50 мин

Суп с фрикадельками и стручковой фасолью

Суп с фрикадельками — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Полезный, сытный и вкусный суп для взрослых и детей. Сегодня готовим его со стручковой фасолью. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 350 грамм
Лук репчатый 1 штука 1/2 шт. — в фарш, 1/2 шт. — в суп
Батон 50 грамм
Картофель 2 штуки
Фасоль стручковая 100 грамм
Морковь 1 штука
Рис 2 ст. ложки
Подсолнечное масло 40 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Вода 1,5 литра

Калорийность

134 ккал

Калорийность

10 г

Белки

5 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Приготовьте фарш для фрикаделек. Белый батон или булку залейте холодной, кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Пропустите через мясорубку куриное филе, репчатый лук и батон. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте фарш.

Шаг 3

Из фарша мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки.

Шаг 4

В кастрюлю налейте воду. Выложите нарезанный картофель и начинайте варить суп.

Шаг 5

Репчатый лук и морковь нарежьте произвольно и выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте овощи до прозрачности лука.

Шаг 6

После добавьте в кастрюлю.

Шаг 7

Добавьте стручковую фасоль, фрикадельки и рис.

Шаг 8

Суп посолите, поперчите и варите до готовности всех ингредиентов. На это потребуется еще 20-25 минут.

Шаг 9

Суп с фрикадельками и стручковой фасолью готов. Можно подавать к столу.

Видео рецепт "Суп с фрикадельками и стручковой фасолью"

Оценить рецепт

4.5 2

Похожие рецепты

Суп овощной с фрикадельками

Картофель Фарш говяжий Лук-порей Стручковая фасоль Морковь Сельдерей черешковый Крупа манная Лук зеленый Майоран Соль Черный перец

Легкий и ароматный суп из овощей с фрикадельками варится просто и быстро. Никакой зажарки и лишнего жира. Пробуем!

30 мин

–

5.0

Суп куриный со стручковой фасолью

Курица Фасоль стручковая Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Суп куриный со стручковой фасолью - легкое обеденное блюдо, которое очень просто готовится. Такой супчик подойдет для всей семьи, ведь его едят даже детишки. Насыщенный и очень ароматный, рекомендую!

1 ч.

–

4.7

100

Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью

Вода Капуста белокочанная Фарш мясной Фасоль Масло растительное Чеснок Перец черный Лук репчатый Сахар Зелень Соль Картофель Яйцо Свекла Помидор Морковь Сок лимона

Сибирский борщ отличается от привычного наличием фрикаделек вместо мяса. А чтобы он стал еще вкуснее, добавим в него фасоль. Если вы еще не пробовали такой борщ, обязательно приготовьте. Это вкусно!

6 ч.

–

4.7

–

Суп-пюре из стручковой фасоли

Бульон Стручковая фасоль Вода Петрушка Оливковое масло Кориандр Чеснок Лук Цукини Специи

Близится пора свежих овощей, самое время обновить свою кулинарную книгу новыми рецептами. Предлагаю на заметку вариант приготовления супа-пюре из стручковой фасоли: полезно, вкусно и несложно!

45 мин

–

2.2

–

Суп с фрикадельками и овощами

Овощной бульон Капуста савойская Картофель Куриный фарш Макароны-бантики Цветная капуста Лук репчатый Морковь Перец сладкий Горошек зеленый замороженный Фасоль стручковая замороженная Сельдерей черешковый Соль, специи

Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.

2 ч.

–

5.0

–