Крем

Сметана Сахар Масло сливочное Какао-порошок

Ганаш — крем, который используют для декорирования тортов и пирожных. Готовят его, как правило, на сливках. Я предлагаю рецепт ганаша на сметане. Она придает крему легкую кислинку.

20 мин

2

5.0

460

Ганаш для капкейков

Сливки Шоколад Масло сливочное

Очень шоколадный и воздушный ганаш для украшения маленьких капкейков. Он готовится просто, прекрасно держит форму и очень вкусный. Так что берите рецепт на вооружение!

4 ч.

2

5.0

425

Крем из плавленых сырков

Сыр плавленый Сливки Сахарная пудра

Крем из плавленых сырков готовится практически мгновенно и выручит вас при необходимости. Ведь в его составе всего три ингредиента. Берите на заметку рецепт!

10 мин

2

5.0

265

Крем-чиз на сливках

Сливки Сыр сливочный Сахарная пудра

Крем-чиз на основе сливок получается очень нежным, не слишком сладким и прекрасно держит форму. Используется для прослойки и выравнивания торта. Можно использовать и в качестве наполнения корзиночек.

40 мин

2

5.0

257

Ягодный крем

Ягоды Сахарный песок Сливочный крем-чиз Сметана Мука Молоко сгущенное Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо

Ягоды могут стать отличной основой для яркого, красивого и вкусного крема, который станет настоящей "изюминкой" вашей домашней выпечки. Например, как в этом рецепте капкейков.

2 ч.

2

5.0

–

Крем "Рафаэлло"

Шоколад белый Молоко сгущенное Масло сливочное Стружка кокосовая

"Рафаэлло" – мои любимые конфеты! И любовь эта передалась моим детям. И для них я делаю этот крем: он прекрасно хранится около месяца, просто готовится. Отлично подходит к блинам, печенью, мороженому.

20 мин

2

5.0

568

Крем для тортов

Творог Сливки

При приготовлении тортов огромное значение придается крему. Подскажу рецепт очень простого и вкусного крема.

10 мин

2

5.0

128

Крем (взбитые сливки)

Сливки Сахар Ванильный экстракт

Взбитые сливки используются при приготовлении многих десертов. Их можно подавать с ягодами и фруктами, использовать как крем для приготовления тортов и пирожных. Рецепт простой, ничего сложного!

15 мин

2

4.3

170

Заварной крем для торта

Молоко Сахар Масло сливочное Мука Желтки Ванилин

Опять собралась печь торт. Ну как, печь. Просто разморожу слоеное тесто, испеку и намажу кремом. Читайте, как приготовить заварной крем для торта. Простой вариант крема для любой сладкой выпечки.

2 ч.

2

4.6

–

Заварной крем с бананом

Молоко Сахар Масло сливочное Ванильный сахар Кардамон Бананы

Кто же не любит выпечку? Особенно, если это домашняя выпечка с каким-то оригинальным кремом! Для любителей экспериментов - мой простой рецепт заварного крема с бананом! Вкусно и нежно!

1 ч.

2

3.7

–

Творожная масса с изюмом

Творог Сметана Изюм Сливочное масло Сахар Ванильный сахар

Такую творожную массу запросто можно подавать к столу как десерт, а еще ее очень любят дети, даже те, кто отказывается есть творог. Приготовьте творожную вкусняшку своими руками - это совсем несложно.

30 мин

2

5.0

251

Крем из сгущенки и сливочного масла

Сгущенка Сливочное масло

Таким кремом можно украсить торты и пирожные. Скрепить между собой печенье, кушать с блинами или оладьями. Очень многофункциональный и вкуснейший крем. Обязательно попробуйте!

20 мин

2

4.5

–

Сырно-сметанный соус

Сметана Сливки Сыр твердый Мука Масло сливочное Яйца

Приготовьте прекрасный сырно-сметанный соус. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, к птице, гарнирам. В общем, довольно универсальный соус.

20 мин

2

4.5

274

Крем для бисквитного торта

Шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Ванильный экстракт Яичный желток

Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских.

20 мин

2

4.6

–

Творожный крем для торта

Творог Масло сливочное Сахарная пудра Ванильный сахар Соль

Вкусный, нежный, в меру сладкий крем, который отлично держит форму и подойдет для приготовления торта. Готовится он за считанные минуты, поэтому справится даже молодая хозяйка. Берите на вооружение!

