Торт из печени

Name: Торт из печени
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5-8
Ingredients: Печень — 600 Грамм; Яйца куриные — 5 Штук; Мука — 5 Ст. ложек; Майонез — 2-4 Ст. ложек; Сыр тёртый — 5 Ст. ложек; Чеснок — 4 Зубчика

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень 600 Грамм
Яйца куриные 5 Штук
Мука 5 Ст. ложек
Майонез 2-4 Ст. ложек
Сыр тёртый 5 Ст. ложек
Чеснок 4 Зубчика

Описание приготовления:

600 грамм печени (свиная, говяжья, куриная и т.д.);
5 штук куриных яиц;
5 столовых ложек муки;
перец, соль - по вкусу, можно добавить лук, майонез.
Печень перекрутить при помощи мясорубки, добавить все выше перечисленные ингредиенты и жарить коржи на подсолнечном масле на круглой или квадратной сковороде (по желанию получения формы изделия). Коржи перемазывать майонезом, посыпая их тёртым сыром (желательно твёрдых сортов) и чесноком (давленым или резанным - по желанию).
Верхний слой посыпать тёртым сыром.