Блюда на плите
Капуста с болгарским перцем и помидором
Капуста белокочанная
Вода горячая
Масло растительное
Морковь
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец душистый (горошек)
Соль
Черный молотый перец
Если вы любите овощные блюда, то делюсь рецептом тушеной капусты с болгарским перцем и помидором. Блюдо простое, но очень вкусное! Помидоры и перец делают капусту ярче и сочнее.
Солянка "Селянка"
Ветчина
Полукопченая колбаса
Индейка отварная
Сосиски молочные
Подсолнечное масло
Томатная паста
Лук репчатый
Огурец соленый или маринованный
Маслины без косточек
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Солянка — старинное русское блюдо, густой, сытный, наваристый суп. Она может быть мясной, рыбной, грибной. Сегодня я предлагаю рецепт мясной солянки, традиционный и можно сказать классический.
Перловая каша с картофелем
Вода
Перловка
Масло растительное
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Хочу поделиться интересным способом приготовления перловой каши с картофелем. Это блюдо из литовской кухни, также известное под названием «шелковая каша».
Салат с халуми и баклажанами
Сыр халуми
Микс листьев салата
Гранат (зерна)
Наршараб
Масло растительное
Мята
Баклажан
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить вкусный, несложный салат с сыром для жарки и овощами. Да и заправлять будем не обычным майонезом или маслом, а гранатовым соусом. Берите рецепт на заметку!
Картофельные пирожки с грибами
Картофель
Грибы
Сухари для панировки
Вода
Яйца
Лук
Растительное масло
Зелень
Соль
Перец
Замечательный вариант сытного и очень вкусного перекуса. Приготовить картофельные пирожки с грибами в домашних условиях совсем несложно, а результат будет стоить всех усилий.
Голубцы в стеблях лука порея
Фарш мясной
Вода
Сырок плавленый
Сметанa
Рис
Масло сливочнoe
Томатная паста
Лук порей
Репчатый лук
Перец болгарский
Яйцo
Соль
Перец черный
Зелень
Мало кто догадывается, что голубцы можно делать не только с капустой. Сегодня предлагаю приготовить их в стеблях лука порея, которые обычно не знаешь куда пристроить. Берите идею на вооружение!
Курица в молочно-сметанном соусе
Курица
Молоко
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Морковь
Лук
Соль
Специи для курицы
Сытное и повседневное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Подавать можно с гарниром из круп, макаронными изделиями или отварным картофелем.
Суп из лобио
Вода
Фасоль красная
Кинза
Грецкие орехи
Чеснок
Мука
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Острый молотый перец
Черный молотый перец
Для любителей грузинской кузни, предлагаю рецепт супа из лобио. Это постный суп с красной фасолью, свежей кинзой и грецкими орехами. Он получается густым, очень ароматным и вкусным!
Сырный суп с пельменями
Вода
Пельмени замороженные
Сыр плавленый
Сыр твердый
Масло растительное
Петрушка
Соль
Картофель
Морковь
Репчатый лук
Перец черный
Тем, кто любит пельмени, можно предложить приготовить из них ароматный суп, добавив немного сыра. Блюдо с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно если вы подадите его со сметаной!
Щи по-монастырски
Вода
Грибы замороженные
Картофель
Капуста белокочанная
Перловка
Морковь
Лук репчатый
Перец черный горошком
Соль
Лавровый лист
Предлагаю приготовить щи по-монастырски. Это постный суп с грибами, который особенно понравится тем, кто не употребляет мясо. Щи получаются ароматными, наваристыми, хорошо насыщают.
Сырный суп с перловкой
Бульон
Сыр плавленый
Крупа перловая
Растительное масло
Сельдерей стебли
Чеснок
Зелень
Соль
Специи
Картофель
Лук
Морковь
Попробуйте приготовить сырный суп с перловкой по этому рецепту. Простой, но в то же время очень вкусный, он станет прекрасным разнообразием повседневного меню для всей семьи.
Сырный суп с куриными желудками
Вода
Желудки куриные
Сыр плавленый
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед легкий и вкусный сырный суп с куриными желудками. Получается он нежной консистенции, а овощи и желудки придают нужную структуру. Берите рецепт на вооружение!