20 мин

2

5.0

404

Классический заварной крем

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца куриные

Готовим классический заварной крем — нежный, с ярким сливочным вкусом. Приготовить крем довольно легко и просто, справится с этим абсолютно каждый. Обязательно берите рецепт на заметку!

20 мин

2

5.0

222

Малиновый крем для торта

Молоко Малина Сахар Мука пшеничная Яйцо

Классический заварной крем можно приготовить с ягодными добавками и тогда у вашего любимого торта появится новый вкус. Предлагаю приготовить облегченный вариант крема с малиной. Это очень вкусно!

3 ч.

1

5.0

–

Крем "Тафита"

Сгущенное молоко Шоколад горький Масло сливочное Сливки

Нежный и очень вкусный крем с шоколадом и вареной сгущенкой подойдет для приготовления любого торта. Его прекрасно можно применить для наполнения корзиночек, промазывания рулетов или коржей.

3 ч.

1

5.0

410

Банановый курд

Молоко Сахар Масло сливочное Банан Желток куриного яйца

Ароматный крем для приготовления различных десертов — банановый курд. Он нежный и воздушный, идеально подходит для приготовления трайфлов, пирожных, но не для промазывания торта — он не стабилен!

1 ч.

1

5.0

147

Начинка для вафельных трубочек

Сахар Мука Масло сливочное Яйца

По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная!

30 мин

1

5.0

–

Масляный крем для украшения торта

Сгущенное молоко Масло сливочное Ванильный сахар Красители пищевые

Такой крем я помню с самого детства. Ведь им украшалось большинство тортов и пирожных из моего детства. Воздушный, нежный, приготовленный всего из двух ингредиентов. Он получится у любой хозяйки!

15 мин

1

5.0

511

Крем из сухого молока

Вода Сахар Кукурузный крахмал Молоко сухое Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное

Когда нужно приготовить крем, а у вас не оказалось молока, можно сварить отличный крем из сухого молока. Он подойдет для приготовления тортов, пирожных или просто на десерт.

20 мин

1

5.0

145

Крем для выравнивания торта

Сыр творожный Сливочное масло Сахарная пудра

Каждый кондитер выбирает для выравнивания своих тортов тот крем, который ему по душе и с которым удобно работать. Я же хочу вам предложить приготовить сырный крем. Попробуйте, вам понравится!

15 мин

1

5.0

369

Крем из ряженки

Ряженка Сахар Мука пшеничная Лимонный сок Желток куриного яйца

Густой карамельный крем из ряженки — отличная начинка для вафельных трубочек, пирожных, тортов и трайфлов. Он настолько легко заваривается, что с его приготовлением справится даже школьник.

15 мин

1

5.0

344

Сметанно-творожный крем для торта

Творог Сметана Сахарная пудра Ванильный сахар

Крем из сметаны и творога — отличный вариант для приготовления тортов или пирожных. Пышный, нежный и очень вкусный, он отлично держит форму. Поэтому им можно и украшать торты, а не только прослаивать.

20 мин

1

5.0

259

Десерт с творожным кремом и свежей клубникой

Клубника Творог Сахар Йогурт Сливки 33% Сахарная пудра

Десертов из творога существует множество, но я предлагаю приготовить десерт на основе творожного крема. Очень вкусно он будет сочетаться с клубникой.

20 мин

1

4.8

168

Мандариновый курд

Мандариновый сок Сахар Сливочное масло Цедра мандарина Крахмал Яичный желток

Курд - это крем на основе яичных желтков и свежевыжатого сока. Полезный, вкусный и ароматный крем никого не оставит равнодушным.

1 ч.

1

5.0

–

Заварной крем со сливками

Сливки Сахар Масло сливочное Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Желтки Соль

Начинающие кулинары опасаются приступать к приготовлению заварного крема, считая его «капризным и непредсказуемым». Но это не так! Смотрите, как приготовить заварной крем со сливками, это просто.

4 ч.

1

4.3

262

Простой крем для пирога

Творог Масло сливочное Сахар Ванильный сахар

Очень часто хочется приготовить что-то сладенькое, однако проблемой становится крем. Многие часто не знают, какую начинку положить. Сегодня я расскажу, как приготовить простой крем для пирога.

