Начинка для вафельных трубочек
По этому рецепту можно без особых усилий приготовить вкуснейшую, в меру сладкую начинку для вафельных трубочек. Получается она воздушная и очень вкусная!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яйца
3 Штуки
1 белок оставить для приготовления крема -
Сахар
1 Стакан
0,5 стакана — в крем - Масло сливочное 180 Грамм
- Мука 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Вбейте в миску куриные яйца, один белок оставьте. Добавьте сахар.
Шаг 3
Взбейте миксером очень хорошо массу и влейте растопленное сливочное масло. Перемешайте тесто.
Шаг 4
Добавьте муку.
Шаг 5
Перемешайте тесто.
Шаг 6
Налейте 1,5 ст. ложки теста на разогретую вафельницу.
Шаг 7
Испеките вафли и сверните их в трубочки.
Шаг 8
Теперь приготовьте крем. Для этого возьмите оставшийся белок.
Шаг 9
Миксером взбейте его на протяжении 30 секунд.
Шаг 10
Добавьте сахар.
Шаг 11
Взбивайте крем до тех пор, пока он не станет плотным по структуре.
Шаг 12
Готовым кремом наполните трубочки.
Оценить рецепт
4.5
2
Комментарии к рецепту
best friends
31.05.2020 19:12
Очень вкусно