45 мин

Салат с халуми и баклажанами

Предлагаю приготовить вкусный, несложный салат с сыром для жарки и овощами. Да и заправлять будем не обычным майонезом или маслом, а гранатовым соусом. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Микс листьев салата 80 грамм
Сыр халуми 100 грамм
Баклажан 1 штука
Мята 10 грамм
Гранат (зерна) 2 ст. ложки
Наршараб 2 ст. ложки
Масло растительное 1 ст. ложка без запаха
Соль По вкусу
Перец черный По вкусу

Калорийность

64 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с халуми и баклажанами. Баклажан, салат и зелень вымойте и обсушите.

Шаг 2

Баклажан порежьте на кружочки толщиной 1 сантиметр. Выложите в миску, залейте холодной водой, посолите и оставьте на 15 минут. Затем слейте воду, сполосните и обсушите. Разогрейте сковороду гриль, смажьте немного растительным маслом. В баклажаны добавьте растительное масло, посолите и перемешайте. Выложите кружочки овоща в сковороду-гриль и обжарьте с двух сторон, переложите на тарелку.

Шаг 3

Сыр халуми порежьте на пластинки и обжарьте в горячей сковороде-гриль с двух сторон примерно по одной минуте, снимите на тарелку.

Шаг 4

Салатные листья порвите руками и выложите на дно салатника.

Шаг 5

Выложите на салатные листья обжаренный баклажан, поперчите.

Шаг 6

Обжаренный сыр порежьте на кусочки и выложите на баклажаны.

Шаг 7

Полейте салат растительным маслом, соусом наршараб, добавьте зерна граната и листья мяты. Наш салат с халуми и баклажанами готов.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 2

Похожие рецепты

Салат с хрустящими баклажанами и сладким соусом чили

Баклажан Помидоры черри Сыр Кукурузный крахмал Масло растительное Кинза Сладкий чили соус Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться с вами рецептом теплого овощного салата. Он получается ярким, сочным и очень вкусным! Берите на заметку!

50 мин

–

4.6

–

Салат с жареным халуми

Сыр халуми Масло растительное Лимонный сок Цукини Лук Соль, приправы

Халуми – это греческий сыр. Если его слегка обжарить и соединить со свежими овощами, получается очень вкусный, легкий и оригинальный салат. Отличный вариант, чтобы разнообразить привычное меню.

30 мин

–

4.7

–

Простой салат из баклажанов

Масло оливковое Уксус Чеснок Горчица крупнозернистая Соль Перец черный Баклажан Луковица Помидоры Батон

Салат из баклажанов готовится очень просто. Приготовление займет у вас немного времени. Блюдо богато витаминами и отлично сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить, надеюсь, понравится!

50 мин

–

3.4

–

Салат с рукколой и халуми

Сыр "Халуми" Руккола Масло растительное Яйцо куриное отварное Лук красный Маслины Соль Перец черный молотый

Аппетитный салат прекрасно подойдет в качестве перекуса, он легко усваивается и не прибавит вам лишних сантиметров на талии. Вместо маслин вы можете использовать оливки без косточки или каперсы.

10 мин

–

5.0

–

Салат "Всё под рукой"

Маслины без косточек Салат "Айсберг" Фетакса Подсолнечное масло ароматизированное Помидоры Соль

Легко, просто, полезно, вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Баклажаны Томаты черри Масло растительное Крахмал Ростки гороха Соевый соус Масло оливковое Чеснок Соль

Делюсь рецептом салата с хрустящими баклажанами и помидорами. Он получается очень вкусным, праздничным и оригинальным. Ломтики баклажанов предварительно панируют в крахмале и обжаривают в масле.

35 мин

–

4.6

–

Салат в хлебной корзинке

Картофель Морковь Яйца Лимон Кальмары Банка зеленого горошка Буханка черного хлеба Маринованные огурцы Яблоко Лавровый лист Перец горошком Листья зеленого салата Помидоры черри мелкие Майонез Зеленый лук Соль

Перед вами оригинальный рецепт салата. Подача этого салата - также оригинальная: в корзинке из хлеба.. Порадуйте себя и своих близких этим необычным блюдом.

1 ч.

–

5.0

–