30 мин

Сырный суп с пельменями

Тем, кто любит пельмени, можно предложить приготовить из них ароматный суп, добавив немного сыра. Блюдо с удовольствием съедят как взрослые, так и дети, особенно если вы подадите его со сметаной!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 3-4 штук
Морковь 1 штука
Репчатый лук 1/2 штуки
Пельмени замороженные 350 грамм
Сыр плавленый 180 грамм
Сыр твердый 150 грамм
Вода 1 литр
Масло растительное 30 мл без запаха
Соль 1/2 ч. ложки
Перец черный 2 щепотки
Петрушка 1/4 пучка

Калорийность

210 ккал

Калорийность

10 г

Белки

11 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Очистите овощи от кожуры, промойте в воде. Пельмени можно использовать магазинные любого сорта или приготовить домашние.

Шаг 2

Картофель нарежьте средними кубиками, выложите в кастрюлю и залейте водой. Всыпьте лавровые листья и соль, поместите емкость на плиту. Отварите картофель примерно 15 минут.

Шаг 3

Морковь натрите на терке, а лук нарежьте мелким кубиком. Обжарьте овощные нарезки на сковороде в растительном масле примерно 3-5 минут.

Шаг 4

Плавленый сыр нарежьте мелкими кубиками, а твердый сыр натрите на терке. Можно натереть и плавленый, если его предварительно подморозить.

Шаг 5

В кипящую воду выложите замороженные пельмени по одному и добавьте овощную зажарку. Отварите 10-12 минут.

Шаг 6

Выложите сырные нарезки, измельчите промытую петрушку и добавьте ее в емкость вместе с молотым черным перцем. Проварите 2-3 минуты до расплавления сыра и выключите нагрев.

Шаг 7

Разлейте горячий сырный суп в глубокие тарелки и подайте к столу со сметаной, хлебом.

Видео рецепт "Сырный суп с пельменями"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Бабушкин суп с пельменями

Вода Картофель Пельмени Морковь Лук Зелень Растительное масло Соль Лавровый лист Перец душистый горошек

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь!

30 мин

4.6

136

Сырный суп с перловкой

Бульон Сыр плавленый Крупа перловая Растительное масло Сельдерей стебли Чеснок Картофель Лук Морковь Зелень Соль Специи

Попробуйте приготовить сырный суп с перловкой по этому рецепту. Простой, но в то же время очень вкусный, он станет прекрасным разнообразием повседневного меню для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

Сырный суп как в ресторане

Бульон Картофель Сыр плавленый Сливки Тертый сыр Соль Перец черный молотый Петрушка Багет

Простой в приготовлении, но вкусный и ароматный сырный суп со сливочным вкусом. Набор продуктов минимален, а весь процесс не отнимет много времени. Попробуйте!

40 мин

–

4.4

169

Суп с сырными рулетиками

Вода Куриное мясо Плавленный сыр Мука пшеничная Растительное масло Картофель Морковь Яйцо Зелень Соль Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый горошком

Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!

40 мин

5.0

176

Сырный супчик на скорую руку

Вода Сухарики Масло растительное Картофель Лук Морковь Куриные ножки Сырок плавленый Зелень Соль Перец

Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными сырками.

1 ч.

5.0

116

Куриный суп с пельменями

Окорок куриный Пельмени замороженные Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный суп из пельменей на курином бульоне. Отличное первое блюдо для всей семьи на обед. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

199

Суп с ленивыми пельменями

Бульон овощной или мясной Фарш из телятины Мука пшеничная Вода Лук зеленый Зелень свежая Растительное масло Яйцо Лук репчатый Картофель Морковь Лавровый лист Соль Перец молотый

Любите пельмени, но не любите с ними возиться? Тогда этот рецепт для вас. Сытный суп с ленивыми пельменями порадует вас и внешним видом, ведь завитки так оригинально и аппетитно смотрятся в тарелке.

1 ч.

4.6

–