Салат из креветок с ананасом
25 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Антон Сорока

Салат из креветок с ананасом

Для тех, кто любит интересные и необычные сочетания, экзотические фрукты и морепродукты, предлагаю рецепт, как приготовить салат из креветок с ананасами. Очень пикантное и легкое блюдо получается!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Креветки 300 Грамм
  • Консервированные ананасы 150-200 Грамм
  • Сыр 100 Грамм
  • Сметана 2 Ст. ложки
    или натуральный йогурт без добавок
  • Лимонный сок 2 Чайных ложки
  • Салатные листья 3 Штуки
  • Оливковое масло 3 Ст. ложки
  • Специи и зелень По вкусу

Шаг 1

1.	Купленные креветки перебираем (если нужно размораживаем). В кастрюлю наливаем воду. Как только закит, добавляем в неё соль и забрасываем креветки. Варим 5-6 минут, но не более.

1. Купленные креветки перебираем (если нужно размораживаем). В кастрюлю наливаем воду. Как только закит, добавляем в неё соль и забрасываем креветки. Варим 5-6 минут, но не более.

Шаг 2

2.	Откидываем креветки на дуршлаг, чистим от панциря, хвоста и головы. Перекладываем их в миску, кладем сметану, солим и перчим, перемешиваем, добавляем консервированные ананасы. Некоторые продаются уже порезанные кусочками. Но если вы купили кольцами, просто порежьте их самостоятельно.

2. Откидываем креветки на дуршлаг, чистим от панциря, хвоста и головы. Перекладываем их в миску, кладем сметану, солим и перчим, перемешиваем, добавляем консервированные ананасы. Некоторые продаются уже порезанные кусочками. Но если вы купили кольцами, просто порежьте их самостоятельно.

Шаг 3

3.	 Лимон моем, выдавливаем из него сок, добавляем оливковое масло, добавляем специи по вкусу. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами. Натираем сыр на мелкой терке.

3. Лимон моем, выдавливаем из него сок, добавляем оливковое масло, добавляем специи по вкусу. Заливаем полученным соусом креветки с ананасами. Натираем сыр на мелкой терке.

Шаг 4

4.	Листья салата моем и вытираем, выкладываем на тарелку. Сверху на листья выкладываем салат, посыпаем всё сыром и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

4. Листья салата моем и вытираем, выкладываем на тарелку. Сверху на листья выкладываем салат, посыпаем всё сыром и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат из креветок с ананасом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

23.12.2016 20:35
Если креветки уже варёно-мороженные ,надо ли их варить? Мне кажется, что не надо

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×