Котлеты "Зимняя сказка"
40 мин
4

Котлеты "Зимняя сказка"

Чуть ниже я описала, как приготовить котлеты "Зимняя сказка". Это интересное горячее блюдо, которое удивило мою семью. Вкус получается оригинальным и насыщенным. Очень нежные котлетки, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Фарш свиной 500 грамм
  • Батон 300 грамм
  • Пармезан 100 грамм
  • Сливочное масло 50 грамм
  • Майонез 100 грамм
  • Растительное масло 300 мл
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Яйцо 5 штук
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Мука 2 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Укроп 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

358 ккал

Калорийность

12 г

Белки

27 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Батон нарвите кусочками, и замочите его в молоке. Отварите 2 яйца вкрутую. Остудите их и мелко нашинкуйте.

Шаг 2

Фарш смешайте с мелконашинкованным луком и укропом. Добавьте к нему сырое яйцо, соль, сметану, батон и перец. Сделайте небольшие лепёшки.

Шаг 3

Для начинки смешайте отварные яйца с измельчённым чесноком, сыром, маслом и небольшим количеством укропа. Сформируйте небольшие шарики. Оставьте их на 30 минут в холодильнике.

Шаг 4

Теперь приготовьте кляр. Оставшиеся яйца перемешайте с майонезом и мукой.

Шаг 5

В каждую лепёшку из фарша уложите начинку. Сделайте котлетку. Потом обмакните её в кляре.

Шаг 6

Сделайте фритюр с маслом. Жарьте каждую котлету около 5 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Котлеты "Зимняя сказка""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Котлеты
Оценить рецепт
4.2 11

Похожие рецепты

Колбаски гриль в аэрогриле
Говядина Свинина Лук Чеснок Кишки Соль и специи Горчица сухая
У каждой хозяйки рецепт приготовления домашних колбасок свой. Колбаски гриль в аэрогриле - это великолепное блюдо, которым можно побаловать гостей. Приготовьте такое блюдо для семейного ужина.
2 ч.
–
5.0
–
Мясо с помидорами и сыром
Брокколи Сыр Растительное масло Чеснок Отбивные на кости Луковица Соль Перец Помидор
Сочная свинина с аппетитной начинкой и румяной корочкой. Хотите приготовить такое блюдо дома? Тогда запоминайте этот удивительно простой рецепт мяса с помидорами и сыром на сковороде.
45 мин
–
5.0
–
Жареный фарш
Говяжий фарш Топлёное масло Помидоры Специи
Очень простое, но безумно вкусное блюдо на все случаи жизни. Вкусный фарш, жареный с луком, специями и томатами готовится быстро и просто с рецептом жареного фарш!
1 ч.
–
3.7
–
Фарш по-французски с сыром
Фарш Сыр желтый Томатный соус Масло растительное Картошка Лук Зеленый лук, пучок Соль, перец черный
Фарш по-французски с сыром - это вариант всеми любимого горячего блюда, который приготовить еще проще, чем оригинал. В ожидании большой компании этот рецепт - палочка-выручалочка. Смотрим и готовим!
1 ч.
–
4.7
–
Отбивные из фарша
Фарш Панировочные сухари Мука Чеснок Соль Перец Яйца Масло растительное
Почему я предлагаю вам рецепт приготовления отбивных из фарша? Потому что эти сочные отбивные с хрустящей корочкой могут стать поводом для законной гордости любой хозяйки! А вдруг это будете вы?
1 ч.
1
4.3
–
Рожки с фаршем
Фарш Рожки Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец
Предлагаю вашему вниманию простое, но невероятно вкусное блюдо - рожки с фаршем. Попробуйте приготовить это блюдо, а подробные инструкции вам в этом помогут.
55 мин
3
4.5
–
Тефтели со сметаной
Фарш мясной Рис Сметана Лук репчатый Яйца Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый Мука
Тефтели со сметаной понравятся всем, так как у этого блюда невероятно нежный вкус и замечательный аромат, а приготовить вы их сможете без особого труда. Приступим незамедлительно!
1 ч.
–
5.0
–
Котлеты в микроволновке
Фарш мясной Молоко Лук Яйцо Соль Перец
Котлеты в микроволновке готовятся очень быстро, что очень удобно в условиях постоянного цейтнота времени. Да и удобно очень: потом не надо сковороду мыть и плиту отмывать от брызг масла :)
15 ч.
–
3.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
 
×