Креветки с ананасом и сыром

Вкусное сочетание разных вкусов в весьма несложном исполнении. Легкая и нарядная закуска из креветок с ананасом и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Креветки 300 Грамм
Ананас консервированный 200 Грамм
Сыр 100 Грамм
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Сметана нежирная 2 Чайных ложки
Соль 0,5 Чайных ложки
Специи 1-2 Щепоток
молотый черный перец, сушеный базилик - по вашему вкусу
Листья салата 4-5 Штук

Количество порций

Калорийность

159 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Отвариваем креветки в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке. Если у вас креветки неочищенные - чистим после того, как остынут.

Шаг 2

Если у вас крупные креветки - можно их разрезать. Добавляем к креветкам сметану и специи, перемешиваем.

Шаг 3

Сливаем сироп с ананасов, нарезаем их небольшими кусочками и смешиваем с креветками.

Шаг 4

Смешиваем сок лимона с растительным маслом. Можно немного подсолить получившуюся заправку для салата.

Шаг 5

Сыр для салата можно брать любой. Натираем его на мелкой или средней терке. Листья салата споласкиваем и подсушиваем полотенцем. Укладываем листья на тарелку, выкладываем креветки с ананасом и поливаем маслом с лимонным соком. Сверху посыпаем тертым сыром.