Блюда на плите
Икра кабачковая в банку
Кабачок
Болгарский перец
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Петрушка
Соль
Уксус 6%
Заготовки на зиму — прекрасная традиция. Все излишки фруктов и овощей, которые не удаётся съесть свежими, необходимо консервировать и мариновать. Смотрите, как приготовить икру кабачковую в банку.
Аджика из свежих помидоров
Помидоры
Уксус
Чеснок
Перец болгарский
Перец острый
Лук
Соль
Хрен
Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики, которую можно закатать в баночки на зиму, а можно кушать сразу. Готовится она классическим способом. Получается всегда вкусной!
Зеленые щи на зиму
Растительное масло
Соль
Уксус
Капуста
Морковь
Репчатый лук
Помидор
Перец сладкий
Раньше не понимала, как люди готовят суп летом, а потом зимой его едят, считала, что в этой заготовке нет никакого смыла, пока сама не попробовала сделать. Зимой можно есть суп из настоящих овощей!
Греческий суп с фрикадельками
Вода
Фарш мясной
Каша рисовая со свининой
Петрушка
Мука
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Лимон
Оливковое масло, соль, перец
Греческий суп с фрикадельками немного отличается от привычного всем нам супчика. На своей родине он носит название "Юварлакья". Его отличие в яичном соусе, который придает супу желтоватый оттенок.
Ека (абхазское блюдо)
Сыр средней твёрдости
Масло сливочное
Лаваш
Яйцо куриное
Соль, перец
Хочу показать, как приготовить еку, отличную закуску, рецепт которой пришёл к нам из наследия абхазской кухни. Это блюдо подойдёт для завтрака или перекуса, а также понравится тем, кто не ест мясо.
Домляма
Бараньи ребра
Картофель
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Сладкий перец
Луковица
Капуста
Помидор
Пробовать блюда разных кухонь мира не только увлекательно, но и очень вкусно. Хочу поделиться с вами довольно простым вариантом, как приготовить домляму - сытное блюдо узбекской кухни.
Икра грибная из опят
Грибы
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Луковица
Соль
Перец
Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях — отличная идея для заготовки на зиму. Такая закуска точно не оставит вас равнодушными.
Говяжьи медальоны
Сливки
Вино
Виски
Масло сливочное
Чеснок
Говяжьи медальоны
Бекон
Луковица
Оливковое масло
Соль
Перец
В качестве основного блюда на праздничный стол рекомендую приготовить медальоны из говядины, пропитанные соком, насыщенные запахом свиного бекона. Оригинальность блюда понравится вашим гостям.
Руляда из курицы
Сыр твердый
Грецкие орехи
Куриная грудка
Яйца
Масло растительное
Соль и перец
Зелень
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления замечательной закуски из куриного филе. Руляда из курицы не только просто готовится, но и выглядит весьма аппетитно, сложно пройти мимо, не попробовав!
Салат из ананасов и курицы
Куриное филе
Майонез
Консервированная кукуруза банка
Консервированные ананасы, банка
Яйцо
Соль
Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть свои вкусовые фавориты. Хочу показать, как приготовить салат из ананасов и курицы.
Сливочное полено
Сахар
Печенье
Масло сливочное
Грецкие орехи
Вода
Какао
Яйцо
Сливочное полено — это вкуснейшее лакомство из сливочного масла, печенья и какао. Угощение подойдет в качестве десерта для праздничного стола. Готовится очень просто и достаточно быстро. Попробуйте!
Кабачковая икра блендером на зиму
Кабачок
Помидор
Репчатый лук
Растительное масло
Соль
Черный молотый перец
Уксус
Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра часто присутствует на нашем столе по будням и праздникам. Вот, как приготовить кабачковую икру блендером на зиму.
Курица терияки с лапшой
Лапша
Соус "Терияки"
Куриное филе
Морковь
Кабачок
Перец болгарский
Лук зеленый
Кунжут
Масло растительное
Терияки — японский способ обжаривания в сладком соусе. Рекомендую попробовать приготовить таким способом курицу с лапшой и овощами. Пикантное, насыщенное и очень вкусное блюдо для обеда или ужина.
Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
Свинина
Консервированный ананас
Томатная паста
Крахмал
Мука
Уксус
Лук
Соевый соус
Соль и перец
Для любителей азиатской кухни и интересных сочетаний предлагаем узнать, как приготовить мясо с ананасами в кисло-сладком соусе. Его можно попробовать в любом китайском ресторане или приготовить дома.
Заяц с яблоками
Зайчатина
Вино красное
Растительное масло
Паприка сушеная
Соль
Яблоки
Лук репчатый
Перец черный молотый
Прованские травы
Это блюдо гурманы оценят по достоинству. Зайчатина - мясо диетическое и очень вкусное. А если его приготовить правильно, мясо зайца получается очень нежным и сочным. В приготовлении ничего сложного!
Суп с курицей и щавелем
Щавель
Куриное филе
Томатная паста
Картофель
Морковь
Яйцо
Соль
Сахар
Специи
Легкий, аппетитный и простой в приготовлении суп со щавелем и курицей в домашних условиях - весьма удачный вариант сытного обеда для всей семьи. Если под рукой есть щавель, то почему бы и не сделать?
Котлеты из краба
Крабы или крабовые палочки
Сыр
Чеснок
Яйцо
Лук
Соль и специи
Панировочные сухари
Крабовое мясо или крабовые палочки часто используют при приготовлении разных салатов, закусок и намазок для бутербродов. Узнайте, как приготовить котлеты из краба. Они получаются нежными и сочными.
Крем яблочный со сливками
Сливки
Масло сливочное
Сок лимона
Сахар
Молоко
Яблоки кислые
Корица
Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!
Борщ по-украински
Вода
Говядина или свинина
Капуста белокочанная
Сметана
Масло растительное
Томатная паста
Зелень петрушки
Мука
Сало
Уксус
Соль
Чеснок
Лук
Перец сладкий
Корень петрушки
Свекла
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Морковь
Картофель
Что любят практически все мужчины? Конечно же, борщ. Рецептов приготовления этого блюда превеликое множество, у каждой хозяйки свой. Обособленно в этом списке стоит легендарный борщ по-украински.
Суп-пюре из брокколи без картофеля
Вода или бульон овощной
Форель
Брокколи замороженная
Шпинат замороженный
Сливки 35%
Оливковое масло
Соевый соус
Кунжут
Сахар
Кунжутное масло
Репчатый лук
Корень имбиря
Соль
Черный молотый перец
Лично для меня супы-пюре стали фаворитами среди других. Я люблю нежный вкус подобных блюд, а если добавить к ним на контрасте сухарики или гренки…ммм! Дети тоже обожают такие блюда!
Картофельный суп на мясном бульоне
Картофель
Курица
Зеленый горошек
Вода
Корень сельдерея
Зелень
Лук репчатый
Соль
Если у вас возникло желание поесть свеженького супчика, то обратите внимание на этот рецепт картофельного супа на мясном бульоне, который готовится очень просто, а вкус получается фантастический.
Блины с ягодной начинкой
Кефир
Ягоды
Мука
Сахар
Сметана
Масло растительное
Соль
Сода
Яйца
Блинчики на завтрак всегда вызывают буйный восторг у детей! Особенно, если вы объявите, что они будут со сладкой начинкой! Сладкое - не значит вредное. Вот, как приготовить блины с ягодной начинкой.
Соус ткемали с аджикой
Слива
Сахар
Петрушка
Кинза свежая
Соль
Кориандр
Паприка
Смесь перцев
Перец чили
Чеснок
Вместе попробуем соединить сегодня сразу два рецепта знаменитых кавказских соусов-закусок. И сделать это будет совсем не сложно, так как они очень похожи в создании и ингредиентах. Сморите сами!
Котлеты из индейки с грибами
Филе индейки
Шампиньоны
Лук репчатый
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль, перец
Вкусные и необычные котлеты из индейки с грибами придутся по вкусу и взрослым, и детям. Начинка из грибов делает мясо неимоверно сочным, а хрустящая корочка придает блюду особую популярность.
