30 мин

Курица отварная

Здесь начинающим кулинарам я расскажу, как приготовить курицу отварную. Да, это просто. Но есть несколько секретов, которые сделают курицу вкуснее. Это отличный ингредиент салатов, супов, закусок.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука некрупная
Куриная грудка 1 штука
Соль 1 ч. ложка
Луковица 1 штука среднего размера
Сельдерей корневой По вкусу

Калорийность

38 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Первым делом хорошенько промойте куриную грудку. Если ее поместить под струю воды, то от нее начнет отделяться полупрозрачная пленочка, снимите ее.

Шаг 2

Залейте курицу холодной водой, чтобы она ее полностью покрыла, накройте кастрюлю крышкой и поставьте на средний огонь до закипания.

Шаг 3

Пока вода закипает, промойте или очистите морковь, лук и сельдерей. Затем в кипяток положите эти овощи. Луковицу не режьте, а морковь и сельдерей порежьте крупными кусками.

Шаг 4

Варите грудку около 30 минут. Она должна стать мягкой. Когда оно будет готова, удалите овощи, а курицу остудите и используйте для приготовления всевозможных блюд.

Оценить рецепт

4.6 8

Похожие рецепты

Идеальная отварная куриная грудка

Лимон Чеснок Вода Соль Лавровый лист Черный перец горошком Куриная грудка

Куриное мясо часто используют для салатов, закусок и прочих блюд, поэтому стоит знать, как приготовить идеальную отварную куриную грудку. Она получится сочная и нежная, поэтому можно есть ее так.

20 мин

5.0

–

Отварная курица в сметанном соусе

Сливки Сметана Мука Паприка Курица Соль Луковица Перец Лавровый лист

Отварное белое мясо - невероятно полезное блюдо. Однако чтобы сделать его еще и вкусным, придется добавить немного фантазии. Предлагаю на заметку простой рецепт отварной курицы в сметанном соусе.

1 ч. 20 мин

–

4.0

169

Вареный цыпленок

Вода Смесь перцев Лук Кардамон Цыпленок Розмарин Соль Лавровый лист

Цыпленка будем готовить с пряностями и луком. Получится вкусное и ароматное мясо и насыщенный бульон. Варится небольшой цыпленок около часа, подавать можно в качестве отдельного блюда или с бульоном.

1 ч.

–

5.0

Вареная курица в мультиварке

Куриное филе Морковь Лук репчатый Зелень свежая Специи

Казалось бы, что может быть проще, чем сварить курицу в мультиварке: положил мясо, залил водой и пусть себе кипит - но даже такое простое блюдо можно сделать вкуснее и интереснее, и я расскажу как.

1 ч. 30 мин

–

3.8

Отварные куриные грудки

Чеснок Паприка Перец чили Майоран Смесь трав Куриное филе Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец

Существует стереотип, что правильное питание это обязательно не вкусно и этим сложно наесться. Правильное питание тоже может быть очень вкусным и питательным! Только нужно уметь его готовить.

40 мин

5.0

Отварной куриный рулет

Куриное филе Молоко Сыр Мука пшеничная Масло растительное Аджика Яйца Соль Перец черный

Куриные рулеты — уникальное блюдо. Их можно запекать, обжаривать, коптить. Я предлагаю приготовить отварной куриный рулет. Эта закуска — отличная альтернатива покупным деликатесам. Давайте приготовим!

6 ч. 30 мин

–

4.6

–

Салат из отварной курицы

Греческий йогурт Орехи Мед Горчица Куриная грудка Гранат Зеленый лук Соль, перец, листья салата

Легкий, аппетитный, яркий и вкусный салатик хочу предложить вам повторить на своей кухне. Блюда, подобные этому, обязательно должны быть в меню каждой хозяйки. Просто, быстро и аппетитно!

30 мин

–

5.0

143

Cуп из курицы

Куриное мясо Чеснок Картошка Лук Морковь Сельдерей Зелень Оливковое масло Соль, перец

Даже самое вкусное ресторанное блюдо не сравнится с домашним куриным супом. Расскажу рецепт блюда, как приготовить суп из курицы. Предварительно готовлю бульон, а затем на его основе — суп.

2 ч. 40 мин

–

4.0

Простой салат из курицы вареной

Отварная курица Горчица Сельдерей Яйцо Луковица Маринованный огурец Соль Перец Сахар Майонез

Из весьма скромных ингредиентов, которые найдутся в холодильнике, можно сделать очень сытное и аппетитное блюдо. Один из таких вариантов - это рецепт приготовления простого салата из курицы вареной.

45 мин

–

4.0

141

Салат из вареной курицы

Мята свежая Кориандр вьетнамский (рау рам) Тайский базилик свежий Сок лимона Рыбный соус Соль Сахар Курица Зелёный лук Репчатый лук Черный молотый перец

Курица должна лежать в холодильнике или морозильнике у каждой хозяйки. Её готовят по всему миру, а потому она может стать основой для многих блюд разной сложности. Нужно только включить фантазию.

40 мин

–

5.0

–