

14 ч.

1

2.9

160

Джем из груши

Груши Сахар Ваниль

Джем из груши я готовлю из маленьких плотных грушек. Мне нравится его нежный вкус на тостах с утренним кофе. Варится он просто и не требует дополнительных ингредиентов, помимо сахара и ванили.

2 ч.

1

5.0

401

Пастила из груш

Груши Лимон

Пастила - сладость из детства. Этот натуральный десерт подойдет и для детей, и для взрослых. Желательно использовать груши из бабушкиного сада. Приготовить пастилу несложно. Убедитесь в этом сами!

3 ч.

1

3.9

36

Повидло из черной смородины

Сахар Ягоды смородины Ваниль

Черная смородина сохраняет свои свойства и после консервации. Поэтому повидло из этой чудо-ягоды зимой станет для вас настоящей находкой. Употребляйте его для профилактика простудных заболеваний.

2 ч.

1

5.0

–

Котлеты из брюквы

Брюква Толченые сухари Топленое сливочное масло Яйца Мускатный орех Соль

Чтобы разнообразить своё меню во время поста, приготовьте котлеты из брюквы. Минимальная затрата времени и ингредиентов понравится любой хозяйке. Да и ваша семья будет приятно удивлена :)

50 мин

1

3.6

–

Смоква из клубники

Клубника Сахар Орехи

Смоква из клубники - популярное старинное русское лакомство. Наверняка ваши бабушки или прабабушки любили и умели готовить смокву. Смак, посмаковать - это все про нашу смокву из клубники ;)

12 ч.

1

4.5

225

Паста с лисичками

Паста фетучини Лисички Сливки или сметана Сливочное масло Чеснок Лук Свежий орегано или петрушка Соль, перец Лимон

Очень люблю лисички. Они готовятся легко, выглядят эффектно. С ними можно готовить самые изысканные блюда. Например, французы с ума от них сходят. Ну, а мы приготовим простую пасту с лисичками.

15 мин

1

5.0

–

Тушеные лисички

Лисички Сливочное масло Соль

Тушеные лисички по моему рецепту могут стать основой для любого другого блюда, гарниром к мясу или же наоборот, вегетарианским блюдом, к которому в качестве гарнира пойдет картофельное пюре или паста.

20 мин

1

5.0

104

Джем из черники

Черника Сахар Вода Пектин

Джем из черники - вкусненькая сладость, которую приготовить совершенно не сложно. В разгар летнего сезона черника стоит недорого, поэтому нужно ловить момент и запасаться на зиму черничным джемом.

20 мин

1

4.5

–

Грушевое варенье с виноградом

Сахар Груши Виноград Вода Лимон

Грушевое варенье с виноградом относится к разряду деликатесных. Знаю, что оно популярно на юге Украины. Груши и виноград поспевают практически одновременно - объедините их вкусы, приготовив варенье.

2 ч.

1

3.9

40

Сырный суп с опятами

Бульон (любой) Опята замороженные Лук Морковь Картошка Сырок плавленый

Сырный суп с опятами - удивительно нежный, практически кремовый суп из довольно простых ингредиентов. Рецепт приготовления изобретен мной лично и опробован десятки раз - всегда получается отлично.

40 мин

1

4.7

–

Мясо с лисичками

Мясо Лисички Замороженный горошек Белое сухое вино Оливковое масло Лук Соль, перец

Мясо с лисичками - праздничное блюдо моего детства. В моих краях летом и осенью лисичек было пруд пруди, а вот с мясом было сложнее. Сегодня же сложнее с лисичками, потому блюдо осталось праздничным.

1 ч. 30 мин

1

4.6

–

Варенье из кактуса

Плоды кактуса Сахар Вода Лимон Корица

Варенье из кактуса для нас это уж совсем крутая экзотика, но есть много стран средиземноморья, где варенье из кактуса обычное блюдо. Я ела плоды кактуса на Мальте - вкусно. Главное не съесть колючку

6 ч.

1

3.4

–

Варенье из огурцов

Огурцы Сахар Корица Лимон Апельсин Гвоздика Ваниль

Идея сварить варенье из огурцов пришла мне в голову, когда удался урожайный год. Получилось неплохо! С тех пор каждый сезон я варю пару банок этой экзотики. Советую попробовать разнообразия ради.

3 ч.

1

4.1

274

Конфитюр из клубники

Клубника Сахар Водка Лимонная кислота Соль

Конфитюр из клубники отличается от варенья более плотными ягодами, насыщенным цветом и ароматом. Да и сироп больше похож на желе. Расскажу вам, как быстро приготовить эту чудо-вкуснятину!

11 ч.

1

3.5

201

Варенье из киви и банана

Сахар Лимонный сок Желатин Банан Киви

Варенье быстрого приготовления - мое любимое! Тем более, если это не простое варенье, а из экзотических фруктов! Поделюсь с вами простым рецептом приготовления варенья из киви и банана.

2 ч.

1

4.2

158

Варенье из айвы

Сахар Айва

Душистое варенье из айвы имеет неповторимый тонкий аромат и замечательный цвет. Классический рецепт приготовления состоит из двух составляющих - айвы и сахара. Варенье зимой рекомендую к чаю!

1 дн. 0 ч.

1

4.9

–

Помидоры маринованные

Помидоры Уксус 9% Сахар Соль Перец черный горошек Перец душистый (горошек) Гвоздика Лавровый лист Зонтики укропа Листья смородины Листья вишни Лист хрена Петрушка

Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы на тарелке!

30 мин

1

4.5

–

Капуста по-немецки

Капуста Масло растительное Уксус бальзамический Лук красный Яблоко Колбаски Специи для овощей

Капусту по-немецки хорошо подать на ужин с пивом, эти два немецких флагмана хорошо сочетаются. Блюдо вкусное, сытное и недорогое. Готовится быстро: пока выпиваем по первой бутылочке пива, оно готово!

