30 мин

Суп из пельменей

Как я удивилась, когда узнала, как приготовить суп из пельменей! Но потом поняла, что тут нет ничего такого. Ведь это получается мясной бульон с клёцками, фактически. Вкусно и очень просто — мечта!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Помидор 1 штука
Пельмени 0,5 штуки пачка
Соль По вкусу
Растительное масло 2 ст. ложки
Репчатый лук 1 штука
Специи По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Лавровый лист 1 штука
Вода или бульон 3 литра

Калорийность

98 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле.

Шаг 2

Добавьте к луку натёртую морковь, которую следует предварительно промыть и очистить. Жарьте овощи вместе, помешивая.

Шаг 3

Когда овощи будут готовы, добавьте к ним нарезанный помидор. Протушите всё вместе 2 минуты.

Шаг 4

Вскипятите 3 литра воды или бульона. Добавьте в него специи, соль, перец и лавровый лист.

Шаг 5

Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте его в горячую воду.

Шаг 6

Далее внесите пельмени. Мешайте суп, чтобы они не прилипли ко дну. Варите всё до готовности.

Шаг 7

В самом конце добавьте зажарку. Готовьте ещё 4 минуты. Подавайте суп с зеленью. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп из пельменей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Бабушкин суп с пельменями

Вода Картофель Пельмени Морковь Лук Зелень Растительное масло Соль Лавровый лист Перец душистый горошек

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь!

30 мин

4.6

136

Суп с пельменями по-узбекски

Вода Перец сладкий Пельмени Густой томатный соус Лук Морковь Масло растительное Соль Перец Чили Паприка Сухой чеснок Сухой лук

Аппетитный, ароматный, невероятно вкусный и простой в приготовлении суп с пельменями по-узбекски понравится всем и каждому. Самое главное — это вкусные домашние пельмени, которые вы любите!

1 ч.

–

4.1

–

Быстрый супчик с пельменями

Куриный бульон Пельмени Сливочное масло Картофель Лук репчатый Морковь Зеленый лук Перья чеснока Яйцо Соль

20 мин

–

5.0

–

Суп с пельменями

Куриный бульон Шпинат Консервированные томаты Пельмени Оливковое масло Чеснок Сушеный орегано Лук Соль, перец Сыр Пармезан

Рецепт приготовления супа с пельменями.

20 мин

–

4.6

Суп с пельменями в мультиварке

Шампиньоны Пельмени Картофель Лук Морковь Зелень Соль Перец черный молотый

Суп с пельменями в мультиварке – отличный вариант вкусного и сытного обеда! Убедитесь в этом сами, приготовив этот вкусный супчик по нашему рецепту!

1 ч. 30 мин

–

4.0

Дюшбара

Мука Мясо Хлеб Чеснок Морковь Яйцо Шафран Зелень Соль Луковица Перец Лавровый лист Кости

Во всех кухнях мира есть своя визитная карточка — блюдо, которое готовит каждая хозяйка. Я хочу предложить вам сварить аппетитный, сытный и очень оригинальный азербайджанский супчик на обед.

2 ч.

–

5.0

–

Бабушкин суп

Фарш мясной Мука пшеничная Зелень свежая Растительное масло Соль Яйцо Морковь Лук репчатый Картофель Перец черный молотый Лавровый лист

Если вы любитель пельменей, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте бабушкин суп. Хлопот намного меньше, чем с лепкой пельменей, ведь для супа мы приготовим "ленивые" пельмени. Будет вкусно!

1 ч.

–

3.9

–

Пельмени с бульоном

Бульон куриный Лук Сметана Лук зеленый Пельмени Зелень Соль Специи Перец Лавровый лист

Хочу вам рассказать, как приготовить пельмени с бульоном, попробуйте и вы больше не захотите варить пельмени в простой воде! Само тесто пропитывается бульоном и пельмени становятся еще вкуснее!

30 мин

–

4.0

Борщ с пельменями

Томатный соус или сок Капуста белокочанная Растительное масло Картофель Морковь Свекла Пельмени Лук репчатый Соль, специи

В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами.

50 мин

4.6

–

Суп с вонтонами

Бульон Свинина Кунжутное масло Соевый соус Вино Лук-шалот Соль Перец Капуста китайская Тесто для вонтонов

Суп с вонтонами такой же вкусный, как и суп с пельменями, а по сути это то же самое, только вонтоны другой формы. Никто не откажется попробовать суп с вонтонам вкусный и по восточному ароматный.

1 ч.

–

4.7

–

Суп с тортеллини и фрикадельками

Куриный бульон Фарш Тортеллини Вода Сухари Шпинат свежий или замороженный Растительное масло Чеснок Приправа итальянские травы Базилик Соль Черный молотый перец Морковь Болгарский перец красный Лук репчатый

Тортеллини - итальянская фаршированная паста. Она напоминает наши пельмени, только с сырной начинкой. Их можно кушать как отдельное блюдо, а можно приготовить вкусный суп с тортеллини и фрикадельками.

45 мин

5.0

–

Куббе-суп с манными клецками, фаршированными мясом

Бульон Баранина Манная крупа Мука пшеничная Изюм Орехи кедровые Масло оливковое Лук репчатый Петрушка Лимон Шафран Соль Перец

Очень оригинальный, но тем не менее очень вкусный еврейский суп. Чем-то напоминает наши пельмени с бульоном, только всё гораздо оригинальнее. Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт.

1 ч. 30 мин

5.0

–