Треска по-польски с соусом
Очень вкусное блюдо родом из Польши. Приготовленная таким способом треска получается очень сытной и вкусной, кроме того, здесь присутствуют овощи и ароматный соус, который прекрасно дополняет рыбу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 кг
- Морковь 1 штука
- Треска 1 кг
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйца куриные 3 штуки отваренные вкрутую
- Зелень По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Лавровый лист По вкусу
- Перец горошком 3-4 штук
Калорийность
157 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи промойте и очистите. Отварите яйца вкрутую.
Шаг 2
Варим бульон. На 2 литра воды добавляем порезанный кубиками картофель, морковь и лук. Также кладем перец горошком и лавровый лист.
Шаг 3
Треску нарезаем кусочками и добавляем в бульон. Продолжаем готовить на медленном огне еще 15 минут.
Шаг 4
Для соуса растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте вареные яйца. Влейте несколько половников бульона. Проварите несколько минут.
Шаг 5
Извлекаем из бульона картофель и выкладываем его на тарелку. Сверху кладем рыбу.
Шаг 6
Присыпаем рыбу рубленной зеленью. Вместе с основным блюдом подаем соус. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Треска по-польски с соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.2
6
Tatyana
24.10.2016 14:21
В соус нужно добавить лимонный сок или лимонной кислоты,иначе он будет пресный. :-)
Похожие рецепты
Треска по-польски
Филе трески
Бульон рыбный
Яйца
Масло сливочное
Лук
Лимонный сок
Петрушка
Сельдерей корневой
Соль
Перец
Иногда хочется простой пищи, но изысканной, и чтобы без выкрутасов, но не обыденно, и не пряно, но не пресно. С вами такое бывает? Как же совместить почти несовместимое? Очень просто! Делюсь рецептом!
Рыба по-польски в мультиварке
Рыба
Лимон
Масло сливочное
Яйца
Пучок укропа
Соль
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Простое, вкусное и недорогое блюдо из национальной кухни "братьев-славян". Рецепт приготовления рыбы по-польски в мультиварке - для тех, кто любит нежную белую рыбу в легком соусе!
Рыба отварная с соусом польским
Рыбное филе
Масло сливочное
Зелень укропа, петрушки
Лимонный сок
Яйцо
Легкое в приготовлении, полезное и вкусное блюдо. Нежная рыбка хорошо сочетается с чуть кисловатым и нежным соусом.
Рыба по-польски
Судак
Масло сливочное
Лук
Корень петрушки
Соль
Перец
Лавровый лист
Яйца вареные
Лимон
Зелень петрушки
Рыба по-польски-это легкое блюдо из вареной белой рыбы в специальном соусе, приготовленном из яиц, зелени и сливочного масла
Рыба в молоке в мультиварке
Рыба крупная
Молоко
Лук репчатый
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо для любителей нежной тушеной рыбы. В молоке даже сухая рыба станет сочной и будет таять во рту.
Треска под сметанным соусом в духовке
Сметана
Сыр
Чеснок
Соль
Цедра лимона
Укроп
Хлопья перца
Филе трески
Перец
Перья зеленого лука
Сок лимона
Ищите классный рецепт трески? Тогда я предлагаю вам отличную идею — запеченную рыбку с аппетитным и пикантным соусом под нежной сырной корочкой. Хотите попробовать? Отправляйтесь на кухню немедля.
Треска под сливочным соусом в духовке
Картофель
Сливки
Треска соленая
Сливочное масло
Кукурузный крахмал
Оливковое масло
Чеснок
Мускатный орех
Луковица
Соль и перец
Если вы хотите вкусно и просто накормить себя и свою семью, советую взять на заметку этот классный рецепт. Нежная рыбка, запеченная в аппетитном соусе — это потрясающее блюдо, которое стоит повторить.
Биточки из трески
Филе трески
Сыр твердый
Сливки 35%
Чеснок
Яйцо
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я когда-либо пробовала, - это биточки из трески. Они получаются очень нежными и в то же время весьма питательными, попробуйте эти биточки обязательно.
Треска диетическая
Филе трески
Рыбная приправа
Перец болгарский
Томаты
Лук репчатый
Любимая рыба может быть диетической и низкокалорийной.
Готовится просто и недолго. Подавать лучше с легким овощным салатом. Будет отличным легким ужином, подойдет для диетического рациона.
Треска в панировке жареная
Панировочные сухари
Масло подсолнечное
Филе трески
Яйцо
Соль, перец
Треска в панировке жареная - блюдо, которое по плечу начинающему повару. Все очень и очень просто! А треска сама по себе очень распространенная рыба, поэтому она - дежурное блюдо в нашем арсенале.