Блинчики с шоколадным соусом
Ряженка
Вода холодная
Молоко
Мука пшеничная
Какао-порошок
Сахар
Масло растительное
Сахар
Масло сливочное
Яйцо куриное
Соль
И дети, и взрослые с удовольствием съедят красочные блинчики с ароматным шоколадным соусом. Желательно соус охладить перед подачей, он станет более густым и его вкус приобретет бархатистость!
Рис с грибами шиитаке
Вода
Рис
Грибы шиитаке
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Грибы шиитаке подходят не только для азиатской кухни, но и для более повседневных блюд. Предлагаю рецепт риса с шиитаке.
Суп с фрикадельками и стручковой фасолью
Вода
Куриное филе
Фасоль стручковая
Батон
Рис
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Суп с фрикадельками — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Полезный, сытный и вкусный суп для взрослых и детей. Сегодня готовим его со стручковой фасолью. Берите на заметку рецепт!
Салат из отварного хека
Хек
Майонез
Лук зеленый
Картофель
Морковь
Яйцо куриное
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Хек — отличная промысловая рыба с белой мякотью. Из костей имеет только хребет, поэтому очень удобно приготовить салат из хека, рецепт которого я хочу сегодня вам предложить. Берите на заметку!
Свинина в льезоне
Свинина
Сливки 33%
Мука пшеничная
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед или ужин нежное мясо в шубке из кляра. Но благодаря небольшому секрету, кляр получается мягким и нежным. Берите рецепт на вооружение!
Суп с фасолью "Чёрный глаз"
Вода
Томаты в собственном соку
Фасоль "Черный глаз"
Масло растительное
Чеснок
Перец сладкий
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Стебель сельдерея
Предлагаю рецепт овощного супа с фасолью "Чёрный глаз". Он получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!
Томатный суп с нутом
Вода
Томаты в собственном соку
Нут консервированный
Паприка копченая
Острый перец
Сухие итальянские травы
Помидоры
Морковь
Лук красный
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Предлагаю рецепт томатного супа с консервированным нутом. Он получается густым, наваристым и хорошо утоляет чувство голода. Готовится очень просто и долго стоять у плиты не придется.
Блинчики с грибами, сыром и ветчиной
Молоко
Шампиньоны
Сыр
Ветчина
Мука
Растительное масло
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Если вам надоели бутерброды, то попробуйте приготовить блинчики с грибами, сыром и ветчиной по этому рецепту. Такие блинчики идеально подойдут как для перекуса, так и для встречи гостей.
Варенье из апельсинового жмыха
Жмых апельсиновый
Сахар
Корень имбиря
Корица
Не спешите выкидывать жмых от апельсинового сока! Из него легко и просто можно приготовить вкуснейшее варенье. Оно получается густым, ароматным и сладким!
Морковно-рисовые котлеты
Морковь
Рис
Масло растительное
Сухари панировочные
Кукурузный крахмал
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто не ест мясо, хочу предложить рецепт котлеток из риса и моркови. Они получаются румяными, с хрустящей корочкой, но сочными внутри.
Хычины с сыром и картофелем
Мука
Сыр
Картофель
Кефир
Масло сливочное
Соль
Сода
Попробуйте приготовить хычины с сыром и картофелем по этому рецепту. Ароматные, нежные и невероятно вкусные лепёшки из доступных продуктов — пальчики оближешь!
Маш с гречкой
Вода
Гречка
Маш
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить маш с гречкой. Подавать его можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Оно получается вкусным и сытным. Маш с гречкой хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей.
Жареная свинина кусочками с луком
Свиная вырезка
Лук репчатый
Масло растительное
Соевый соус
Паприка копченая
Соль
Перец
Жареная свинина кусочками с луком — простое блюдо, которое достаточно быстро готовится. Обязательно добавьте соевый соус, ведь именно он придает мясу неповторимую пикантность и красивый медовый цвет.
