Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Маш с гречкой
6 ч.
3

Маш с гречкой

Предлагаю приготовить маш с гречкой. Подавать его можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Оно получается вкусным и сытным. Маш с гречкой хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречка 1 стакан
  • Маш 1/2 стакана
  • Лук репчатый 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Вода 2,5 стакана для гречки
  • Масло растительное 15 мл

Калорийность

265 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Маш предварительно замочите в воде на 4-5 часов. После переберите его от твёрдых бобов и камушков. Промойте в холодной воде и откиньте на сито.

Шаг 3

Затем переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Варите 20 минут. Количество воды не важно, лишнюю воду потом просто слейте.

Шаг 4

Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи до золотистого цвета в сковороде с растительным маслом.

Шаг 5

Гречку промойте, переберите. Переложите в кастрюлю. Добавьте соль, чёрный молотый перец, маш и овощную зажарку. Перемешайте.

Шаг 6

Влейте воду, доведите до кипения. Варите 25 минут под крышкой.

Шаг 7

Маш с гречкой готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 5
Валентина Капралова
14.07.2024 13:12
Сейчас приготовила гречку с машем.Так получилось,что гречки сырой 109гр и маша 100гр.Остальное по рецепту.Вкуснее гречки я не ела,чем эта!!!!!Это ОЧЕНЬ вкусно!!!Кате спасибо за рецепт!!!❤

Похожие рецепты

Салат с пророщенным машем
Оливковое масло Extra virgin Маш Лук красный Помидоры черри Лимонный сок Петрушка Чеснок Дижонская горчица Зеленый лук Перец молотый Морская соль
О пользе пророщенных злаков и бобовых вы наверняка знаете, поэтому сегодня я предлагаю воплотить ваши знания в жизнь и приготовить очень интересный и полезный салат с пророщенным машем. Будет вкусно!
2 дн. 9 ч.
2
5.0
–
Гречка с соевым мясом
Морковь Гречка Соевое мясо Томатная паста Масло растительное Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Соевое мясо — простая доступная альтернатива для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Прилагаю приготовить гречку с соевым мясом.
50 мин
–
5.0
155
Каша с машем, рисом и мясом
Мясо Рис Маш Растительное масло Лук Соль Специи
Очень вкусное и питательное блюдо, которое имеет прямое отношение к узбекской кухне. По своей сути чем-то напоминает плов, но технологически, и по вкусу от него отличается.
2 ч.
–
4.4
–
Котлетки из маша
Маш Рис Чеснок Соль Лук репчатый Черный молотый перец
Делюсь своим любимым рецептом котлет из маша. Они подойдут для постного меню, в составе нет яиц. Маш содержит в себе много белка, поэтому котлетки получаются сытными и питательными.
20 мин
–
4.2
274
Миш-маш болгарский
Помидоры красные Брынза Оливковое масло Петрушка Перец сладкий красный Яйцо куриное Лук репчатый
Миш-маш - традиционное блюдо болгарской национальной кухни. Блюдо на каждый день - быстрое и простое в приготовлении, из всегда доступных ингредиентов.
20 мин
–
4.9
116
Каша гречневая с говядиной
Говядина Крупа гречневая Лук Морковь Растительное масло Горчица Соль Специи
Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!
1 ч. 30 мин
–
5.0
242
Суп с горохом и гречкой
Вода Картофель Горох колотый Гречка Лук репчатый Чеснок Петрушка Приправа овощная Морковь Лавровый лист Соль Перец
Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.
50 мин
–
5.0
58
Гречка по-купечески с грибами
Свинина Грибы Гречка Масло растительное Паприка Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый
Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?
1 ч.
1
4.5
–
Постные голубцы
Грибы Вода Рис Капуста Морковь Томатная паста Соль, перец Чеснок Лук
Голубцы с гречкой и овощами – отличное блюдо к постному столу. Постные голубцы также подойдут тем, кто следит за фигурой.
1 ч.
–
4.7
–
Гречка с мясом и грибами в мультиварке
Куриное филе Крупа гречневая Шампиньоны Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый
Гречневая каша при всей своей простоте остается доступным, полезным и вкусным блюдом. А если в неё добавить мясо и грибы, то блюдо станет достойным праздничного стола.
1 ч. 10 мин
–
5.0
–
Каша гречневая с мясом
Мясо Крупа гречневая Масло растительное Масло сливочное Зира Морковь Лук репчатый Специи Соль
Приготовление отдельно гречневой каши и отдельно мяса отнимает много сил и времени, так почему бы нам не совместить одно с другим во время готовки, так мы получим вкусное и весьма сытное блюдо.
1 ч. 40 мин
2
4.6
–
Гречка по-купечески с фаршем
Фарш мясной Крупа гречневая Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь
Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.
1 ч.
4
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×