Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Крем для торта из сливок 33 процента
10 мин
8

Крем для торта из сливок 33 процента

Готовим крем для торта из сливок 33 процента. Такой крем можно подать самостоятельно — как нежное лакомство к чаю, или прослоить им торт, бисквит, пирожное. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 250 мл не ниже 33%
  • Сахарная пудра 50 грамм
  • Ванилин 1,5 грамма

Калорийность

164 ккал

Калорийность

8 г

Белки

2 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливки должны быть холодные.

Шаг 2

Налейте сливки в сухую глубокую посуду. Венчик и чашку также можно предварительно охладить в холодильнике.

Шаг 3

Добавьте ванилин и сахарную пудру.

Шаг 4

Начните взбивать крем. Сначала включите небольшую скорость. Сливки должны перемешаться с сахарной пудрой в течение 1-2 минут, чтобы она полностью растворилась. Крем начнет постепенно густеть. Затем на максимальной скорости взбивайте сливки ещё около 3-5 минут, до мягких пиков, пока крем не станет пышным и стабильным.

Шаг 5

Крем для торта из сливок 33 процента готов!

Оценить рецепт
5.0 2

Совет от повара:

Сливки перед взбиванием нельзя замораживать — иначе во время взбивания они расслоятся и получится сыворотка с маслом! Покупайте для этих целей только свежий охлажденный продукт.

Похожие рецепты

Крем на основе сливок
Сливочный сыр Сливки 33% Сахарная пудра
Сливочный крем в торте или пирожном считается классикой. Такой крем нужно уметь делать всем. Смотрите, как приготосить крем на основе сливок. Это идеальная начинка или основа для фруктового десерта.
15 мин
–
5.0
269
Шоколадный крем-чиз на сливках
Сыр сливочный Сливки Сахарная пудра Шоколад 70%
Очень нежный крем с изумительным шоколадным вкусом. Он в меру сладкий, прекрасно держит форму, а готовится очень просто и быстро. Берите на вооружение!
25 мин
–
5.0
292
Крем "Пражский"
Молоко Сахар Масло сливочное Мука Какао Коньяк Яйца
Давно не было праздников. Летом их всегда меньше, чем в зимнее время. Но я предпочитаю устраивать небольшие посиделки без повода и со вкусными десертами. Смотрите, как приготовить крем "Пражский".
2 ч.
–
4.2
–
Крем яблочный со сливками
Сливки Масло сливочное Сок лимона Молоко Сахар Корица Яблоки кислые
Очень простой кремовый десерт из яблок, сливок и корицы. Дети без ума от него! К слову, этот нежный крем можно использовать как начинку для разнообразной выпечки, а можно украшать им бисквиты!
20 мин
–
5.0
–
Крем "Пломбир" для торта
Сметана Сливочное масло Сахар Крахмал или мука Цедра цитрусовых Яйцо Ванилин
В копилку любителям домашней выпечки хочу предложить очень интересный и главное совсем несложный вариант, как сделать крем "Пломбир" для торта.
25 мин
1
3.9
–
Сливочный крем
Сахар Размягченное сливочное масло Яйца
Сливочный крем можно использовать как начинку для торта или в качестве десерта. Незатейливый сливочный крем готовится очень просто за несколько минут.
9 мин
–
4.9
476
Крем карамельный для торта
Молоко Сахар Вода Мёд жидкий Сливочное масло Ванилин Сода
Торты состоят из двух важных частей - коржи и крем. И, в первую очередь, следует определиться с их вкусами. Понять, что с чем лучше звучит. Для ванильного бисквита я предлагаю следующее сочетание.
35 мин
1
3.6
–
Крем "Пралине"
Ядра грецких орехов Масло сливочное Сахар Сахарная пудра Соль Белок куриного яйца
Ореховый крем получается очень плотным, он идеально подходит для выравнивания тортов, для прослойки коржей после их пропитывания. Крем прекрасно держит форму и не растекается, его легко намазывать.
25 мин
–
4.6
527
Крем для готовых бисквитных коржей
Сливки 33% Маскарпоне Сахар
Хотите приготовить вкусный торт буквально за полчаса? Нет ничего проще! Внимательно читаете этот простой и легкий рецепт, покупаете готовые бисквитные коржи, все, что нужно для крема, и готовите!
15 мин
–
5.0
368
Клубничный крем для торта
Клубника Сливки Сахар Желатин
Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях.
10 мин
–
4.6
125
Ганаш
Сливки Шоколад черный Масло сливочное Сахарная пудра
Ганаш – это крем на шоколаде, сливках и сливочном масле, который используется в кондитерском деле для украшения тортов, пирожных и других десертов. Рецепт, как приготовить ганаш, простой и быстрый.
15 мин
6
5.0
384
Kрем с желатином для торта
Сливки Сахар Вода Желатин
Лёгкий и вкусный крем для декорации тортов прост в приготовлении. Крем легко застывает, сохраняя форму декораций, но в то же время остаётся нежным и воздушным.
1 ч.
–
4.5
147
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×