30 мин

1

4.6

84

Суп с капустой

Капуста Картофель Оливковое масло Морковь Зелень Лук Соль

Суп с капустой - легкое вегетарианское диетическое блюдо. Оно рекомендуется для детского питания, только специи тогда не добавляйте. А так - очень легкий и вкусный супчик домашнего приготовления.

30 мин

1

4.1

109

Сырный крем-суп с брокколи

Брокколи Сыр (твердый) Растительное масло Чеснок Луковица Морковь Соль Перец

Для легкого и оригинального обеда идеально подойдет кремовый суп с сыром и капустой брокколи. Этот суп-пюре порадует неповторимым вкусом и витаминами - особенно C и редко встречающимся витамином U.

30 мин

1

3.8

–

Гарнир из капусты

Сливочное масло Свежий кочан капусты Морковь Лук Соль, перец

Гарнир из капусты готовится очень легко и просто. Эта овощная феерия, которая готовится из самых тривиальных ингредиентов - морковки, капусты, лука. Имеет яркий вкус и хорошо подходит к мясным блюдам.

40 мин

1

4.2

–

Баклажаны на сковороде

Майонез Зелень Масло оливковое Чеснок Баклажаны Помидоры

Баклажаны на сковороде - очень вкусная закуска на скорую руку. Здорово подать ее на пикнике свежеприготовленной, но еще вкуснее она наутро. Освойте простой рецепт баклажан на сковороде - понравится!

30 мин

1

4.5

88

Постный суп из брокколи

Вода Брокколи Зелень укропа и петрушки Растительное масло Соль Морковь Лук Стебель сельдерея Картофель

Легкий, но весьма сытный постный суп из брокколи готовится очень быстро. Отличный вариант для постящихся и придерживающихся строгой овощной диеты.

30 мин

1

4.3

78

Капустные оладьи

Капуста Мука Рафинированное подсолнечное масло Разрыхлитель Соль Яйца Черный перец

Зачем жарить оладушки из обыкновенного привычного теста, если можно использовать в этих целях невероятно полезную капусту? Читайте, как приготовить капустные оладьи - не только вкусные, но и полезные!

30 мин

1

4.3

–

Баклажаны с орехами

Сметана Очищенные грецкие орехи Твёрдый сыр Чеснок Баклажаны Зелень, соль, специи

Баклажаны с орехами - это очень легкая летняя закуска, одна из классических закусок из этого замечательного овоща. Если не ошибаюсь, нечто подобное популярно в кавказской кухне. Готовим!

1 ч.

1

4.2

–

Паста с курицей и брокколи

Куриное филе Макаронные изделия Молоко Сыр тертый Сливочное масло Оливковое масло Брокколи Специи

Паста с курицей и брокколи - простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Минимум возни и грязной посуды, всего 20 минут стараний - и великолепное блюдо в вашей тарелке!

20 мин

1

4.3

167

Яйца с помидорами

Оливковое масло Нарезанная свежая петрушка Тертый имбирь Коричневый сахар Соевый соус Рисовый уксус Кунжутное масло Чеснок Яйца Соль Помидоры черри

Предлагаю приготовить яйца с помидорами - простой, но очень вкусный и питательный завтрак. Готовится блюдо быстро, а принесет не только заряд бодрости, но и эстетическое удовлетворение.

10 мин

1

4.3

–

Картофельная колбаса

Тертая картошка Грибы Сметана Шкварки Мука Яйцо Лук Свиная кишка Оливковое масло Соль, перец

Картофельная колбаса - оригинальный рецепт немецкой кухни. Картофельная колбаса является прекрасной альтернативой повседневным мясным блюдам. С пивом - ах, как хорошо идет!

1 ч.

1

4.3

–

Курица с овощами

Курица Цукини Помидоры Куриный бульон Растительное масло Карри Тандури Соль, перец Свежая кинза

Курица с овощами - очень вкусное блюдо, которое готовится из рядовых продуктов. Разве что использование пряностей - карри и тандури - придает блюду приятный восточный вкусовой оттенок. Попробуйте!

20 мин

1

4.6

–

Суп из щавеля и шпината

Куриный бульон Шпинат Щавель Зелень Морковь Лук

Если вы любите легкие весенние овощные супы, которые прекрасно насыщают, но не затрудняют пищеварение, то суп из щавеля и шпината вам обязательно понравится. Простой в приготовлении, легкий и вкусный.

30 мин

1

5.0

13

Сосиски в кляре

Молоко, кефир или вода Мука Сосиски Яйца Сыр Соль, перец, приправы

Сосиски в кляре - это практически то же самое, что и сосиски в самом обыкновенном тесте, только готовятся сосиски в кляре еще проще и быстрее. Рецепт сосисок в кляре - для неисправимых лентяев :)

15 мин

1

4.1

–

Картошка с чесноком

Картофель Растительное масло Чеснок Соль

Картошка с чесноком - это очень ароматная поджаристая картошечка, которая достойна занять место даже на праздничном столе. Как по мне, идеальный гарнир для различных мясных и рыбных блюд.

30 мин

1

3.8

813

Мясо по-узбекски

Баранина Картофель Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Помидоры Острый перец (стручок) Лавровый лист Черный перец молотый Зира Зелень кинзы

В национальной узбекской кухне существуют десятки вкуснейших рецептов приготовлений мяса. Этот, казалось бы, один из самых элементарных, но результат — просто сногсшибательный! Итак, простой рецепт мяса по-узбекски или думлямы.

2 ч.

1

4.7

–