Рыба по-польски в мультиварке

Простое, вкусное и недорогое блюдо из национальной кухни "братьев-славян". Рецепт приготовления рыбы по-польски в мультиварке - для тех, кто любит нежную белую рыбу в легком соусе!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба 1 Килограмм
Яйца 3-4 Штук
Масло сливочное По вкусу
Лавровый лист 2 Штуки
Перец душистый горошком 4-5 Штук
Пучок укропа 1 Штука
Лимон 0,5 Штуки
опционально - по желанию можно полить рыбу лимонным соком перед подачей
Соль По вкусу

Шаг 1

Рыбу почистить, выпотрошить и вымыть. Отделить филе от хребта, вынуть кости.

Шаг 2

Нарезать филе на кусочки, посолить, поперчить. Выложить в чашу мультиварки, налить пару стаканов воды, добавить лавровый лист и готовить в режиме "Тушение" 20-25 минут.

Шаг 3

Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой.

Шаг 4

Очистить от скорлупы и мелко нарубить.

Шаг 5

Масло сливочное растопить.

Шаг 6

Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать.

Шаг 7

Кусочки рыбного филе разложить по порционным тарелкам. Добавить в каждую немного бульона (по желанию) и рубленное яйцо, полить растопленным сливочным маслом. Посыпать укропом и подать на стол.