Суп с пельменями по-узбекски
Аппетитный, ароматный, невероятно вкусный и простой в приготовлении суп с пельменями по-узбекски понравится всем и каждому. Самое главное — это вкусные домашние пельмени, которые вы любите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чили По вкусу
- Паприка По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Сухой лук По вкусу
- Вода 1 литр
- Лук 70 грамм
- Морковь 50 грамм
- Перец сладкий 150 грамм
- Густой томатный соус 80 грамм или томатная паста
- Пельмени 150 грамм
- Масло растительное 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Очистите лук, ополосните, просушите. Нарежьте лук мелкими кубиками.
Шаг 3
Морковь очистите и ополосните, нарежьте брусочками. Сладкий перец нарежьте пластинами или полосками.
Шаг 4
В сковороде прогрейте масло, выложите овощи и поджарьте их 3-4 минуты. Переложите овощи в кастрюлю, залейте кипяток и томатный соус, варите 30 минут.
Шаг 5
В конце варки добавьте специи и пельмени, варите после закипания 4-5 минут. После дайте супу немного настояться и подавайте к столу.
Шаг 6
Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Суп с пельменями по-узбекски"
Оценить рецепт
5.0
10
Похожие рецепты
Пиёва
Лук
Косточки бараньи
Масло растительное
Соль, перец
Пиёва - это очень бюджетный узбекский суп, спасавший тамошнее население в послевоенные годы. Фактически, этот суп варится из ничего, однако, вопреки ожиданиям, получается очень даже вкусным.
Лагман по-узбекски
Баранина
Мука
Вода
Растительное масло
Свежая зелень
Чеснок
Перец чили
Паприка
Зира
Кориандр
Яйцо
Соль
Соль
Зеленая редька
Сельдерей
Болгарский перец
Морковь
Луковица
Помидоры
Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски.
Барак-чучвара (пельмени по-узбекски)
Говядина
Пшеничная мука
Репчатый лук
Вода
Вода
Кислое молоко
Соль и молотый черный перец
Соль и красный молотый перец
Зелень
Рецепт приготовления пельменей по-узбекски с начинкой из говядины.
Лагман из говядины по-узбекски
Вода
Говяжья мякоть
Лапша
Томатная паста
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Редька
Соль
Перец
Зелень
Лагман - блюдо узбекской и среднеазиатской национальной кухни. Готовится суп из говяжьего мяса, овощей и лапши-лагман, приготовленной вручную. В наше время многие используют обычные макароны/лапшу.
Узбекские пельмени "Чучвара"
Бульон
Фарш
Мука
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Зира
Соль
Соль
Перец черный
Кориандр
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Одно из распространённых узбекских блюд - Чучвара. Чем-то похожее на наши русские пельмени, но разница всё-таки есть. Блюдо не только красивое, но и вкусное, соус придаёт особенный вкус.
Шурпа по-узбекски
Баранина на косточке
Картофель
Помидоры
Морковь
Горох
Лук
Чеснок
Базилик
Недавно в наш город приезжала делегация из Узбекистана, и после праздничного концерта нас угощали узбекскими блюдами. Вот одно из них - шурпа по-узбекски. Рецепт - практически аутентика.
Бабушкин суп с пельменями
Вода
Пельмени
Зелень
Растительное масло
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Перец душистый горошек
Лавровый лист
Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь!
Суп с пельменями в мультиварке
Шампиньоны
Пельмени
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Суп с пельменями в мультиварке – отличный вариант вкусного и сытного обеда! Убедитесь в этом сами, приготовив этот вкусный супчик по нашему рецепту!
Быстрый супчик с пельменями
Куриный бульон
Пельмени
Сливочное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Зеленый лук
Перья чеснока
Яйцо
Соль
Настойчиво рекомендую попробовать быстрый и вкусный рецепт супа с пельменями.
Куриный суп с пельменями
Окорок куриный
Пельмени замороженные
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вам приготовить очень вкусный и сытный суп из пельменей на курином бульоне. Отличное первое блюдо для всей семьи на обед. Берите на заметку!
Суп с ленивыми пельменями
Бульон овощной или мясной
Фарш из телятины
Мука пшеничная
Вода
Лук зеленый
Зелень свежая
Растительное масло
Яйцо
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец молотый
Любите пельмени, но не любите с ними возиться? Тогда этот рецепт для вас. Сытный суп с ленивыми пельменями порадует вас и внешним видом, ведь завитки так оригинально и аппетитно смотрятся в тарелке.
Суп из пельменей
Вода или бульон
Растительное масло
Пельмени
Помидор
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Специи
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Как я удивилась, когда узнала, как приготовить суп из пельменей! Но потом поняла, что тут нет ничего такого. Ведь это получается мясной бульон с клёцками, фактически. Вкусно и очень просто — мечта!