Масляный крем
15 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Jess

Масляный крем

Масляный крем – один из самых распространенных кремов для выпечки. Он легко принимает любую форму и сохраняет ее в течение долгого времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яйца 4 Штуки
  • сахара 200 Грамм
  • сливочного масла 250 Грамм
  • сахарной пудры 100 Грамм
  • ванильный сахар По вкусу

Описание приготовления:

Масляный крем прекрасно подходит для приготовления тортов и пирожных.

Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца и перемешать с сахаром. Нагреть на сильном огне, постоянно помешивая, до получения густой консистенции. Убрать смесь с огня и продолжать перемешивать, пока смесь не остынет. В миске взбить сливочное масло и сахарную пудру. Постепенно добавить яичную смесь в полученную массу. Перемешать с ванильным сахаром. Крем готов.

Похожий видео рецепт "Масляный крем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Аня Смогоржевская
24.07.2016 17:52
Крем совсем не получился, слишком жирный, очень жидкий, и очень приторный.
Nasteno4ka
30.01.2013 22:51
Отлично! :tongue:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×