Язык с грибами
Язык говяжий
Лесные грибы
Бульон
Молоко 3,2%
Мука пшеничная
Масло сливочное
Лавровый лист
Перец черный горошком
Соль
Специи
Вам захотелось деликатесного продукта с невероятно восхитительным вкусом? Тогда читайте, как приготовить язык с грибами. Это поистине великолепное блюдо из довольно доступных и недорогих продуктов.
Курица тушеная с яблоками
Куриное мясо
Лук репчатый
Яблоки
Куриный бульон
Специи
Курица и яблоки - это великолепное кулинарное сочетание, которое используют для приготовления разнообразных блюд повары по всему миру. Предлагаю тушить их вместе в курином бульоне со специями.
Маринованные рыжики
Рыжики
Укроп
Масло оливковое
Уксус 9%
Лавровый лист
Гвоздика
Перец черный душистый
Лук
Соль
Расскажу, как приготовить маринованные рыжики, вкусную и полезную легкую закуску — вам точно понравится! Ароматные, сочные и вкусные — это все о них! Грибочки просто замечательные, попробуйте!
Свинина с айвой
Свинина
Айва
Подсолнечное масло
Лук
Соль, перец и приправа к свинине
Сочетание мяса и фруктов всегда интересно и пикантно. Фрукты удачно оттеняют мясной вкус и придают готовому блюду интересных вкусовых ноток. Попробуйте рецепт, как приготовить свинину с айвой.
Кабачковая икра с томатной пастой
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Паприка
Соль
Растительное масло
Если вы задумали приготовить диетическое блюдо из кабачка, то смотрите, как приготовить кабачковую икру с томатной пастой, ароматную и нежную. Блюдо особенно понравится тем, кто следит за фигурой.
Кисель из ягод
Вода
Ягоды свежие
Сахар
Крахмал картофельный
Лимонная кислота
Вкусный и полезный кисель из свежих ягод найдет своих почитателей среди детей и взрослых членов семьи. Полученный напиток наполнит организм человека самыми полезными и нужными витаминами и минералами.
Лазанья с мясом и грибами
Молоко
Фарш мясной
Шампиньоны
Сыр твердый
Масло сливочное
Томатная паста
Мука
Чеснок
Листы лазаньи
Лук репчатый
Зелень базилика и петрушки
Соль
Перец
Масло подсолнечное
Если вы собираетесь удивить своих близких блюдом из итальянской кухни, то присмотритесь к этому рецепту. Он подскажет, как приготовить лазанью с мясом и грибами, отличное блюдо на ужин для все семьи.
Маринованная дыня на зиму
Дыня
Вода
Уксус 9%
Мед
Корица молотая
Имбирь молотый
Соль
Из рецепта можно узнать, как приготовить маринованную дыню на зиму. Это закуска, которая подойдет к каждому застолью и не оставит равнодушным никого из гостей. Она имеет очень яркий насыщенный вкус.
Печеночники с манкой
Свиная печень
Масло подсолнечное
Крупа манная
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Если вы задумали побаловать своих близких новым домашним блюдом, то попробуйте этот рецепт. Вы узнаете, как приготовить печеночники с манкой – они понравятся всем и станут любимым семейным блюдом.
Крылья индейки тушеные с картошкой
Крылья индейки
Картофель
Соль
Морковь
Лук
Черный молотый перец
Из рецепта вы узнаете, как приготовить крылья индейки тушеные с картошкой. Это блюдо готовится просто и недолго. Подходит как для праздничного меню, так и для повседневного. Приятного аппетита!
Аджика сладкая на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Хрен
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Красный молотый острый перец
Встретить правильную и вкусную аджику удается не часто. Повар должен знать технологию и умело смешивать ингредиенты со специями. Посмотрите, как приготовить аджику сладкую на зиму по моему рецепту.
Нишалда
Сахар
Вода
Лимонная кислота
Белки куриных яиц
Корни растения етмак
Покажу, как приготовить нишалду, традиционное узбекское блюдо. Готовится оно довольно сложно, но я попробую подробно описать процесс для тех из вас, кто отважится приготовить этот особенный десерт.