Найти идеальный рецепт


Свиная рулька
19 ч.
6

Свиная рулька

Если вы еще не определились с идеальным рецептом, как приготовить свиную рульку, то предлагаю вам взглянуть на этот вариант. Несложно, но действительно результат получается идеальным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Головка чеснока 1 штука
  • Мед 2 ст. ложки
  • Горчица 2-3 ст. ложек
  • Свиная рулька 1 штука
  • Луковица 2 штуки
  • Соль и специи По вкусу лавровый лист, зелень, чили, паприка
  • Пиво 1.5-2 литра
  • Морковь и помидор 2-4 штук

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такая аппетитная свиная рулька. Вымойте ее как следует под проточной водой.

Шаг 2

2. Залейте водой и оставьте на 6-7 часов.

Шаг 3

3. Промойте рульку, обсушите немного и выложите в кастрюлю. Добавьте соль, специи, лук, зелень.

Шаг 4

4. Влейте пиво и добавьте очищенную морковь, помидоры.


Шаг 5

5. В пивном маринаде с овощами и специями пусть постоит ночь.

Шаг 6

6. Утром поставьте на огонь и варите пару часов.

Шаг 7

7. Аккуратно достаньте рульку и немного остудите. Натрите горчицей по вкусу со всех сторон. Мед разведите небольшим количеством пива и перемешайте.

Шаг 8

8. Очистите чеснок, нашпигуйте рульку и отправьте в разогретую духовку. Запекайте около 1.5 часов при температуре 180 градусов. В процессе поливайте рульку медово-пивным соусом.

Шаг 9

9. Вот такая красота! Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.4 5
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир Иванович
15.02.2021 15:47
Воспользовался Вашим рецептом.Большое спасибо-мне понравилось такое приготовление.Жаль не могу выставить все фото-только одно можно.Первый этап-замочил рульку в воде.

Похожие рецепты

Рулька к праздничному столу
Вода Вино белое Масло оливковое Морковь Стебли сельдерея Лавровый лист Гвоздика Ягоды можжевельника Шалфей свежий Розмарин свежий Перец чили молотый Соль Рулька свиная Лук репчатый
Есть много хороших рецептов, как приготовить такое замечательное блюдо, как свиная рулька к праздничному столу: с грибами, с цитрусовыми, в красном вине или меде. Выбрала рецепт с овощами, смотрим!
5 ч.
4.6
Рулька, тушеная с овощами по-деревенски
Рулька свиная Картофель Капуста белокочанная Чеснок Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Черный перец
Нежная томленая рулька с картофелем и капустой. Русскую печь у нас заменит мультиварка! Вкусный и ароматный ужин Вам обеспечен!
2 ч.
5.0
241

×