Котлеты из горбуши с лимоном и рисом
Горбуша
Рис
Сухари для панировки
Растительное масло
Лук
Яйцо
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Не знаете чем накормить домочадцев на ужин? Хочу предложить приготовить котлеты из горбуши с лимоном и рисом. Блюдо вроде простое, но получается очень вкусно!
Креветки жареные
Масло растительное
Масло сливочное
Лимонный сок
Чеснок
Креветки
Укроп
Соль
Перец
Один из самых популярных способов приготовления креветок — на сковороде с чесноком, лимонным соком и укропом. Креветки получаются невероятно вкусными и ароматными, идеально подходят к холодному пиву.
Буррито с фаршем и фасолью
Фарш говяжий
Фасоль красная консервированная
Кукуруза консервированная
Томатный соус
Сыр
Масло оливковое
Чеснок
Тортилья
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Буррито принадлежит к традиционной мексиканской кухне и представляет собой аппетитный «сверток» — тонкую тортилью, наполненную разнообразными компонентами. Берите на заметку рецепт!
Дагестанская каша из кураги
Вода
Курага
Мука пшеничная
Урбеч
Сахар
Мед
Масло растительное
Предлагаю приготовить вкусный, полезный десерт, основой которого является курага. Прекрасный вариант для завтрака и чтобы поддержать иммунитет. Берите рецепт на заметку!
Кокосовые кето-блины
Сливки
Вода тёплая
Кокосовая мука
Кокосовая стружка
Оливковое масло
Псиллиум
Топлёное масло
Куриные яйца
Соль
Сахарозаменитель
Блинчики из кокосовой муки – это простое блюдо с низким содержанием углеводов. Выпечка с кокосовой мукой получается более нежной и очень ароматной. Такие блины подходят для кето-диеты.
Чудо-блины на сыворотке
Сыворотка
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Предлагаю приготовить тонкие блинчики, для которых не нужно ни молоко, ни яйца. Краешки у них получаются хрустящие, а сами блинчики нежными. Берите рецепт на вооружение!
Блины на сыворотке "Пухляки"
Мука пшеничная
Сыворотка
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Если у вас осталась сыворотка после приготовления сыра или творога, не спешите ее выливать. На ней получаются пышные, мягкие блины, которые съедаются в один момент. Берите рецепт на вооружение!
Котлеты из минтая и трески
Минтай
Треска
Мука пшеничная
Манная крупа
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю приготовить нежные и сочные котлеты из двух видов рыбы. Минтай и треска прекрасно дополняют друг друга и котлеты держат форму. Берите рецепт на заметку!
Плов из пшена
Говядина
Пшено
Вода тёплая
Масло растительное
Чеснок
Паприка копченая
Приправа для плова
Лук репчатый
Морковь
Зира (кумин)
Соль
Перец
Очень необычный вариант приготовления вкусного плова из говядины с пшеном — отличный семейный обед. И не забудьте подать к нему салат из свежих овощей или домашние соленья.
Морские гребешки
Гребешки морские
Вино белое сухое
Масло растительное
Лимон
Соевый соус густой
Масло сливочное
Корень имбиря
Лук зеленый
Сахар
Соль
Перец
Морепродукты давно уже появились на наших столах. Однако если креветки и кальмары знакомы многим, то морской гребешок знают далеко не все. Сегодня я расскажу как просто, быстро и вкусно приготовить!
Яичница болтунья с зелёным луком
Лук зеленый
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Для тех, кому надоела обычная яичница или глазунья, предлагаю свой вариант. Нежная и воздушная яичница болтунья — отличный вариант для сытного завтрака на скорую руку.
Салат с грибами и грецкими орехами
Шампиньоны
Помидоры черри
Салат Айсберг
Масло оливковое
Грецкие орехи
Соль
Черный молотый перец
Готовим овощной салат с грибами и грецкими орехами. Он отлично подойдет для постного меню. Салат получается не только вкусным, но и хорошо насыщает благодаря орехам и грибам в составе.
Гречка с овощами и чесноком
Вода
Гречка
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Соль
Предлагаю простой, но вкусный способ приготовления гречки с овощами и чесноком. Она получается рассыпчатой, ароматной и очень вкусной. Подавать ее можно и как самостоятельно блюдо, и как гарнир.