Клубничный крем для торта
10 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Марина Золотцева

Клубничный крем для торта

Даже самую простую выпечку можно сделать невероятно аппетитной и волшебной, достаточно просто добавить этот потрясающий клубничный крем для торта в домашних условиях.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клубника 300 Грамм
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Сахар 100 Грамм
  • Желатин 1 Ст. ложка

Шаг 1

1. Если в креме используется желатин, тогда первым делом его нужно залить теплой водой и дать ему как следует разбухнуть. Ягоды тем временем вымыть, обсушить, удалить хвостики.

1. Если в креме используется желатин, тогда первым делом его нужно залить теплой водой и дать ему как следует разбухнуть. Ягоды тем временем вымыть, обсушить, удалить хвостики.

Шаг 2

2. Отправить их в кухонный комбайн или блендер и превратить в пюре. Если ягоды не слишком сладкие, тогда количество сахара в рецепт приготовления клубничного крема для торта может быть увеличено.

2. Отправить их в кухонный комбайн или блендер и превратить в пюре. Если ягоды не слишком сладкие, тогда количество сахара в рецепт приготовления клубничного крема для торта может быть увеличено.

Шаг 3

3. В глубокую мисочку или кастрюльку вылить сливки. Всыпать сахар или сахарную пудру.

3. В глубокую мисочку или кастрюльку вылить сливки. Всыпать сахар или сахарную пудру.

Шаг 4

4. Начать постепенно взбивать миксером или венчиком.

4. Начать постепенно взбивать миксером или венчиком.

Шаг 5

5. Сливки должны быть пышными и воздушными. Важно не перебить их, а то есть риск получить сладкое сливочное масло.

5. Сливки должны быть пышными и воздушными. Важно не перебить их, а то есть риск получить сладкое сливочное масло.

Шаг 6

6. Ягодное пюре лучше всего протереть через сито, чтобы удалить мелкие крупинки.

6. Ягодное пюре лучше всего протереть через сито, чтобы удалить мелкие крупинки.

Шаг 7

7. Затем все как следует перемешать, сделав клубничный крем для торта в домашних условиях однородным.

7. Затем все как следует перемешать, сделав клубничный крем для торта в домашних условиях однородным.

Шаг 8

8. Последним добавить в крем немного желатина.

8. Последним добавить в крем немного желатина.

Шаг 9

9. Затем останется только распределить крем тонким слоем по коржу.

9. Затем останется только распределить крем тонким слоем по коржу.

Шаг 10

10. Вот такой простой вариант, как приготовить клубничный крем для торта. До подачи он должен провести в холодильнике не менее 2 часов.

10. Вот такой простой вариант, как приготовить клубничный крем для торта. До подачи он должен провести в холодильнике не менее 2 часов.

Похожий видео рецепт "Клубничный крем для торта"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×