Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Маш с гречкой

6 ч.

3

Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры

Катерина

Маш с гречкой

Предлагаю приготовить маш с гречкой. Подавать его можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Оно получается вкусным и сытным. Маш с гречкой хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Гречка 1 стакан
Маш 1/2 стакана
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Вода 2,5 стакана для гречки
Масло растительное 15 мл

Калорийность

265 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

30 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Маш предварительно замочите в воде на 4-5 часов. После переберите его от твёрдых бобов и камушков. Промойте в холодной воде и откиньте на сито.

Маш предварительно замочите в воде на 4-5 часов. После переберите его от твёрдых бобов и камушков. Промойте в холодной воде и откиньте на сито.

Шаг 3

Затем переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Варите 20 минут. Количество воды не важно, лишнюю воду потом просто слейте.

Затем переложите в кастрюлю, влейте чистую воду и доведите до кипения. Варите 20 минут. Количество воды не важно, лишнюю воду потом просто слейте.

Шаг 4

Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи до золотистого цвета в сковороде с растительным маслом.

Морковь нарежьте соломкой или натрите на терке для моркови по-корейски. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте овощи до золотистого цвета в сковороде с растительным маслом.

Шаг 5

Гречку промойте, переберите. Переложите в кастрюлю. Добавьте соль, чёрный молотый перец, маш и овощную зажарку. Перемешайте.

Гречку промойте, переберите. Переложите в кастрюлю. Добавьте соль, чёрный молотый перец, маш и овощную зажарку. Перемешайте.

Шаг 6

Влейте воду, доведите до кипения. Варите 25 минут под крышкой.

Влейте воду, доведите до кипения. Варите 25 минут под крышкой.

Шаг 7

Маш с гречкой готов, приятного вам аппетита!

Маш с гречкой готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Валентина Капралова

14.07.2024 13:12

Сейчас приготовила гречку с машем.Так получилось,что гречки сырой 109гр и маша 100гр.Остальное по рецепту.Вкуснее гречки я не ела,чем эта!!!!!Это ОЧЕНЬ вкусно!!!Кате спасибо за рецепт!!!❤

Похожие рецепты

Салат с пророщенным машем

Салат с пророщенным машем

Оливковое масло Extra virgin Маш Лук красный Помидоры черри Лимонный сок Петрушка Чеснок Дижонская горчица Перец молотый Морская соль Зеленый лук

О пользе пророщенных злаков и бобовых вы наверняка знаете, поэтому сегодня я предлагаю воплотить ваши знания в жизнь и приготовить очень интересный и полезный салат с пророщенным машем. Будет вкусно!

2 дн. 9 ч.

5.0

–

Гречка с соевым мясом

Гречка с соевым мясом

Морковь Гречка Соевое мясо Томатная паста Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Соевое мясо — простая доступная альтернатива для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения. Прилагаю приготовить гречку с соевым мясом.

50 мин

5.0

155

Каша с машем, рисом и мясом

Каша с машем, рисом и мясом

Мясо Рис Маш Растительное масло Лук Соль Специи

Очень вкусное и питательное блюдо, которое имеет прямое отношение к узбекской кухне. По своей сути чем-то напоминает плов, но технологически, и по вкусу от него отличается.

2 ч.

5.0

261

Котлетки из маша

Котлетки из маша

Маш Рис Чеснок Лук репчатый Черный молотый перец Соль

Делюсь своим любимым рецептом котлет из маша. Они подойдут для постного меню, в составе нет яиц. Маш содержит в себе много белка, поэтому котлетки получаются сытными и питательными.

20 мин

5.0

274

Миш-маш болгарский

Миш-маш болгарский

Помидоры красные Брынза Оливковое масло Петрушка Лук репчатый Перец сладкий красный Яйцо куриное

Миш-маш - традиционное блюдо болгарской национальной кухни. Блюдо на каждый день - быстрое и простое в приготовлении, из всегда доступных ингредиентов.

20 мин

4.9

116

Каша гречневая с говядиной

Каша гречневая с говядиной

Крупа гречневая Говядина Морковь Лук Растительное масло Горчица Соль Специи

Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

5.0

242

Суп с горохом и гречкой

Суп с горохом и гречкой

Вода Картофель Горох колотый Гречка Лук репчатый Чеснок Петрушка Приправа овощная Соль Перец Морковь Лавровый лист

Очень сытное, достаточно калорийное первое блюдо, приготовленное без мяса и растительных жиров. Отличный суп для всех веганов и постящихся.

50 мин

5.0

58

Гречка по-купечески с грибами

Гречка по-купечески с грибами

Свинина Грибы Гречка Масло растительное Паприка Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречка по купечески с мясом и грибами - вкусное и сытное блюдо, которое готовится достаточно быстро и с использованием всего одной сковороды. А это не может не радовать, правда ведь?

1 ч.

5.0

–

Постные голубцы

Постные голубцы

Грибы Вода Рис Капуста Морковь Чеснок Томатная паста Соль, перец Лук

Голубцы с гречкой и овощами – отличное блюдо к постному столу. Постные голубцы также подойдут тем, кто следит за фигурой.

1 ч.

4.7

–

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Гречка с мясом и грибами в мультиварке

Куриное филе Крупа гречневая Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль

Гречневая каша при всей своей простоте остается доступным, полезным и вкусным блюдом. А если в неё добавить мясо и грибы, то блюдо станет достойным праздничного стола.

1 ч. 10 мин

5.0

–

Каша гречневая с мясом

Каша гречневая с мясом

Мясо Крупа гречневая Масло растительное Масло сливочное Зира Морковь Лук репчатый Специи Соль

Приготовление отдельно гречневой каши и отдельно мяса отнимает много сил и времени, так почему бы нам не совместить одно с другим во время готовки, так мы получим вкусное и весьма сытное блюдо.

1 ч. 40 мин

4.6

–

Гречка по-купечески с фаршем

Гречка по-купечески с фаршем

Фарш мясной Крупа гречневая Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь

Гречка по-купечески с фаршем — отличное сытное блюдо для всей семьи. Если вы не знаете, что приготовить на ужин, то такая мясная каша будет просто идеальным вариантом для всех членов семьи.

1 ч.

4.2

–

×