Шницель в сухарях
Шницель в сухарях - прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 800 грамм
- Молоко 50 мл
- Мука 0,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Соль По вкусу
- Растительное масло По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Панировочные сухари 0,5 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Хорошо отбейте свинину, посолите, поперчите.
Шаг 2
У вас должен получится тонкий свиной шницель.
Шаг 3
Взбейте молоко с яйцом. В разные плоские тарелки насыпьте панировочные сухари и муку.
Шаг 4
Сначала обваляйте шницель в муке.
Шаг 5
Затем обмокните в яично-молочную смесь.
Шаг 6
И теперь обваляйте шницель в сухарях.
Шаг 7
Обжаривайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до полной готовности мяса и до хрустящей корочки.
Шаг 8
Приятного аппетита.
Видео рецепт "Шницель в сухарях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Шницель капустный с луковой заправкой
Лук
Панировочные сухари
Мука
Яйцо
Соевый соус
Сахар
Соль
Кочан белокочанной капусты
Растительное масло для обжаривания
Рецепт приготовления овощного блюда.
Греческий шницель
Телятина
Сухари панировочные
Оливковое масло
Перец сладкий в томате
Яйцо
Соль, перец
Греческий шницель ничем не отличается от австрийского. Откуда собственно это блюдо и произошло. Та же тонко нарезанная телятина, та же панировка. Но греки добавляют свою изюминку - сладкий перец.
Шницель со скумбрией
Сметана
Растительное масло
Соль
Скумбрия
Яйца
Перец
Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная.
Шницель
Свиная вырезка
Мука пшеничная
Масло подсолнечное
Панировочные сухари
Соль
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Рассказываю, как готовить классический шницель - тонкую свиную отбивную, которую обваляли в кляре и обжарили в масле. Прекрасный мужской обед или ужин - просто и сытно.
Шницель из капусты
Адыгейский сыр (Панира)
Мука
Сметана
Карри
Молотый черный перец
Куркума
Кориандр
Кочан капусты
Панировочные сухари
Шницель из капусты - ужасно вкусное вегетарианское блюдо. Никакого мяса! Только овощи и сыр. Однако блюдо получается очень сытным, питательным и самое главное полезным.
Шницель по-карагеоргиевски
Свинина
Бекон
Сыр твердый
Сыр Моцарелла
Панировочные сухари
Яйца
Соль, специи
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и дома :)
Венский шницель из свинины
Свиная корейка
Мука пшеничная
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Лайм
Яйцо куриное
Венский шницель из свинины - классика жанра австрийской национальной кухни. Один из самых простых, быстрых и надежных способов приготовления свинины.