Торт из печени

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень 600 Грамм
Яйца куриные 5 Штук
Мука 5 Ст. ложек
Майонез 2-4 Ст. ложек
Сыр тертый 5 Ст. ложек
Чеснок 4 Зубчика

Количество порций

Калорийность

219 ккал

Калорийность

24 г

Белки

7 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

600 грамм печени (свиная, говяжья, куриная и т.д.);
5 штук куриных яиц;
5 столовых ложек муки;
перец, соль - по вкусу, можно добавить лук, майонез.
Печень перекрутить при помощи мясорубки, добавить все выше перечисленные ингредиенты и жарить коржи на подсолнечном масле на круглой или квадратной сковороде (по желанию получения формы изделия). Коржи перемазывать майонезом, посыпая их тёртым сыром (желательно твёрдых сортов) и чесноком (давленым или резанным - по желанию).
Верхний слой посыпать тёртым сыром.