Шницель свиной
Многие из нас знакомы со шницелем. Это тонкий кусок мяса в панировке привлекает людей своей аппетитной корочкой. Технология создания блюда проста, поэтому доступна каждому в домашних условиях.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиная отбивная 4 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Чёрный молотый перец По вкусу
- Мука 75 Грамм
- Сухари панировочные 150 Грамм
- Растительное масло 100 Миллилитров
Шаг 1
Мясо промойте и отбейте.
Шаг 2
Промажьте свинину перцем и солью.
Шаг 3
Приготовьте 3 отдельных миски для панировки: со взбитыми яйцами, сухарями и мукой.
Шаг 4
Обмакните отбивные в муке...
Шаг 5
затем в яйцах..
Шаг 6
а потом в сухарях.
Шаг 7
Разогрейте большое количество масла в глубокой сковороде. Выложите туда шницель.
Шаг 8
Обжарьте мясо с обеих сторон до золотистого цвета. Всё готово! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
50 мин
Свиная корейка обжаренная в луковом соусе
Мясо / Овощи
1 ч. 15 мин
Свинина с курагой
Мясо / Фрукты
1 ч. 0 мин
Свинина в сметане
Мясо / Овощи / Молочные продукты
19 ч. 0 мин
Карбонат из свинины в духовке
Мясо
2 ч. 0 мин
Корейка на кости в духовке
Мясо
1 ч. 0 мин
Овощи со свининой
Мясо / Овощи
30 мин
Антрекот свиной
Мясо
2 ч. 0 мин
Рулетики из свинины с начинкой
Мясо