Густой крем для торта
Густой сливочный крем для торта преобразит даже самые неудачно испеченные коржи. Восхитительно вкусный, сладкий сливочный крем отлично ложится на любые торты, а также прекрасно держит форму.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ванильный сахар 1/2 ч. ложки
- Сливки 500 мл жирностью не менее 30%
- Сахарная пудра 1 стакан
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сливки налейте в стеклянную посуду и взбивайте миксером на большой скорости 2 минуты.
Шаг 2
Небольшими порциями добавляйте сахарную пудру и ванильный сахар до устойчивых пиков.
Шаг 3
Перед украшением торта этим кремом необходимо обязательно полностью остудить коржи.
Оценить рецепт
3.1
10
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Крем-чиз на масле для выравнивания торта
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра
Этот простой крем получится у каждого. Он густой и стабильный. Отлично подходит не только для выравнивания торта, но и для украшения капкейков.
Заварной крем для медовика
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Мука пшеничная высшего сорта
Яйцо
Ванильный сахар
Это самый вкусный крем заварной для медовика. Он очень сладкий, нежный, в меру густой. Пропитывается тортик за пару часов до чаепития, но чем дольше стоит медовик с кремом, тем вкуснее становится.
Английский сливочный крем
Цельное молоко
Сливки
Мелкокристаллический сахар
Яичные желтки
Стручок ванили
Предлагаю Вам рецепт английского крема. Сливочный и очень вкусный. Отлично подходит для тортов, пирожных и даже к фруктам!
Сливочный крем для бисквита
Молоко
Сахар
Мука
Сливки жирные
Масло сливочное
Ванильный экстракт
Соль
Яичные желтки
Недавно я узнала, как приготовить сливочный крем для бисквита. Меня удивило, что он довольно густой, ведь бисквит не сможет пропитаться. Но хитрость в том, что пропитку можно готовить отдельно.
Заварной крем по ГОСТу
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Мука
Яйцо
Данный крем получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто. Использовать его можно для смазки коржей торта "Наполеон".
