Блюда на плите
Аджика классическая
Помидор
Морковь
Яблоки
Перец
Масло подсолнечное
Чеснок
Соль
Аджика — это грузинская острая закуска-приправа, которая по консистенции похожа на пасту или соус. Готовится аджика быстро и довольно несложно, хранится хорошо и долго на протяжении всей зимы.
Суп из курицы с вермишелью
Куриный суповой набор
Вермишель
Укроп
Морковь
Репчатый лук
Перец черный горошком
Соль
Перец чили сухой
Самый классический, простой и знакомый всем суп — куриный. Его варят почти во всех уголках мира, добавляя традиционные продукты. Я привыкла в составе видеть макаронные изделия и доступные овощи.
Соус с грибами
Вода или бульон
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Петрушка или укроп
Мука
Лук репчатый
Перец, соль
Хочу с вами поделиться рецептом, как приготовить соус с грибами. Он универсальный, ведь подходит к мясным блюдам, курице, рыбе. Также он будет идеален для макаронных изделий и отварного картофеля.
Щи из щавеля со свининой
Картофель
Свинина
Щавель
Растительное масло
Луковица
Морковь
Помидор
Соль и специи
Яйцо отварное
Супы с зеленью — это всегда вкусно и аппетитно. Хочу поделиться с вами классным вариантом, как приготовить щи из щавеля со свининой. Будет наваристый, чудесный супчик на обед для всей семьи.
Острый соус чили
Сахар
Вода
Измельченный чеснок
Кукурузный крахмал
Соль
Перец чили красный
Любите блюда поострее? Тогда вам необходимо знать, как приготовить острый соус чили. Он просто идеально дополняет любые виды мяса, а также запеченные или жареные овощи. Попробуйте!
Тушеные баклажаны с мясом
Фарш
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Имбирь
Баклажаны
Соль и сахар
Зеленый лук
Перец
Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!
Салат "Европейский"
Курица копченая
Помидоры черри
Листья салата
Хлеб черный
Оливковое масло
Яйцо перепелиное
Соль
Копчёная курочка часто выступает отличной основой для салатов. Купил готовое филе и сразу же добавил его в блюдо. Получится сытный и простой вариант для обеда или праздничного стола. Смотрите!
Бигус из свежей капусты с мясом
Свиная лопатка
Свежие грибы
Пиво
Копченая колбаса
Квашеная капуста
Растительное масло
Белые грибы
Майоран сушеный
Соль
Лук репчатый
Капуста белокочанная
Черный молотый перец, тмин
Чернослив
Горчица, томатный соус
На первый взгляд может показаться, что это обычная тушеная капуста с мясом, однако это лишь догадки. Если вы хотите узнать, как приготовить бигус из свежей капусты, то следуйте рецепту, все получится!
Соус "Ткемали" из слив
Сливы
Чеснок
Свежий кориандр
Соль
Сушеный кориандр
Сахар
Анис
Красный перец
Мята
Соус «Ткемали» больше известен в странах бывшего Советского Союза. Это национальный грузинский соус, который готовится из особого сорта слив. Рассказываю, как приготовить соус «Ткемали» из слив.
Хлебная "коса" с начинкой
Мука
Курица гриль
Помидоры печеные
Вода
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Сахар
Льняное семя
Кунжут
Чернушка
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Коса с начинкой украсит любой стол в будни и праздники, станет прекрасной альтернативой обычным пирожкам. Начинку можно изменить по вкусу, например, взять яйца с зеленью, печеные баклажаны, томаты.
Десерт с мороженым бэйлисом и пралине
Мороженое
Мука
Коричневый сахар
Крошки печенья
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Дробленые орехи
Бейлис
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Крахмал
Соль
Яйца
Десерт с мороженым бэйлисом и пралине — это настоящее блаженство для гурманов. Десерт состоит из нежной выпечки, которая основана на мороженом. А сверху десерт полит нежнейшим соусом с бейлисом.
Тушеные кабачки (простой рецепт)
Молодые кабачки
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль, перец
Если вы огромный любитель овощей и не представляете свою жизнь без них, то этот рецепт — специально для вас! Сегодня вы узнаете, как приготовить тушеные кабачки без особых усилий.
Гречневый суп с курицей
Бульон
Куриная грудка
Вода
Гречка
Петрушка
Растительное масло
Морковь
Сельдерей
Лук
Соль, перец
Блюдо принято подавать на обед горячим. Суп вкусный, легкий и сытный. Его можно приготовить впрок и хранить в холодильнике. Рассказываю о рецепте, как приготовить гречневый суп с курицей.
Сливочная уха из семги
Вода
Семга
Сливки нежирные
Масло растительное
Картофель
Лук
Морковь
Помидоры
Укроп
Соль, перец
Кто сказал, что суп — это скучно и не очень вкусно, тот не пробовал ароматный и наваристый супчик из семги со сливками. Такой вкус скучным точно уж не назовешь. Попробуйте сами и убедитесь.
Вкусный салат из кабачков на зиму
Кабачки
Морковь
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Укроп
Перец горошком
Кабачки на зиму консервируют многие хозяйки. Они практически всегда получаются очень вкусными и аппетитно выглядят на столе. Если вы любите консервировать, то обратите внимание на этот рецепт.