30 мин

1

5.0

354

Крем "Карамель" (потрясающий десерт)

Молоко Сахар Вода Лимонный сок Яйцо Желток Соль Ванильный экстракт Фундук жареный

Посмотрите, как приготовить крем "Карамель" - потрясающий десерт, который также можно назвать карамельным пудингом. Это нежный, воздушный и ароматный десерт.

5 ч.

1

5.0

120

Постный заварной крем

Вода Сахар Мука пшеничная Ванилин

Привет всем, кто постится, и не только :) Сегодня я хочу рассказать, как приготовить постный заварной крем. Готовится он очень просто и легко, потому не будем затягивать и сразу же приступим.

30 мин

1

4.2

–

Кокосовые сливки

Кокосовое молоко Сахарная пудра

Кокосовые сливки — хорошая альтернатива жирным коровьим сливкам. Особенно актуально это для аллергиков и тех, кто не употребляет молочные продукты.

10 мин

1

4.4

–

Крем для торта простой

Сливки 30% Сахар Экстракт ванили

Для того чтобы сделать вкусный и легкий крем для торта, кексов и прочей выпечки, запаситесь жирными сливками и сахаром. Рассказываю о доступном рецепте, как приготовить крем для торта простой.

20 мин

1

3.7

–

Заварной крем простой и быстрый

Молоко Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Желток

Для смазывания готовых коржей из слоеного, заварного или бисквитного теста отлично подходит заварной крем. Кроме того, им можно наполнять заварные пирожные и тарталетки. А готовить его очень просто.

25 мин

1

5.0

–

Сырковая масса

Творог Сахар Масло сливочное Сметана Ванильный сахар Соль

В детстве часто ела на завтрак сладкий творог с фруктами, еще его называют «сырковая масса», расскажу, как приготовить это лакомство. Готовится просто и быстро: понадобится блендер и десять минут времени.

10 мин

1

3.7

287

Сливочный сметанный крем

Сливки Сахар Сметана

Всем, кто любит баловать себя и близких домашней выпечкой, хочу посоветовать попробовать этот классный способ, как приготовить сливочный сметанный крем. Просто и вкусно, идеально для тортов!

15 мин

1

3.9

–

Масляно-белковый крем

Сахар Масло сливочное Ванильный экстракт Яичные белки Соль

Предлагаю рецепт сливочного, нежного и восхитительного на вкус крема для прослойки и украшения тортов и капкейков. Особенно красиво он смотрится и выглядит почти чисто белым на фоне темного шоколадного теста. Делюсь, как приготовить масляно-белковый крем.

30 мин

1

4.3

566

Крем сливочный

Сливки жирные Сахар Сыр сливочный Какао Ванильный экстракт Соль

Из этого рецепта вы сможете узнать, как приготовить крем сливочный с шоколадным вкусом. Его можно использовать для украшения тортов. Также он идеально смотрится как топинг для кексиков.

30 мин

1

3.7

366

Кокосовый крем

Сливки Маскарпоне Сахарная пудра Кокосовая стружка Молоко Шоколад белый Миндальная мука Вафельная крошка

Простой, но очень вкусный крем готовится быстро и хранится в холодильнике около трех дней. Идеально подходит для оформления тортов, чизкейков, заварных пирожных, мороженого или просто как десерт.

30 мин

1

5.0

–

Крем карамельный для торта

Молоко Сахар Вода Мёд жидкий Сливочное масло Ванилин Сода

Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.

35 мин

1

3.6

–

Нежный крем, напоминающий пломбир

Молоко Сливки для взбивания Сливочное масло Сахар Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яичный желток

Среди всех видов мороженого мои дети и я предпочитаем пломбир. Попробовав его, я сразу вспоминаю детство. Качественный продукт имеет насыщенный и плотный сливочный вкус. Приготовим похожий крем.

25 мин

1

5.0

291

Крем из сметаны и сахара

Сметана Сахар

Если вы в поиске простого, быстрого и вкусного крема для домашнего тортика, тогда обязательно обратите внимание на этот вариант. Всего два основных ингредиента, а результат — потрясающий!

5 мин

1

4.5

–

Найти идеальный рецепт