Масляный крем
15 мин
8

Масляный крем

Масляный крем – один из самых распространенных кремов для выпечки. Он легко принимает любую форму и сохраняет ее в течение долгого времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 4 штуки
  • Сахар 200 грамм
  • Сливочное масло 250 грамм
  • Сахарная пудра 100 грамм
  • Ванильный сахар По вкусу

Калорийность

441 ккал

Калорийность

4 г

Белки

30 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Масляный крем прекрасно подходит для приготовления тортов и пирожных.

Приготовление:
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца и перемешать с сахаром. Нагреть на сильном огне, постоянно помешивая, до получения густой консистенции. Убрать смесь с огня и продолжать перемешивать, пока смесь не остынет. В миске взбить сливочное масло и сахарную пудру. Постепенно добавить яичную смесь в полученную массу. Перемешать с ванильным сахаром. Крем готов.

Видео рецепт "Масляный крем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Масляный крем
Оценить рецепт
4.1 12
Аня Смогоржевская
24.07.2016 17:52
Крем совсем не получился, слишком жирный, очень жидкий, и очень приторный.
Nasteno4ka
30.01.2013 22:51
Отлично! :tongue:

Похожие рецепты

Пряничный человечек
Мука Холодный сливочный сыр Молоко Сливочное масло Сахар тростниковый Патока Сливочное масло Сахарная пудра Имбирь молотый Корица Разрыхлитель Апельсиновая цедра Соль Яйцо Какао Пищевые красители
Многие знают, как приготовить пряничного человечка - очередной атрибут новогодних и рождественских праздников! Такая выпечка особенно придется по вкусу детям благодаря красивой форме и украшениям.
1 ч.
4.8
 
×