Плачинда
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук
Перец
Пробовали ли вы когда-нибудь блюдо с интересным названием "Плачинда"? У вас есть возможность окунуться в культуру и кухню Молдавии, приготовив плачинды, которые у них очень популярны.
Пирог из майонеза
Фарш говяжий
Сыр твердый
Майонез
Сливки
Сушеный лук
Масло растительное
Яйца
Соль, перец
Я расскажу вам, как приготовить пирог из майонеза. Это быстрый и простой в приготовлении закусочный пирог без теста на основе говяжьего фарша. А вместо теста у нас будет майонезно-сырная заливка.
Салат со шпинатом и яйцом
Шпинат
Масло оливковое
Сахар
Винный уксус
Бекон
Красный лук
Яйцо
Хочу вам рассказать, как приготовить салат со шпинатом и яйцом. Готовится он очень быстро, а получается сытным, но в то же время легким для желудка и полезным. Советую попробовать его и вам.
Карбонара без яиц
Филадельфия
Спагетти
Бекон
Шафран
Оливковое масло
Соль
Перец
Этот вариант карбонары легкий и очень вкусный, традиционный рецепт региона Лацио. Этот простой вариант карбонары — отличное решение для тех, у кого не нашлось в доме яиц, или кому их нельзя есть.
Суп из лосося со сливками
Лосось
Куриный бульон
Лук-порей
Сливки жирные
Бекон
Кукуруза консервированная
Мука
Масло сливочное
Цедра лимона
Картофель
Лавровый лист
Перец
Лук-шнитт
Сытный супчик может заменить полноценный ужин. И здесь я хочу вам показать рецепт как раз такого блюда. Смотрите, как приготовить суп из лосося со сливками, картофелем и сельдереем.
Свинина, тушенная с нутом
Абельмош
Свинина
Нут консевированный
Помидоры консервированные
Вода или бульон
Масло растительное
Петрушка
Лук зеленый
Чеснок
Перец черный молотый
Имбирь молотый
Тмин
Перец болгарский
Соль
Сейчас я вам покажу, как приготовить свинину, тушенную с нутом. Это блюдо необычное, так как сюда добавлен еще не очень привычный для наших широт овощ абельмош. Если вы его нашли, попробуйте блюдо.
Солянка с креветками
Креветки
Рыба для бульона
Консервированные помидоры
Копченая осетрина
Подкопченная нерка
Грибы маринованные
Маслины, оливки
Грибы соленые
Огуречный рассол
Зелень
Сливочное или топленое масло
Овощи и коренья для бульона
Специи для бульона
Луковица
Соленые огурцы
Лимон
Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо.
Пирог с курицей и картошкой
Картошка
Куриное филе
Кукуруза
Сливки
Петрушка
Молоко
Оливковое масло
Горчица
Чеснок
Лук
Морковь
Сельдерей
Этим пирогом может наслаждаться вся семья в любое время года. Вместо теста использую картофельное пюре, а начинку делаю из овощей и курицы. Расскажу, как приготовить пирог с курицей и картошкой.
Гороховый крем-супчик
Куриный бульон
Горох
Густые сливки
Сливочное масло
Измельченная петрушка
Измельченный укроп
Мука
Лук сладкий
Картофель
Соль и перец
Для здорового ЖКТ ежедневно нужно употреблять первые блюда. Ниже вы сможете узнать, как приготовить суп-пюре из свежего гороха, так что добавляйте в свой кулинарный арсенал вкусный и полезный рецепт.
Соусы для рыбы
Вино белое сухое
Масло сливочное
Каперсы
Укроп
Масло растительное
Лук-шалот
Соль, перец
Я обожаю запеченную рыбу, но каждый раз стараюсь найти к ней новое дополнение. Сегодня расскажу вам, как приготовить соусы для рыбы на основе белого вина и каперсов. Довольно необычно, не правда ли?
Драники картофельные простые
Мука
Картофель
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Я твердо верю, что это один из тех рецептов, которые должна знать каждая хозяйка. Эти драники требуют только несколько простых ингредиентов, и я никогда не встречала человека, который бы не любил их.
Суп со щавелем и крапивой
Вода
Курица
Картофель
Морковь
Лук красный
Крапива
Щавель
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лавровый лист
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Душистый перец
Лето и весна — это время супов из зелени. Их можно варить прямо в саду или на даче, срывая главные ингредиенты с грядки. У многих подобное блюдо ассоциируется с детством. Давайте вспомним его рецепт.
Тушеное бедро индейки
Бедро индейки
Томатный соус
Растительное масло
Соевый соус
Сладкий перец
Оливки
Соль, перец, сахар, специи
Чтобы разнообразить ежедневное меню, хочу предложить вам классный вариант нежного, но очень аппетитного горячего блюда. Нежнейшая индюшка в соусе с овощами и оливками — это потрясающе вкусно!
Грибной суп
Растительное масло
Картофель
Шампиньоны
Брокколи
Лук репчатый
Зеленый лук
Соль и специи
Вкусный грибной суп можно разнообразить полезными овощами и зеленью. Я решила сделать именно так и добавила в суп брокколи и зеленый лук. Такой постный суп идеально подойдет и для разгрузочного дня.